Kategorija Tradicionālās receptes


Tradicionālās receptes

Sālīti laša smalkmaizītes

Sāļo laša smalkmaizīšu recepte līdz 01-17-2013 Atjaunināts 06-20-2016 Pirms es sāku savu dienu pilnā sparā, es jums pasniegšu recepti sāļo laša smalkmaizīšu pagatavošanai, pretējā gadījumā man patīk vakar tas, ko es nevarēju atrast sekunde kafijas pauzei un emuāra pārtraukumam :) Gatavoju šīs pikantās smalkmaizītes, lai tās Vecgada vakarā pasniegtu klasisko laša kafejnīcu pavadībā, un bagātināju tās ar to, kas man bija ledusskapī, raķetē un robiola sierā (vari ielikt arī nedaudz feta, vai kazas siers vai Filadelfija, ja vēlaties), un es saņēmu garšīgu ēstgribu, ko dot galdā.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Sālīta panna cotta

Panna cotta salata recepte 2018-05-05Sāļās panna cotta ir maiga un krēmīga uzkoda, kas nekavējoties piesaista ikviena uzmanību. Tā izskats, patiesībā līdzīgs deserta izskatam, tiešām ir aicinošs! Šī vienas porcijas panna cotta ļoti maz laika prasīs virtuvē, viss pārējais tiks darīts ledusskapī, kur jums būs jāatstāj krēms, lai pāris stundas sacietētu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Dārzeņu sula

Recepte Dārzeņu centrifūga no 2016-09-01 Atjaunināts 2016-09-01 Dārzeņu centrifūga ir mans pirmais eksperiments, kurā centrifugē ar sāļu garšu, pamatojoties nevis uz augļiem, bet uz dārzeņiem. Šī recepte, protams, ir pusceļā starp gazpacho un asiņainu māti bezalkoholiskajā versijā;) Man tas ļoti patika, es uzskatīju, ka slāpes slāpējoša, veselīga un piepildīta ne tikai ar vitamīniem, bet arī ar garšu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Baklažānu ruļļi

Recepte Baklažānu rullīši no 01-09-2007 Atjaunināts 04-07-2018 Šodien es jums iesaku dažus skaistus un garšīgus grilētu baklažānu rullīšus, kurus ir viegli un ātri pagatavot. Baklažānu ripas parasti gatavoju apceptas ar šķiņķi un mocarellu, šodien es gribēju tās izmēģināt ar grilētiem un ceptiem baklažāniem, katrā rullītī ir tikai 46 Kcal, lai padarītu tos vieglu recepti.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Nutella Corona video recepte

Recepte Video recepte Corona alla Nutella, ko izstrādājusi Flavia Imperatore, 2015-11-06. Atjaunināts 2015. gada 30. novembrī Video recepte, lai pagatavotu nutella vainagu - desertu, kas ir sajaukums starp pildītu pīrāgu un brioche maizi. Ideāli pasniegts brokastīs vai kā garda pēcpusdienas uzkoda, tas jūs apburs ar savu garšu un horeogrāfisko formu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Madlēna

Madeleine vai madeleinette, ja tie ir mazākas formas, ir franču čaumalas saldumi, kuru formu piešķir pelējums, kurā tie tiek vārīti. Viņu aromāts ir līdzīgs plūmju kūkai, bet vairāk sviestains un ar mandeļu aromātu. Madeleines man atgādina bērnību, mana mamma tos nopirka ļoti bieži, uz iepakojuma bija rakstīta nanette, un mana māsa un es gājām traki.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Kroka stila olu

Cracco Olu recepte no 14-01-2020 Olas Cracco, iespējams, ir viena no slavenākajām draudzīgā šefpavāra receptēm. Pēc viņa teiktā, ar olām bieži vien rīkojas nepareizi, jo tās tiek uzskatītas par gandrīz nemanāmu sastāvdaļu, lai arī tās ir ārkārtīgi derīgas un daudzpusīgas, un tās drīzāk būtu jānovērtē vairāk.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Venēcijas focaccia

Venēcijas focaccia jeb fugassa ir tipiska Lieldienu recepte, kā norāda nosaukums, no Veneto reģiona. Tā ir mīksta un aromatizēta rauga mīkla (Venetā viņi izmanto produktu ar nosaukumu spumadoro, kā arī varat izmantot rīvētu apelsīna un citrona miziņu sajaukumu). Sākotnēji tas bija nabadzīgo cilvēku saldais ēdiens: svētku dienās maizes mīklai pievienoja olas, cukuru un sviestu, visu mīca un pēc tam kūku cepa malkas krāsnīs.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Thermomix siera kūka

Thermomix siera kūkas recepte no 2013-04-01 Atjaunināts 03-09-2018 Viens no populārākajiem desertiem bez šaubām ir siera kūka. Ar savu cepumu un sviesta pamatni šim sierīgajam desertam ir vairākas variācijas. Tas, ko es šodien jums piedāvāju, ir klasiskākā un mīlētākā versija jeb Ņujorkas siera kūka, tā, kurā kūku vispirms cep cepeškrāsnī un pēc tam dažas stundas atstāj ledusskapī atdzist.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Scagliozzi

Skalgliozi ir mazi ceptas polentas gabali, Neapolē tos pārdod visos mazuļu veikalos kopā ar zeppolu un panzarotti tradicionālajā Neapoles jauktajā mazuļos, ko sauc par “cuoppo”. Gadiem ilgi es vienmēr esmu saprātīgi atmetis polenta scagliozzi no savas cepšanas, bet nesen man bija tuvināšanās ar polenta, un tāpēc šeit es esmu šodien, lai dotu jums recepti scagliozzi pagatavošanai mājās.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Valdorfa salāti

Valdorfa salātu recepte, kas publicēta 02-05-2017. Atjaunināts 2018. gada 27. augustā, Valdorfa salāti, kas pazīstami kā Valdorfa salāti, ir garšīgs garnīrs, kas radīts tālajā 1893. gadā Ņujorkā, ēdiens, kas balstīts uz selerijām (kas, atšķirībā no klasiskās rievotās selerijas, tā ir līdzīga saknei un tai ir saldāka un maigāka garša), āboliem un valriekstu kodoliem, kas visi ir garšoti ar jogurtu un majonēzes bāzes mērci.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Thermomix virtuļi

Kā pagatavot virtuļus ar termomiksu? Sagatavojiet raugu: Krūzē ielieciet ūdeni, raugu un miltus un mīciet 1 min. pie vel. 5 un pēc tam 1 min. Spiga.Ielieciet bļodā, pārklājiet ar plēvi un ļaujiet tai 1 stundu atpūsties izslēgtajā cepeškrāsnī.Sagatavojiet mīklu.Krūzī ielieciet cukuru un citrona miziņu un sasmalciniet 30 sekundes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Ātra pilngraudu maize

Ātras pilngraudu maizes recepte, kas izsniegta 2015-05-31. Atjaunināts 19-06-2017. Šodien es jums iesaku ātri pagatavotu pilngraudu maizi, ļoti hidratētu mīklu, kas tiek pagatavota, sajaucot mīklu ar karoti un kas 2 stundu laikā padarīs jūs lielisks klaipi. Šis ir slavenākās ātrās maizes variants, recepte, kuru esmu mazliet ievietojis; pirms kāda laika un to, ka jūs mīlējāt, jūs man vairākas reizes pajautājāt, vai ir iespējama versija ar pilngraudu miltiem, tāpēc es jums to izmēģināju, un šeit tā ir.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Šokolādes un zemeņu rullītis

Recepte Šokolādes un zemeņu rullītis no 23-04-2012 Atjaunināts 2015-03-30. Rullītis ar krējumu, šokolādi un zemenēm ir & 39; saldais, lai atzīmētu mūsu mājas lapas 5 gadus, un pat ja man nebija laika publicēt jauno datumu šim datumam vai īpašu kūku, es priecājos par simbolisku saldu, lai atcerētos šo dienu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Grilēti kartupeļi

Recepte Grilēti kartupeļi no 07-08-2020 Atjaunināti 07-08-2020 Grilēti kartupeļi ir ļoti garšīgs garnīrs, ko es šeit redzēju, un es to uzreiz nevarēju izmēģināt. Jā, jo jaukā šīs receptes lieta ir tā, ka vārīšana ir unikāla, tāpēc kartupeļus vispirms nevajadzētu vārīt, kā parasti tiek darīts šajos gadījumos: vai es nekad tos nevarētu izmēģināt?
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Bekona datumi

Bekona datumu recepte no 2017. gada 21. decembra. Atjaunināts 2017. gada 21. decembrī. Bekona datumi ir ātra uzkoda, kas aperitīva laikā tiek pasniegta kā pirkstu ēdiens. Šiem augļiem pievienojot sieru un speķi, kas jāizkausē cepeškrāsnī, preparāta saldums ievērojami samazinās, ko jūs varat pasniegt īpaši aukstākajos periodos.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Pappardelle ar kastaņiem un speķi

Recepte Pappardelle ar kastaņiem un speķi ar del 31-10-2014 Atjaunināts 12-06-2017 Pappardelle ar kastaņiem un speķi ir pirmais rudens ēdiens, ko es nesen atklāju, recepte ir no trīsdesmit un ir laba, ko pat nebiju iedomājusies. Manā mājā kastaņi tiek pagatavoti tikai cepetis, pasniegti ar glāzi jauna vīna, un man pēc vakariņām ziemā nav labāk.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Kanelbullar - kanēļa brioscīns

Kanelbullar recepte - Flavia Imperatore kanēļa brioscine, datēta ar 05-01-2010 tante anna (zviedru) .... ļoti laba! Pirmoreiz, kad tos gatavoju, es pieļāvu kļūdu, ievietojot brioscīnu uz cepešpannas, jo tie ir jāievieto kā sava veida šarnīrsavienojums, nevis kā klaipi, tagad es tos esmu pārtaisījis un novietojis pareizajā veidā: PL & 39; smarža un garša kanelbullar ir izņēmuma raksturs, tiklīdz tie tiek cepti, man visa māja bija smaržojusi pēc kanēļa :) Es tikko atgriezos no sava skaistā ceļojuma uz Parīzi, man bija žēl, ka nevarēju jums nosūtīt Ziemassvētku vēlējumus vai labu jauno gadu, bet starp brīvdienām Ziemassvētki, kas izgatavoti manā mājā, pēc tam gripa un visbeidzot Jaungada vakars Parīzē, man nebija brīža savam mīļotajam ēdienu gatavošanas emuāram.
Lasīt Vairāk