Jaunākās receptes

Uz paplātes cūkgaļa ar desām

Uz paplātes cūkgaļa ar desām


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Man patīk gatavot šo ēdienu, kad pie galda ir vairāki cilvēki. Tas ir sagatavots, pārāk smagi pie tā nestrādājot, un to var labi sadalīt porcijās.

  • 1 gab. Cūkgaļas mīkstums [1-2 kg]
  • 1-2 kūpinātas desas no mājām
  • 1 sarkans
  • 1 sīpols
  • 1 sarkanie pipari
  • 1 žāvēti asie pipari
  • 3 ēdamkarotes eļļas
  • sāls
  • sasmalcinātu timiānu

Porcijas: 6

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 90 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Cūkgaļas gaļa ar desiņām uz paplātes:


  1. Celulozes gabalu sadursta ar šķērsenisko nazi. Ar koka karotes astes palīdzību izveidojiet vietu un ievietojiet desu.

  2. Sāliet mīkstumu un apcepiet eļļā, labi no visām pusēm, līdz tā kļūst garoza.

  3. Dārzeņus notīra, mazgā un sagriež šķēlēs.

  4. Noņemiet gaļas gabalu un apcepiet sīpolu un piparus karstā eļļā, līdz galam un sasmalcinātu tomātu.

  5. Pareiza izmēra paplātē pārlejiet dārzeņu mērci, sasmalcinātus asos piparus, sasmalcināto timiānu, tasi ūdens.

  6. Ievietojiet paplāti cepeškrāsnī, kas pārklāta uz 30 minūtēm 220 grādu temperatūrā. Pēc tam tas tiek atklāts un atstāts apm. 15 min, lai skaisti brūns.

  7. Steiku sagriež šķēlēs pēc tam, kad gaļa ir nedaudz uzsilusi.

  8. Man kā piedevu bija kartupeļu biezeni, bet tas der tikpat labi, kā jums patīk.


Padomu vietnes

1

Sākotnēji apcepot gaļas gabalu, līdz tas uztver garoza, steika sulīgums tiek "aizzīmogots". Jūs iegūsit sarkanu, bet sulīgu steiku iekšā.


Video: Vārītas cūkgaļas salāti. Video recepte. 65. sērija (Maijs 2022).