Jaunākās receptes

Siera kūka un apelsīni

Siera kūka un apelsīni



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Darba virsma:

Atdaliet olas. Mēs sajaucam olu baltumus ar cukuru. Pakāpeniski pievienojiet dzeltenumus, pēc tam cepamo pulveri. Izšķīdiniet to 2 tējkarotes silta ūdens, pēc tam pievienojiet sakultajām olām, pēc tam ielieciet miltus, rīvētu apelsīna mizu un kakao. Cepamā pannā (vai citā formā) liek cepamo papīru un pārlej augšējo sastāvu. Ievietojiet paplāti karstā krāsnī un iestatiet piemērotu temperatūru. Cep apmēram 20 minūtes. Kad tas ir gatavs, izņemiet to un ļaujiet atdzist.

Krēms:

Berzējiet sviestu ar pūdercukuru. Pievienojiet sieru un labi samaisiet. Sarīvē apelsīna mizu un sagriež serdi kubiņos. Pār sieru liek rīvētu apelsīna miziņu un skābo krējumu. Samaisiet, tad ielieciet kubiņos sagrieztus apelsīnu serdes gabaliņus. Saspiediet otru apelsīnu un virsū sīrupu ar iegūto sulu. Virsū uzliek apelsīnu krēmu un izlīdzina ar lāpstiņu. Mēs sarīvējam virs krējuma tumšo šokolādi, tad ļaujam atdzist.

Garšu kombinācija, kas ļoti labi sajaucas, un mūsu garšas kārpiņas būs sajūsmā.


RECEPTE Ābolu pīrāgs diabēta slimniekiem ar apelsīnu ievārījumu un vājpiena krēmu

Saldumu receptes diabēta slimniekiem, kuri vēlas baudīt saldumu, kas nekaitē viņu veselībai.

Šajā rakstā mēs runāsim par vidējas sarežģītības ābolu pīrāga recepti.

Ābolu tortes sastāvdaļas diabēta slimniekiem:

2 lieli āboli
1/4 tējkarotes kardamona
2 ēdamkarotes apelsīnu ievārījuma
1 albums
40 g skāba krējuma
šķipsniņu sāls
1/4 tējkarotes cepamā soda
2 ēdamkarotes saldinātāja
1 tējkarote apelsīna mizas
220 g krējuma siera ar zemu tauku saturu
2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
30 g nogatavinātu un maltu pekanriekstu
65 g pilngraudu miltu
60 g auzu pārslu

Kā sagatavot ābolu pīrāga recepti diabēta slimniekiem

Sajauc sasmalcinātas auzu pārslas, pilngraudu miltus, sasmalcinātus pekanriekstus.


Atsevišķā traukā sajauc pusi krējuma siera un sviestu vai margarīnu. Sakuļ ar mikseri lielā ātrumā 30 sekundes.

Pievienojiet saldinātāju, apelsīna miziņu, cepamo sodu un sāli un labi samaisiet.

Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas un pievienojiet tās ar lāpstiņu. Liek ledusskapī mīklu apmēram 30 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C.

Izklājiet pīrāgu mīklu ar rokām apaļā paplātē (23 cm), pārliecinoties, ka tā vienmērīgi izkliedēta, arī uz cepešpannas sienām.

Pārklājiet to ar dubultu foliju, ieziestu ar eļļu, un ievietojiet cepeškrāsnī uz 4 minūtēm.

Noņemiet foliju un cepiet vēl 3 minūtes. Ļaujiet tortes virsmai lieliski atdzist uz grila.

Tikmēr sagatavo ābolu pīrāga pildījumu.

Atlikušo krējuma sieru sajauc ar skābo krējumu, olu baltumu, 1 ēdamkaroti apelsīnu ievārījuma un kardamonu. Sakuliet ar mikseri līdz viendabīgai konsistencei. Izklājiet pildījumu pīrāga garozā.

Tortes virspusē kārto ābolu šķēles. Pārklāj ar foliju un cep tortes ar medre krāsnī 35 minūtes. Tad vēl 10-15 minūtes bez folijas, līdz garoza ir zeltaina un āboli mīkstina.

Uzkarsē 1 ēdamkaroti apelsīnu ievārījuma un ietauko ābolu šķēlītes uz tortes virsmas.

Pazīstams arī kā chardamom vai elle (arābu valstīs), tā dzimtene ir Indijas dienvidi, Ceilona un Malaizija (Malaizija).

Tā kā garšvielas būtību satur kardamona sēklu eļļas, to aromāts vislabāk izceļas, kad pākstis tiek uzkarsētas.

Pirms cepšanas bez taukiem vai eļļā, karija pagatavošanas procesa sākumā viegli sasmalciniet kardamona pākstis ar naža aizmuguri.

Nedaudz maltas kardamona izmanto kafijas, piparkūku vai Levantīna ēdienu aromatizēšanai.


Ļoti veiksmīgs deserts! Lieliska alternatīva kūkai! Torte ar saldu biezpienu un apelsīniem.

Ļoti veiksmīga saldo pīrāgu recepte! Tas ir ļoti viegli sagatavojams. Tas ir neticami smalks, smaržīgs un garšīgs. Tas vienkārši kūst mutē!

-400 g salda biezpiena

-100 g 25% raudzēta krējuma

-rīvēta miziņa no apelsīna.

1. Sagatavojiet mīklu: mīkstu sviestu (istabas temperatūrā) sajauc ar cukuru.

2. Pievienojiet olas. Maisa līdz gludai.

3. Pievienojiet izsijātus miltus. Mīciet mīkstu, viendabīgu un nelipīgu mīklu.

4. Pārklāj to ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.

5. Sagatavojiet pildījumu: ļoti labi nomazgājiet apelsīnus. Sagrieziet tos gabalos (ieskaitot mizu). Blenderē, līdz tie pārvēršas par biezeni.

6. Pārnes tos uz pannu un sajauc ar 70 g cukura. Karamelizējiet tos 10 minūtes, uz vidējas uguns, bieži maisot. Ļaujiet viņiem atdzist.

7. Ielieciet saldo biezpienu, 90 g cukura, olu un raudzētu krējumu dziļā bļodā. Blenderējiet tos ar blenderi līdz viendabīgai masai.

8.Salieciet pīrāgu: izņemiet mīklu no ledusskapja un vienmērīgi izklājiet to uz paplātes ar apakšu, kas izklāta ar cepamo papīru, pilnībā pārklājot dibenu un daļēji sienas (apmēram 2-3 cm).

9. Iegūto augšdaļu izklājiet ar apelsīnu sastāvu.

10. Pievienojiet siera sastāvu. Izklājiet to vienmērīgi.

11. Uz siera kompozīcijas virsmas pārkaisa rīvētu apelsīna miziņu.

12. Cepiet pīrāgu 40-45 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C.


Torte, kas aromatizēta ar sieru, rozīnēm un āboliem

1/2 tase eļļas, 1/2 tase verdoša ūdens 2 glāzes miltu 1/2 tējkarotes sāls.

Pildījumam:

500 gr svaiga biezpiena 2 olas sauja rozīņu mizas no 1/2 citrona cukura vai saldinātāja pēc garšas 2 āboli tējkarote sāls.

Sagatavošanas metode

Šo pīrāgu ir labi pagatavot iepriekš, tas tiek pasniegts auksts, un to var labi sagriezt tikai tad, kad tas ir pilnībā atdzisis.

Mēs sagatavojam mīklu:

Mēs sajaucam visas mīklas sastāvdaļas bļodā,

izmantojot karoti, tad ar rokām.

Ļaujiet mīklai atpūsties 20-30 minūtes un rūpējieties par pildījumu.

Bļodā apvienojiet sieru, olas un cukuru (es to aizstāju ar dabīgu stevijas saldinātāju), samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu pastu.

Rozīnes 30-40 minūtes hidratējam karstā ūdenī, pēc tam nokāšam un pievienojam sieram kopā ar rīvētu citrona miziņu, samaisām.

Neaizmirsīsim nedaudz sāls.

Izklājiet mīklu ne ļoti plānā, apmēram 0,5 cm, loksnē un ievietojiet to cepšanas paplātē, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu.

Mēs nesagriežam mīklas lapas malas, mēs ļaujam tām karāties paplātes ārpusē.

Mēs ielej pildījumu un izlīdzina.

Mēs mazgājam ābolus un notīra tos no kātiem, bet ne no mizas.

Mēs tos sagriežam plānās šķēlītēs un sakārtojam aplī. Tad pārkaisa ēdamkaroti brūnā cukura.

Pagrieziet mīklas malas un veidojiet ar pirkstiem, pēc tam ar dakšiņu.

Cepiet pīrāgu 40-50 minūtes 180 grādu temperatūrā, pēc tam ļaujiet pannā atdzist.


Mini kūkas ar krējuma sieru un apelsīniem

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Mīklu izrullē un sadala tā, lai izkārtotu 6 formas mini tortes. Viegli nospiediet, ieskaitot malas, tad pārklājiet ar cepamo papīru un pievienojiet pupiņas. Cep 10 minūtes, tad izņem pupiņas un papīru. Pārnes ļoti mazu olu baltuma daudzumu bļodā un izmanto, lai notīrītu tortes iekšpusi. Ielieciet tos atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet vēl 3 minūtes.

2. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 160C. Krējuma sieru sajauciet ar apelsīna esenci, apelsīna miziņu un pūdercukuru, tad lēnām pievienojiet krējumu un samaisiet, līdz tas sāk sabiezēt. Sajauc visu olu un olu dzeltenumus. Tīrā traukā sakuļ olu baltumus, līdz veidojas mīksti galiņi. Uz katras pīrāga uzmanīgi ielieciet siera maisījumu, pamazām.

3. Cepiet tortes 18-20 minūtes, līdz tās kļūst zeltainas. Atdzesē 30 minūtes, izņem no veidnes un tad ļauj pilnībā atdzist.

4. Izkausējiet šokolādi bļodā, kas novietota virs pannas ar karstu ūdeni, un ievietojiet konditorejas maisiņā. Rotā traktātus ar zigzaga līnijām un augļiem. Pulveri un pasniedz.


Torte ar sālītu sieru un Finn Crisp virsu

Torte ar sālītu sieru un Finn Crisp virsu. Sava veida quiche četri sieri pielāgoti. Pildījums ar 4 sieriem (Parmezāns, Gouda, Emmentaler un siers ar zilo pelējumu) un kraukšķīgu Finn Crisp maizes drupatas virspusi.

Es biju ļoti laimīga, kad saņēmu paku no Maresi Foodbroker! Liela kaste pilna ar Finn Crisp. Kas tas ir Finn Crisp? Tā ir kraukšķīga somu maize, veselīga un garšīga. Arī mūsu valstī to pārdod zem 7 veidiem. Lasīt šeit vairāk par Finn Crisp un redzēt vairāk daudzas receptes kurā var izmantot šīs kraukšķīgās maizes šķēles! Mums arī tāds ir KONKURSS lieliski tev! Sīkāka informācija šeit.

Šai receptei es izvēlējos Finn Crisp Multigrain. Tā ir daļa no īpaši plānām rīvmaizēm. Tie ir unikāli tirgū. Tam ir augsts šķiedrvielu saturs, bet maz kaloriju. Palīdz optimizēt gremošanas traktu un regulēt cukura līmeni asinīs.

Papildus daudzgraudu kraukšķīgai maizei es izvēlējos arī dažus siera veidus: Gouda, Emmentaler, Parmesan un Gran Bavarese (ar zilu pelējumu), dažas olas un saldo krējumu ēdiena gatavošanai. No visa tā es izveidoju brīnišķīgu pīrāgs ar sālītu sieru. Jūs varat izmantot jebkuru siera kombināciju, kas jums patīk un ir pa rokai. Neesiet ūdeņains, ar sūkalām.

Torti var uzstādīt apaļās vai taisnstūrveida formās. Mana forma ir 28 cm diametrā.


Kūka ar urdu un apelsīniem

Es mīlu siera kūkas un jo īpaši siera kūkas, bet jūs zināt, ka siera kūkā ir daudz krējuma siera, kas ir ne tikai diezgan dārgs, bet arī ļoti taukains. Nu, urda kūka, ko es jums šodien piedāvāju, ir siera kūkas atkārtota interpretācija ar tādām sastāvdaļām kā mūsējā, kas ir vieglāka tauku satura un pieejamāka kabatai, bet tikpat krēmīga un vismaz tikpat garšīga.. Šai kūkai es iesaku govs urdu (tā garša nav tik izteikta kā aitas urda), kas atrodama drūmākajos rajonos, tā ir salda un ļoti patīkama. Urda kūku var dekorēt ar citiem augļiem, izņemot apelsīnus, taču ir aukstā sezona, tas ir labākais laiks, lai ēst citrusaugļus, un tajā pašā laikā mēs varam tos atrast par labu cenu. Iznāca burvīgs pīrāgs, ceru, ka arī jūs to izmēģināsit.

Gatavošanas laiks: 00:20 stundas
Gatavošanas laiks: 01:00
Kopējais laiks: 04:20 stundas
Porciju skaits: 10
Grūtības pakāpe: vide

Sastāvdaļu kūka ar urdu un apelsīnu:

  • 500 grami svaiga govs piena
  • 300 ml. no putukrējuma
  • 4 olas vīrs
  • 2 apelsīni
  • 1 citrons
  • 130 grami cukura (ja vēlaties saldāku, varat pievienot cukuru pēc vēlēšanās)
  • 200 grami miltu
  • 50 grami sviesta
  • 50 grami brūnā cukura
  • 40 grami melases
  • 1 cepamā pulvera naža gals
  • 1 cepamā soda naža gals
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1 1/2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta
  • 6-7 ēdamkarotes piena
  • papildus: 3 vidēja izmēra apelsīni 150 grami cukura sīrupam, kurā apelsīniem tiks uzticēts sviests miltu miltu formas izkliedēšanai izvēles darba virsmas apkaisīšanai, svaiga piparmētru lapa

Urdas un apelsīnu kūkas pagatavošana:

1. Milti, brūnais cukurs, šķipsniņa sāls, 1 šķipsniņa cepamā soda un cepamais pulveris kopā ar aukstu sviestu, sagriezti gabalos, ievietoti bļodā un labi sajaukti ar dakšiņu (vai griezēju, īpaši mīklas izstrādājumu), līdz parādās granulēts izskats tiek iegūtas līdzīgas rupjas smiltis. Uzmanies, lai nestrādātu ar rokām, svarīgi, lai sviests paliek auksts, neizkūst miltos, pretējā gadījumā cietīs kūkas tekstūra.

2. Pievieno melasi, 1/2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta un vispirms 2-3 ēdamkarotes auksta piena. Ātri mīcīt (vēlams uz virtuves kombaina), vienlaikus pievienojot 1 ēdamkaroti auksta piena, tikai līdz mīkla sasalst (man sanāca tieši 6 ēdamkarotes piena). Kad mīkla ir sasieta, nepievienojiet šķidrumus un nemīciet.

3. Iegūto mīklu ietin pārtikas folijā un vismaz 30 minūtes ievieto ledusskapī.

4. Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet to uz 180 grādiem pēc Celsija.

5. Bļodā ielieciet: urdu, olas, skābo krējumu, 130 gramus cukura (pievienojiet vēl beigās, ja krēms nav pietiekami salds), smalki sarīvētu miziņu (tikai apelsīnu daļu) un sulu no 2. apelsīni, smalki sarīvēta 1 citrona miza, 1/2 citrona sula un 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta.

6. Strādājiet ar rokas blenderi, līdz tas kļūst ļoti smalks (ja jums nav rokas blendera, varat sajaukt kompozīciju, līdz tā ir viendabīga, un pēc tam ievietot to dažās partijās klasiskā blenderī vai izlaist caur siets).

7. Eļļojiet ar sviestu tortes formu 24 cm diametrā.

8. Apkaisiet darba virsmu ar miltiem un pēc tam mīklu ar rullīšu palīdzību izklājiet nedaudz apaļā, 4-5 mm biezā loksnē.

9. Rullējiet lapu uz rullīšu tapas un pārnesiet to virs sagatavotās formas, kur tā ir sarullēta, ļaujot mīklai nokrist vietā. Noregulējiet malas (ar nazi) vienādā augstumā un ievietojiet ledusskapī, līdz tas nonāk krāsnī.

10. Kad cepeškrāsns ir sasniegusi 180 grādu temperatūru pēc Celsija, jau sagatavoto krējumu lej formā virs mīklas, pīrāga formu ievieto citā paplātē (cepeškrāsns paplātē) un liek krāsnī vidējā augstumā.

11. Pēc 10 minūtēm samaziniet temperatūru līdz 150 grādiem pēc Celsija. Pārraugiet pīrāgu atlikušajās 50 cepšanas minūtēs, ja tas mēdz pārāk brūnēt, pārklājiet ar cepamā papīra lapu, kas samitrināta un saspiesta.

12. Kūku ar urdu un jau ceptiem apelsīniem atstāj atdzist tādā formā, kādā tā tika cepta, līdz tā sasniedz virtuves temperatūru (apmēram 1 stundu), un tad pirms pasniegšanas to ievieto ledusskapī vismaz 2 stundas, tādējādi paskaidrojot kopējo laiku, gatavošanas laiks 4 stundas un 20 minūtes, praktiski no visa šī laika 3 stundas ir atdzesēšanas laiks.

13. Ja vēlaties urda kūku izrotāt ar sukādes apelsīniem, kā es to darīju, rīkojieties šādi: sagrieziet šķērsām, 4-5 mm biezās šķēlēs, 3 vidēja izmēra apelsīnos, noņemot galus. Katliņā uz uguns uzliek 150 gramus cukura, 150 ml. ūdens un sulas no 1/2 citrona (atlikušais). Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis un sīrups sāk veidot burbuļus uz virsmas, samaziniet uguni līdz ļoti zemai un pievienojiet apelsīnu šķēlītes, izkārtojot tās tā, lai sīrups tās pārklātu (iespējams, apgāžot līdz pusei vārīšanās). Vāra uz ļoti lēnas uguns, nevārot, 20 minūtes, līdz apelsīnu šķēlīšu baltā miziņa sāk kļūt caurspīdīga. Ļaujiet tai atdzist sīrupā, un jūs zināt, ka tiem ir ne tikai ļoti interesanta tekstūra, bet arī patīkama garša, saldskāba un smalki rūgta, papildus patīkamajam apelsīnu aromātam.

14. Pēc tam, kad pīrāgs ir atdzisis, uzmanīgi to pārnes uz pasniegšanas paplāti, rotā ar apelsīna sīrupa šķēlītēm un, ja vēlaties, pievieno svaigas piparmētru lapiņas.


Kūka urda un apelsīns ir lieliski piemērota baudīšanai kopā ar ģimeni, taču jums nebūs kauns pat visprasīgāko viesu priekšā, jo tā ir ļoti garšīga un izskatīga. Sadaļa, lai pārliecinātu jūs, cik biezs ir aromatizētā krējuma slānis.


Montignac receptes - Quark tart (siers) un apelsīni

2 mizoti apelsīni
3 olas
250 gr. quark govs siers tiek aizstāts ar Fagaras / maskarponi / filadelfiju + ēdamkarote skāba krējuma
30 g mannas putraimu aizstāj ar lēcu miltiem / mandeļu pulveri / auzu klijām
2 ēdamkarotes fruktozes
nokasīt un apelsīnu esence, obligāti

visas mīklai nepieciešamās sastāvdaļas tiek sajauktas un pēc tam iegūto garoziņu apmēram 1h atdzesē.
Tas ir izstiepts, ievietots 28 cm tortes formā, paceļot malu.
Vairākas reizes ieduriet ar dakšiņu un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem apmēram 15 minūtes.

Vienu no apelsīniem sagriež mazos gabaliņos (kvadrātā), bet otru - šķēlēs (apaļus).

priekš pildījums atdala ouale.
Olu baltumus stipri saputo.
Dzeltenumus sajauc ar biezpienu, fruktozi, lēcu miltiem, apelsīnu esenci un sagrieztu apelsīnu.
Tad pievieno olu baltumus.
Izklājiet kompozīciju virs mīklas.
Atgriezieties krāsnī 30 minūtes. Pēc 20 minūtēm šķēlītes (apaļās) liek virs kvarku sastāva un cep tortes līdz beigām. Es domāju, ka jūs varat ievietot apaļas apelsīna šķēles no paša sākuma, jo pildījums ir diezgan ciets un nepastāv risks "norīt".
Ļauj atdzist un noslaucīt ar fruktozi.

Kā es rakstīju iepriekš, šī ir viņu dotā, bet manis apkopotā recepte.

Tortes skaitītājs - no šejienes (sīpolu pīrāgs) no Otīlijas, jo esmu pie tā pieradusi un vienmēr iznāk perfekti.

250 gr. pilngraudu milti + klijas (vienādos daudzumos)
125 gr. ļoti mīksts sviests
4 ēdamkarotes karsta ūdens
fruktoze (apmēram 2 lg šķirnes)
f. putina oranža būtība

Pretējā gadījumā darbības ir identiskas: visu samaisa, izklāj tortes pannā, ļauj 1 stundu atdzist, izņem to, sadursta ar dakšiņu vairākās vietās, liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm un tad apgriež pildījumu sieru un atstāj cepeškrāsnī apm. 30 minūtes
Tas ir ļoti labi.

Es to gatavoju vakar vakarā, bet šorīt es to nogaršoju atšķirībā no mana vīra, kurš to vakar vakarā ēda (kā tas kļuva auksts). Es jums neteikšu, kā viņš to sagrieza: raudulis: un cik gabalus viņš ēda. . . . .

Vakar uzņēmu šo bildi:

Šis, šorīt, un tā ir mana porcija, yummmi. . . . . .

Tā kā apelsīns ir izgājis termiskās sagatavošanas fāzi un nav neapstrādāts, recepte ir monti.


Grieķu siera pīrāgs

1. Pannā apcep eļļu, pēc tam 6-7 minūtes vāra sīpolu un ķiplokus, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet salātus un spinātus ar nelielu sāli. Pievienojiet citrona sulu, labi samaisiet, pēc tam noņemiet no karstuma. Ielej bļodā, sajauc sieru un dilles, tad, ja nepieciešams, atkal garšvielas. Ļauj atdzist.

2. Mīklu izrullē uz viegli pulverveida virsmas ar miltiem, līdz tā sasniedz monētas biezumu, tad sagriež 4 taisnstūros 12 x 8 cm. Atlikušās malas sajauc, pēc tam sagriež 32 sloksnēs pa 1 x 12 cm.

3. Pildījumu vienmērīgi sadaliet starp pamatnēm, atstājot plānu malu, pēc tam apsmērējiet ar sakultu olu. Uzlieciet mīklas sloksnes pa diagonāli virs tortes, veidojot grilu, pēc tam apsmērējiet ar sakultu olu. Ielieciet cepšanas papīru paplātē, pēc tam ielieciet tortes un ļaujiet tām atdzist 30 minūtes.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Cepiet tortes 30-35 minūtes, līdz mīkla kļūst zeltaina un kraukšķīga. Pasniedz karstu vai istabas temperatūrā.


Siera kūka un ķirši, vienkārši un garšīgi

Sākotnēji es plānoju pīrāgu ar sieru un aprikozēm, bet man nepatika tirgū esošās aprikozes, un es izvēlējos šo pīrāgu ar sieru un ķiršiem. Man patīk siera un augļu kombinācija!

Bet man nav žēl, jo iznāca pīrāga delikatese, un nākamreiz gatavošu ar aprikozēm.

Un tāpēc, ka saņēmu ielūgumu uz izaicinājumu & # 8222Virtual hug & # 8221, Es domāju, ka pieņemšu uzaicinājumu, aptverot šajā gadījumā Lauru Nečitu un viņas brīnišķīgo emuāru Laura & # 8217s saldumus.

Tāpēc es aicinu jūs izlasīt skaistu emuāru ar gardām receptēm, ko izvēlējusies un ļoti skaisti pasniegusi jaukā Laura, kuru es dievinu!
[sastāvdaļas nosaukums = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 200 gr sviesta
  • 1 vai
  • 1 ēdamkarote cukura
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 300-325 g miltu
  • 300 g svaiga govs siera
  • 100 g sālīta siera (vecā telemea)
  • 4 ēdamkarotes cukura
  • 2 olas
  • 2 ēdamkarotes skāba krējuma
  • 2 ēdamkarotes cietes
  • 2 tējkarotes vaniļas esences
  • 200 gr ķiršu
  • 3 paciņas vaniļas cukura

[sagatavošanas nosaukums = & # 8221Sagatavošana & # 8221]

Mēs sākam ar ķiršu sagatavošanu, tas ir, mēs noņemam sēklas un apkaisa tos, vaniļas cukuru.

Mēs sagatavojam mīklu Tartam ar sieru un ķiršiem

Ielieciet bļodā auksto sviestu, pievienojiet sāli, cukuru un olu un sajauciet tos ar dakšiņu, sasmalcinot sviestu, tad pievienojiet miltus un mīciet ar rokām, mīklu, kas nav ļoti cieta, bet nav lipīga, ar ko mēs pārklājam pārtikas foliju un ievietojiet to ledusskapī uz dažām stundām.

Mēs sagatavojam Tart pildījumu ar sieru un ķiršiem

Svaigu sieru sajauc ar rīvētu telemeau, pievieno cukuru, esenci, skābo krējumu un olas, labi samaisa un atkarībā no tā konsistences pievieno cieti.

Es ieliku divas ēdamkarotes, tāpēc domāju, ka ar to pietiek, lai neveidotos mīksts pildījums.
Sastāvdaļas, kuras izmantoju, ir no Pilos klāsta, gan svaigs siers, gan sviests un skābs krējums, man tās ļoti garšo un izmantoju lielākajā daļā ēdienu.

Montāža un cepšana Tart ar sieru un ķiršiem

Mēs izņemam mīklu no ledusskapja un apstādinām mazāku tās daļu dekorēšanai, bet pārējo izklājam pīrāga formā, pārklājot tā iekšējās sienas.

Mēs izklājam mīklu apaļā formā, vispirms uz viegli miltiem apkaisītā darba galda, tad pārnesam torta formā.
Ar dakšiņu ieduriet mīklu no vienas vietas uz otru, pēc tam pārklājiet ar to pildījumu.

Virsū liek nedaudz nosusinātos ķiršus, un uz ķiršiem noaisa mīklas sloksnes.

Vispirms mēs izklājam mīklu uz darba galda, pēc tam sagriežam sloksnes, kuras liekam pāri pildījumam, nododam tās viena otrai režģa veidā.

Tortu liek cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm, pie 180 grādiem, vai līdz grils ir viegli brūns un pildījums sacietējis.

Ļaujiet tortei nedaudz atdzist, pēc tam pārberiet to ar cukuru un sadaliet porcijās.

Bet ziniet, ka ir labi un silti :))))) Ne otrādi, bet mums ir slikti pacietīgi, kad runa ir par kaut ko labu.


Video: Kā pagatavot cepto siera kūku (Augusts 2022).