Jaunākās receptes

Ķirbju brūle recepte

Ķirbju brūle recepte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Deserts

Netradicionāls, sezonāls uzskats par klasisko krēmbrāli. Lieliski piemērots rudens vakariņām vai pieaugušajiem Helovīnā.

To izveidoja 20 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 12

  • 1L dubultā krējuma
  • 1 deserta karote vaniļas ekstrakta
  • 16 olu dzeltenumi
  • 4 ēdamkarotes mīksta tumši brūna cukura
  • 175 g pūdercukura
  • 1 tējkarote maltā kanēļa
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes zemes ingvera
  • 1/8 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 250 g konservētu ķirbju biezenis
  • 4 ēdamkarotes pūdercukura

MetodeSagatavošana: 20 minūtes ›Pagatavošana: 17 minūtes› Papildlaiks: 3 stundas 53 minūtes ›Gatavība: 4 stundas 30 minūtes

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 C / gāzes atzīme 3.
  2. Sildiet krējumu un vaniļu lielā katliņā ar biezu dibenu uz vidējas uguns; uzvāra. Bļodā sakuļ kopā olu dzeltenumus, brūno cukuru, pūdercukuru, kanēli, sāli, ingveru, krustnagliņas un ķirbi. Lēnām ielejiet 1/4 krējuma maisījuma olu maisījumā, nepārtraukti maisot. Pēc tam visu olu maisījumu ielej katliņā; strauji sakuļ 1 minūti. Ielejiet maisījumu ramekinos. Izkārtojiet ramekinus uz cepešpannas.
  3. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz sacietēšanai, apmēram 15 minūtes; ledusskapī 4 līdz 6 stundas.
  4. Pirms pasniegšanas apkaisa 1 tējkaroti cukura virs katras krēmbrēles. Cukura karamelizēšanai izmantojiet virtuves degli vai cepeškrāsns grilu. Zem grila var paiet 2 līdz 3 minūtes. Pasniedz nekavējoties.

Ķirbju biezenis ...

Konservētu, 100% ķirbju biezeni varat atrast tiešsaistē, vai arī varat pagatavot pats, izmantojot šo recepti.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(21)

Atsauksmes angļu valodā (16)

ar abqpatt

Liels paldies par šo jauko recepti! Pirms olu dzeltenumu saputošanas ar cukuru un garšvielām, noteikti noņemiet 2 “stīgas” no katra dzeltenuma vai pievienojiet to sasprindzināšanai, pirms ielejat ramekīnos. Karstais krējums jāpievieno apmēram 1 TB. vienā reizē, lai dzeltenumi nesabiezētu. Visbeidzot: krēmveida tekstūrai ir nepieciešama bain marie (ūdens vanna), tāpēc ramekins jāievieto 1-1/2 collu dziļā cepšanas traukā, jānovieto uz cepeškrāsns statīva un karstu ūdeni ielej traukā 1/3 dziļumā. ramekins. Noteikti pārbaudiet 13 minūtēs. - nazam, kas ievietots apmēram 1/4 collas attālumā no ramekīna centra, vajadzētu iznākt tīram, un tas nozīmē, ka tas ir izdarīts, jo tie turpinās gatavot, kad tie būs izņemti no cepeškrāsns. Šī recepte ir arī jauka ar ramekiņiem, kas pārklāti ar karamelizētu cukuru un kalpoja kā krēmveida karamele, tāpēc es to darīju, jo manu degli nevar izmantot. Es pārklāju ar TBsp. saputota, nesaldināta, smaga krējuma (jo vairāk krējuma, speķa vai sviesta receptē - jo labāk!). lai pasniegtu Pateicības dienā mazajās skvoša čaumalās.-2008. gada 18. septembris

pēc Nensijas

Tas ir lieliski, es sekoju receptei, izmaiņas nav vajadzīgas! Man patīk ideja to prezentēt mazos ķirbjos, es to izmēģināšu rudenī! -13. Aprīlis 2008

autors cremebruleelover

Neticami gardi! Es to ieleju ceptos cukura ķirbjos tik mīļi un jauki! Es iedevu dažus savam ļaunākajam skolotājam, tas padarīja viņu mīļu! Lol-2008. gada 13. decembris


Ķirbju Spice Creme Brûlée

Krēmveida, gluda un tik viegli pagatavojama Pumpkin Spice Creme Brûlée ir deserta recepte, kas nepieciešama visiem rudens pasākumiem. Tik vienkārši un tik aizraujoši ar kraukšķīgu cukura garoziņu, kas vienkārši lūdzas, lai ar karoti to sašķeltu.

Ķirbju garšvielu cienītāji un#8230.vai esat gatavi? Man patīk labs ķirbju deserts, bet līdz šim gada laikam es gandrīz jau esmu tam pāri. Bet šī Pumpkin Creme Brûlée recepte mani aizrauj katru reizi. Tas ir galīgais ķirbju kārums, ko vienkārši pagatavot, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas.

Labākā daļa, papildus tās ēšanai, ir tā, ka tā ir lieliski piemērota iepriekšējai izgatavošanai, tāpēc izklaidējoša ir brīze.


Sastāvdaļas ķirbju krēmam Brûlée

Šī patiešām ir labākā ķirbju brūle. Tas ir gluds, dekadents un visgaršīgākais kārums, ko saputot, nāk rudenī. Viens kodiens un tu būsi ķirbju krēmbrūles mīļotājs uz mūžu!

Lūk, kas jums ir nepieciešams, lai pagatavotu šo vienkāršo krēmbrēles recepti:

  • Olu dzeltenumi
  • Smalkais cukurs
  • Smags putukrējums
  • Tīrs ķirbju biezenis (vai ekstrakts)
  • Garšvielas (kanēlis, muskatrieksts, ingvers, krustnagliņas)
  • Super smalks cukurs

Kāds ir labākais cukurs Crème Brûlée?

Vislabākais ir ļoti smalkais cukurs, jo tas ātri un viegli karamelizējās. Daudzos pārtikas veikalos ir smalks cukurs, bet es dodu priekšroku šādam Amazon. Ja jums nav īpaši smalka cukura, neuztraucieties. Granulēts (balts) cukurs darbosies labi.


Receptes kopsavilkums

  • 3 tases putukrējuma
  • 6 lieli olu dzeltenumi
  • ½ glāzes plus 2 ēdamkarotes cukura, kā arī vairāk br & ucircl un eacutee papildināšanai
  • ½ glāzes plus 3 ēdamkarotes konservētu ķirbju
  • ¼ tējkarotes košera sāls
  • ½ tējkarotes maltā kanēļa
  • ¼ tējkarotes zemes ingvera
  • ¼ tējkarotes maltā muskatrieksta
  • ¼ tējkarotes maltas krustnagliņas
  • ¼ tējkarotes svaigi maltu piparu
  • 1 tējkarote vaniļas
  • 2 ēdamkarotes konjaka*

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem. Ievietojiet 8 (6 unces) ramekinus vai olu krējuma krūzītes lieljaudas cepšanas pannā.

Vidējā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē putukrējumu līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no karstuma.

Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā, samaisiet līdz viendabīgai masai. Pamazām iecilā karstu krējumu. Ielejiet maisījumu caur stiepļu sietiņu kanniņā.

Krējumu vienmērīgi sadaliet starp ramekiņiem. Piepildiet pannu ar karstu ūdeni līdz 1 collas dziļumam. Pārklāj ar alumīnija foliju, gofrējot ap pannas malām. Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz olu krēms ir tikko sacietējis un sakrata. Izņemiet ramekinus no ūdens vannas, ļaujiet atdzist un atdzesējiet 3 stundas vai līdz 3 dienām.

Izņem no ledusskapja. Katra olu krējuma virsmu vienmērīgi apkaisa ar 1 nelielu ēdamkaroti cukura. Karamelizējiet cukuru ar virtuves pūtēju, ātri pārvietojot liesmu uz priekšu un atpakaļ pa olu krēmu. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 2 līdz 3 minūtes.

*Ja vēlaties, aizstājiet rumu vai brendiju.

Piezīme: ja jums nav virtuves pūtēja, cepiet 3 collas no karstuma 2 līdz 3 minūtes vai līdz cukurs karamelizējas.


1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325oF (160oC) un uzvāra ūdeni tējkannā.

2. Ievietojiet dažus cepeškrāsnī izturīgus ramekinus cepeškrāsnī izturīgā pannā, kas var noturēt ūdeni.

3. Vaniļas pupiņu gareniski uzmanīgi sagrieziet uz pusēm un ar nazi nokasiet sēklas, rezervējot arī pašu pupiņu.

4. Pievienojiet blenderī ķirbi, kokosriekstu pienu, cukuru, sāli, kukurūzas cieti un nokasītās vaniļas sēklas un sablendējiet līdz ideāli krēmīgai.

5. Pievienojiet maisījumu katlā un pievienojiet rezervēto vaniļas pāksti. Sildiet uz augšu līdz siltumam, pēc tam samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāra 10 minūtes, nepārtraukti maisot, kad tas sabiezē. Noņemiet vaniļas pupiņu ar dakšiņu.

6. Izmantojot kausu, piepildiet katru ramekinu ar krēmveida maisījumu, atstājot nedaudz vietas augšpusē (aizpildot apmēram 3/4 no augšas).

7. Kad ūdens tējkannā ir uzvārījies, uzmanīgi pievienojiet ūdeni lielākajai pannai, kurā atrodas ramekiņi, lai ūdens sasniegtu apmēram pusi.

8. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes.

9. Izņem no krāsns un ļauj tiem atdzist.

10. Atdzesējiet ramekinus ledusskapī 4 stundas.

11. Tieši pirms pasniegšanas katru apkaisa ar cukuru un ar virtuves lāpu aizdedzina. Pēc degšanas tas sacietēs apmēram 1 minūti. Ja vēlaties, pārklājiet ar piparmētru un avenēm vai jebkuru svētku tēmu dekorāciju, ko vēlaties, un nekavējoties pasniedziet (pretējā gadījumā krekinga pildījums atkal izkusīs desertā). Izbaudi!


Sagatavošana

    1. Pusi un pusi un 3/4 glāzes cukura samaisa vidējā katliņā uz vidējas uguns, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet katliņu no karstā vēsā maisījuma līdz remdenam.
    2. Katras maizes šķēles 1 pusē iesmērē sviestu. Sagrieziet maizi 3/4 collu gabalos. Sadaliet starp sešiem 1 1/4 glāzes suflē traukiem vai olu krējuma krūzītēm.
    3. Vidējā bļodā sakuļ ķirbi, dzeltenumus, olu, liķieri, vaniļu, muskatriekstu un sāli, līdz tas ir sajaukts. Pievienojiet pusi un pusi maisījuma noslaucīt līdz gludai. Traukos ielejiet ķirbju krēmu uz maizes, vienmērīgi sadalot. Ļaujiet nostāvēties 30 minūtes, laiku pa laikam piespiežot maizi, lai tā iegremdētos.
    4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ievietojiet suflē traukus lielā cepešpannā. Cepšanas traukā ielejiet pietiekami daudz karsta ūdens, lai ar foliju brīvi nokļūtu suflē trauku telts pusceļā. Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī. Cepiet pudiņus, līdz centrā ievietotais nazis iznāk tīrs, apmēram 45 minūtes. Pārvietojiet pudiņus uz plaukta un pilnībā atdzesējiet. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas vai nakti.
    5. Uzkarsē broileru. Katrai pudiņai virsū karote 1 ēdamkarote putukrējuma. Katru pārkaisa ar 1 ēdamkaroti brūnā cukura. Cepiet pudiņus, līdz virsotnes ir burbuļojošas un zeltaini brūnas, uzmanīgi vērojot, lai tās nedegtu, apmēram 2 minūtes. Pasniedz nekavējoties.

    Ķirbju un brūnā cukura Crème Brûlée

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Lielā bļodā sakuļ ķirbi, 1/2 tase cukura un 1/2 tase brūnā cukura. Sakuļ olu dzeltenumus un vaniļu, tad garšvielas un sāli. Vidējā katliņā uzkarsē krējumu tikai līdz vārīšanās temperatūrai. Pamazām sakuļ karstu krējumu ķirbju maisījumā.

    2. solis

    Sadaliet maisījumu starp astoņiem 5x1 collu ramekiniem. Sadaliet ramekinus starp 2 lielām cepešpannām. Pievienojiet pannām tik daudz karsta ūdens, lai tās būtu pusceļā. Cepiet, līdz olu krēmi ir ievietoti centrā, apmēram 35 minūtes. Atdzesējiet krēmus līdz aukstumam, apmēram 6 stundas. DO AHEAD Var veikt 2 dienas uz priekšu. Pārklājiet un turiet atdzesētu.

    3. solis

    Katrā ramekīnā apkaisa 1 ēdamkaroti jēlcukura pār ķirbju krēmu. Izmantojot virtuves degli, izkausējiet cukuru līdz dzeltenam dzintaram. (Alternatīvi izmantojiet broileru. Novietojiet ramekinus uz apmales cepešpannas. Apkaisiet virspuses ar brūno cukuru [nevis jēlcukuru] un izkausējiet tieši zem broilera līdz dzeltenam dzintaram.) Liek ledusskapī 15 minūtes, lai cukurs sacietētu. DO AHEAD Var veikt 1 stundu uz priekšu. Turiet atdzesētu.

    VAIRĀK INFORMĀCIJAS

    4. solis

    Šo recepti var pagatavot arī, izmantojot 3 collu diametra ramekinus ar 1 1/4 collu augstām malām. Cep apmēram 50 minūtes.


    Izmantojiet īstu sviestu

    Recepte: ķirbju krēma brūle

    Ķirbju sezona ir klāt, un es neattiecos uz ķirbju garšvielu latte, lai gan tās noteikti ir pieejamas. Es un#8217m runāju par jaukiem apaļīgiem maziem bērniem, kuri kā mazi piedzērušies cilvēki staipās apkārt ķirbju plāksteriem. Vai arī izgrieziet savu Helovīna ķirbi Nāves zvaigznē. Cepot ķirbju sēklas, lai vēlāk uzkodas. Mūsu mājā es nepārspīlēju, jo saprotu ķirbju noguruma briesmas un#8211 tam jānotiek brīvdienās. Bet es esmu sajūsmā par to, ka katru rudeni izmēģinu kaut ko jaunu un ķirbi. Un vai jūs nedomājat, ka viņus vajadzēja nosaukt par ķirbjiem?

    olas, vaniļas pupiņas, cukurs, muskatrieksts, kanēlis, ķirbis, krējums



    Es zinu, ka tā ir de rigueur lai nojauktu veselu ķirbi, bet man visu gadu pieliekamajā ir daudz konservētu ķirbju, jo ik pēc pāris nedēļām gatavoju Kaweah ’s suņu kārumus no nulles. Tas ir īpaši parocīgi, ja ķirbju krēmbrūles pagatavošanai nepieciešams tikai nedaudz ķirbju, un Kaveja to nedomāja dalīties, jo viņa ir tik salda.

    nokasiet sēklas no vaniļas pupiņām

    krēmā iemērciet vaniļu, kanēli un muskatriekstu

    sakuļ kopā dzeltenumus un cukuru



    Crème brûlée ir tik vienkāršs deserts, ja vien nevēlaties mazgāt smalko sietu, cept ūdens vannā un izmantot Awesome Hot Fire liesmojošo propāna lāpu. Mazie virtuves lāpas nedarbojas mūsu augstumā, tāpēc mums ir standarta propāna deglis no datortehnikas veikala. Ikreiz, kad gatavoju crème brûlée, es redzu Džeremija acis, kas lēkā ugunsdzēšamā aparāta virzienā. Labs cilvēks.

    lēnām iecilā karsto krējumu olu maisījumā

    iemaisa ķirbju biezeni



    Divi padomi par olu krēmu cepšanu ūdens vannā: 1) zem trauciņiem novietojiet trauku drānu, lai, pārvietojot pannu, tie neslīdētu un neslīdētu, un 2) uzvāra katliņu vai tējkannu ar ūdeni, lai piepildītu pannu. Jūs varētu ieliet istabas temperatūras ūdeni un ļaut tam sakarst krāsnī, taču tas prasa vairāk krāsns laika, un es arī uzskatu, ka tas ir mazāk efektīvs enerģijas patēriņš. Tas ir atkarīgs arī no jums, ja vēlaties pannā ielej verdošu karstu ūdeni un pēc tam visu pārvietot cepeškrāsnī vai ja vēlaties piepildīt pannu, kad tā jau ir cepeškrāsnī. Abās metodēs pastāv potenciāls apdraudējums, taču tas rada aizraujošus laikus.

    piepildi ramekiņus

    ielej karstu ūdeni pannā



    Krēmkrāsas tiek pagatavotas, kad tās lielākoties ir sakaltas, bet tomēr nedaudz dīdās centrā. Jiggly centrs nodrošina krēmīgu, zīdainu tekstūru un#8211, lai gan ķirbju biezenis tam pievieno nedaudz graudainības. Ļaujiet tiem atdzist un pēc tam atdzesējiet, lai tie pilnībā atdziest. Tas prasīs dažas stundas, tādēļ, ja plānojat to pasniegt ballītē, dodiet sev daudz laika, lai olu krēms atdziest, pretējā gadījumā tie būs istabas temperatūrā un šķidri.

    atdzesētu olu krēmu pārkaisa ar cukuru

    jauks karamelizēta cukura labuma slānis



    Vēl viens iemesls, lai olu krēmi būtu pilnībā atdzesēti pirms pasniegšanas, ir tas, ka karstums no cukura karamelizācijas sasildīs slāni zem tā. Tāpēc vislabāk ir, lai tas būtu pēc iespējas foršāks. Un neskopojieties ar cukuru, pretējā gadījumā jūs iegūsit plānu mizu garoziņu, kas, visticamāk, izkausēsies. Jūs vēlaties dot sadedzinātajam cukuram jauku, asu pieskārienu ar karoti, lai iegūtu šo apmierinošo plaisu.

    Kad Džeremijs nobaudīja ķirbju krēmu, viņš iesaucās, ka tas ir ķirbīgs. Es noteikti varu noteikt ķirbi, bet tas nav milzīgs. Un, kā jau minēju iepriekš, ķirbja pievienošana pievieno nedaudz graudu citādi gludajam krēmveida krēmam. Bet, ja jums patīk vai pat patīk ķirbis, tas ir jauks un viegli pagatavojams deserts brīvdienām vai īpašām vakariņām.

    pabeidz ar putukrējumu un trauslu ķirbju sēklu skaidiņu



    Pumpkin Crème Brûlée
    [izdrukāt recepti]
    nedaudz pārveidots no A Cup of Jo

    1 1/2 glāzes smaga krējuma
    1 vaniļas pupiņa, sagriezta un sēklas nokasītas
    1 kanēļa standziņa
    1/4 tējk muskatrieksts, svaigi sarīvēts
    5 olu dzeltenumi
    1/2 tase cukura
    3/4 tase ķirbju biezeņa
    cukurs degšanai

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Uzstādiet vārāmu tējkannu ar ūdeni. Kad ūdens vārās, noņemiet no karstuma. Nelielā katliņā uz vidējas uguns sakarsē krējumu, vaniļas pupiņas un vaniļas sēklas, kanēli un muskatriekstu. Uzkarsē krējumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam izslēdz uguni. Pārklājiet pannu un ļaujiet ievilkties 15 minūtes. No krējuma noņem vaniļas pupiņu pāksti un kanēļa standziņu. Izmetiet pāksti un pielīmējiet. Vidējā bļodā sakuļ kopā olu dzeltenumus un 1/2 glāzi cukura. Lēnām ielejiet krējumu olu maisījumā, nepārtraukti sakuliet, lai olas nesabiezētu (t.i., nevārītos). Izkāš biezpienu caur smalku sietu bļodā. Saputojiet ķirbju biezeni.

    Izklājiet dziļu cepšanas vai cepšanas pannu ar virtuves dvieli. Uz dvieļa izkārtojiet 4-6 ramekīnus (6–8 unces apjomā). Samaisiet olu krēmu, lai sajauktu garšvielas un ķirbi, kas var nogulsnēties apakšā. Aizpildiet ramekinus. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī un uzmanīgi ielejiet karsto ūdeni no tējkannas pannā vismaz 1 collas dziļumā, un uzmanieties, lai ūdens neiekļūtu krēmos un#8211, neuzpildiet pannu pirms rūpīgas pārnešanas. panna uz cepeškrāsni. Cep 30-40 minūtes (man 30 minūtes). Kad olu krēmi pārsvarā ir sakārtoti, izņemot nelielu sakustēšanos centrā, izņemiet pannu no krāsns. Uzmanīgi izvelciet olu krēmu no pannas un ļaujiet atdzist uz dzesēšanas plaukta. Pārklājiet biezpienu ar plastmasu un ievietojiet ledusskapī vismaz 4 stundas, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

    Katru olu krēmu apkaisa ar ēdamkaroti vai vairāk (atkarībā no virsmas laukuma). Izmantojot propāna degli vai broileru, karamelizējiet cukuru, līdz tas ir izkusis un iegūst dziļu brūnu krāsu. Dekorē. Pagatavo 4-8 krēmbrūles atkarībā no ramekinu lieluma.


    vairāk labuma no reālu sviesta arhīvu izmantošanas

    25 našķi ķirbja mīlēšanā un#8221

    Es gribu to savā dzīvē ASAP. YUM!

    Es domāju, ka visvieglāk ir ielej karsto ūdeni pannā cepeškrāsnī un#8211 no tējas tējkannas! Tie izskatās brīnišķīgi, un es ceru, ka man būs iespēja tos izmēģināt. Jāpatur prātā arī tas, ka beidzot es pats beidzot izdabāšu kārtīgu olu.

    Es meklēju emuārus, kuros būs Pateicības dienas receptes. Es tikko “patika ” “Gatavošana kopā ar C. ” Facebook. (arī purvs) Es dzirdu, ka viņš novembri velta Pateicības receptēm. Es tevi pārbaudīšu. Paldies. Alana

    Tas izskatās un izklausās jauki un arī garšīgi! Tik daudzās receptēs šajā gadalaikā ir ievietots ķirbju veids, lai tās šķistu sezonālākas, bet es varu derēt, ka ķirbju biezenis būtu piemērots mājās creme brulee … yum.

    (Tagad man vienkārši jāiegādājas liesmojoša propāna lāpa ar satriecošu karstu uguni!)

    Patīkams emuārs. Fotogrāfijas ļauj patiešām viegli iedomāties, kā pagatavot šo desertu. Es arī dzīvoju augstumā, tāpēc, zinot mazās virtuves lāpas, ir jauki, bet ne labākie, tas ir noderīgi, ja es eju pa šo ceļu. Es domāju, ka ūdens sildīšanai mēs izmantotu mūsu elektrisko ūdens sildītāja tējas tējkannu. Tas aizņem minūtes un viegli ietaupa laiku.

    […] 5. Pumpkin Crème Brulee from Use Real Butter […]

    Mmmm un#8230izskatās garšīgi, un manam vīram tas patiks. Noteikti pamēģināšu šo!

    Plumkins- es to neaizmirsīšu. Vai šis!

    Pirms gadiem mēs ar draugu pusdienās restorānā pie mana biroja ēdām ķirbju krema brulli. Pēc tam restorāns tika slēgts, un man trūkst šīs sajūtas. Man būs jāizgatavo šis un#8230, bet vispirms lāpa!

    Jā. Es gribu šo. Es gatavoju ķirbju kārumus arī savam spīdīgajam melnajam sunim :) ņemot vērā jūsu piezīmi, ka tas varētu būt vēl ķirbīgāks, es varētu vispirms ceptu konservētu ķirbi uz cepumu lapas, lai tikai sadedzinātu lieko ūdeni. Es to daru saviem ķirbju pīrāgiem (labi, es pievienoju arī nedaudz sviesta un brūnā cukura), un tas padara garšu dziļāku. Paldies, kā vienmēr, par krāšņo ziņu.

    Kā jūs nonācāt pie tik jauki noapaļota putukrējuma krējuma ?! Es gribu pagatavot creme brulee nākamreiz, kad man būs liekais dzeltenums!

    Gatavs izvilkt savu lāpu par šiem! Es ’m nākamnedēļ sarīkošu vakariņas un iepriekšējas gatavošanās vienmēr ir laba izvēle. I LOVE creme brulee, cik labi šie izskatās! Un es piekrītu, jūsu putukrējuma leļļi ir skaisti izstrādāti :)

    Džen, tu esi labākais! Paldies par iedvesmu, ko vienmēr atrodu jūsu emuārā, un PALDIES par to, ka es vakariņu ballītē izskatījos kā zvaigzne. Šie deserti bija pārsteidzošs mūsu maltītes noslēgums, un visi priecājās par to, cik labi tie bija. Arī viņiem nebija ne jausmas, cik vienkārši tos pagatavot! Tik vienkārši, un jūsu norādījumi bija perfekti. Es gatavošos tos atkārtot atkārtoti! Garšīgi!

    Man ir daudz cukura ķirbju no mūsu draugu dārza, un vienu no tiem izmantoju Pateicības dienas deserta izmēģināšanai. Es aizstāju kokosriekstu pienu, kam nav piena. Garšīgi! Tas ir pasludināts par veiksmīgu.
    Paldies par recepti.

    Man ir daudz cukura ķirbju no manu draugu dārza, un es vienu izmantoju taku skriešanai Pateicības dienas desertam. Es savai ģimenei bez piena aizstāju kokosriekstu pienu. Garšīgi! Tas ir pasludināts par veiksmīgu. Paldies par recepti.

    Ergül kundze un#8211 Ak, es to pīpēju, izmantojot 1/2 collu platu vienkāršu galu :)

    Sofija un#8211 prieks to dzirdēt!

    […] Izmantojiet īstu sviestu: Pumpkin Creme Brulee […]

    […] ar atgādinājumiem un vieglprātību. Vēlāk pagāja trīs no mums, lai iedegtu lāpu, lai pabeigtu krēmbrūles (tas bija tā vērts! Viņi bija satriecoši), un mēs pabeidzām nakti ar manas mammas podu, kas bija biezs kā darva […]

    Izskatās lieliski! Ja es gribētu tos pasniegt rīt, vai es varētu šodien sagatavot un izcept krēmu un atdzesēt apmēram nākamās 24 stundas, vai arī tas ir pārāk ilgi? Nevēlaties neko atdalīt!

    Dorothy – jā, tu to vari!

    Šis bija absolūti ideāls! Tik lielisks rudens deserts. Es neesmu milzīgs ķirbju mīļākais, taču šķita, ka tam ir ideāls daudzums.

    […] no Izmantot īstu sviestu, no kausa Jo Serves […]

    Ja jūs gatavojat tos uz priekšu, vai jūs karamelizējat cukuru vai darāt to tieši pirms pasniegšanas?

    Bonija un#8211 tieši pirms kalpošanas. Ja jūs karamelizēsities uz priekšu, tā pasniegšanas laikā būs karamelizēta cukura peļķe.

    Viens vārds ymmmmmmm! Jums vienmēr ir tik garšīgi izskatās attēli. Es nevaru sagaidīt, kad varēšu izmēģināt šo jauno krējuma garšu. Liels paldies un ceru, ka jums patiks burvīgā ķirbju sezona :)


    Nedaudz atšķirīga tekstūra nekā tradicionālajam krēmveida brūlee

    Ķirbju creme brûlée tekstūra ir vieglāka un pūkaināka nekā tradicionālā creme brûlée. Tas ir izgatavots no krējuma un olu dzeltenumiem, tāpat kā tradicionālais brūle krēms, bet ķirbju biezeņa dēļ tas vairāk līdzinās putu krēmam, nevis zīdainam krēmam.

    Es godīgi domāju, ka ķirbju creme brûlée pagaidām ir mans mīļākais creme brûlée, un tas izsaka daudz, jo tradicionālais creme brûlée burtiski ir mans mīļākais deserts uz planētas.


    Vai meklējat vairāk ķirbju receptes? Kāpēc gan neizmēģināt šos?

    Es ceru, ka jūs pieņemat ‘ sezonuķirbis visas lietas!‘ Es zinu, ka esmu!

    Patiesībā nedēļas nogalē es nopirku pat savu pirmo ķirbi, tikai biezenim un ceptu ķirbju sēklu pagatavošanai. Yum!

    Pievienojos lielisko ķirbju recepšu klāstam, piemēram, ķirbju kūka, ir ķirbju krēms Brûlée, viena recepte, kuru nevarēju gaidīt, lai dalītos ar visiem.

    Šī deserta recepte ir bagātīga ķirbju krējuma bāze zem cietas karamelizēta brūnā cukura čaumalas. Tas noteikti paceļ ķirbju sezonu pavisam jaunā līmenī.

    Tas ir fakts, ka Crème brûlée ir viens no maniem visu laiku iecienītākajiem desertiem, un aukstā pudiņam līdzīgās tekstūras un sadedzinātā cukura kombināciju nevar pārspēt.

    Tas izceļ atšķirīgās faktūras, kas to izceļ starp visiem citiem desertiem.

    Šajā labākajā desertā ir biezs krējums, tāpēc tas ir ļoti kaloriju bagāts, bet, ja jūs gatavojaties palutināt sevi ar desertu, padariet to par lielisku. Ir zināms, ka tajā ir kalorijas, taču tas ir tā vērts, kad runa ir par dekadentu garšu.

    Tomēr tehniski tajā ir dārzeņi, tāpēc tas varētu tikai nedaudz atvieglot vainas apziņu.

    Es vienmēr pasūtu Crème brûlée restorānos, kad tas tiek piedāvāts, un man liekas, ka vajadzīgs deserts, taču es nepārtraukti brīnos, cik tas ir dārgi. Īpaši ņemot vērā to izgatavošanas vienkāršību.

    Ja vēl neesat pagatavojis mājās gatavotu Crème Brûlée, es aicinu jūs izmēģināt un redzēt, cik tas ir vienkārši. Varbūt nosaukums ir nopelnījis pieņēmumu par sarežģītību.

    Daudzi domā, ka šie ķirbju siera kūkas cepumi būtu grūti. Jums jāredz, cik viegli tie ir patiesībā.

    Turklāt Crème Brûlée ir izdomāts nosaukums, un pēc tā izgatavošanas es vienmēr sniedzu šo oh-la-la reakciju. Turklāt jūs varat spēlēties ar lāpu, un tas vienmēr ir jautri un arī palielina fantāziju.

    Pumpkin Crème Brûlée ir garšīgs un sezonāls grieziens pēc klasiskas receptes, kas ir ideāli piemērota šim gada laikam. Patiesībā tas var likt jūsu rudens sezonas dzērienam šķist diezgan garlaicīgs.

    Tas ir ideāls deserts, ko pasniegt Helovīnā, Pateicības dienā vai Ziemassvētkos. Tomēr patiešām ir attaisnojums to darīt jebkurā gada laikā un kāda iemesla dēļ, un jūs vienkārši vēlaties krēmīgu, gardu kārumu!

    Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot atsevišķas porcijas ģimenei vai uzņēmumam vai paķert divas karotes un dalīties randiņu vakarā. Jebkurā gadījumā pārliecinieties, ka jums ir papildus, jo jūs vienmēr vēlaties vairāk!

    Pats labākais, ka jūs varat to pagatavot pirms laika un sadedzināt cukura pildījumu tieši pirms pasniegšanas! Tiešām, pamēģini šo, un tas mani dara tik laimīgu.


    Skatīties video: Moliūgų kremo Brulee receptas - Laura Vitale - Laura virtuvėje 991 serija (Augusts 2022).