Jaunākās receptes

Spāņu stila omlete ar olīvām recepte

Spāņu stila omlete ar olīvām recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Brokastis

Šajā garšīgajā omlete tiek izmantotas vienkāršākās sastāvdaļas, taču tajā ir drosmīgs aromāts. Ideāli piemērots kā brokastis diviem.

To izveidoja 1 persona

SastāvdaļasKalpo: 2

  • 250 g jaunu kartupeļu
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, nomizots un sasmalcināts
  • 10 zaļās olīvas bez kauliņiem, uz pusēm
  • 75 g ķiršu tomātu, uz pusēm
  • sāls un malti melnie pipari, pēc garšas
  • 6 vidējas olas
  • svaigi sasmalcināti pētersīļi, pasniegšanai

MetodeSagatavošana: 15 min ›Pagatavošana: 12 min› Gatava: 27 min

  1. Nomazgājiet un smalki sagrieziet kartupeļus. Uzkarsē eļļu nepiedegošā pannā, pievieno kartupeļus un vāra uz vidējas uguns 8 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet sīpolus un apcepiet vēl 3 minūtes.
  2. Iemaisa olīvas un ķiršu tomātus un labi pārkaisa ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
  3. Bļodā sakuļ olas, tad pārlej ar kartupeļiem. Pagatavojiet uz vidējas uguns 8 minūtes, līdz lielākā daļa olu ir sacietējusi. Pēc tam ielieciet zem karsta grila un pagatavojiet vēl 4 līdz 5 minūtes, līdz ola ir sacietējusi un vairs nav šķidra.
  4. Izvelciet omleti uz šķīvja, apkaisa ar pētersīļiem un pasniedziet siltu.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Spāņu omlete ar olīvām un#038 sarkanajiem pipariem

SILTUMS sviestu 6 līdz 8 collu nepiedegošā omletes pannā vai pannā vidējā siltumā. PIEVIENOT papriku, sīpolus un ķiplokus SAUTE līdz piedāvājums, apmēram 3 minūtes. PALIELINĀT siltums līdz vidēji augsts.

BEAT olas, ūdens un pētersīļi nelielā bļodā līdz sajaukšanai. POUR omletes pannā. Maisījumam nekavējoties jānostiprinās malās.

Viegli PUSH vārītas porcijas no malām uz centru ar apgrieztu virpotāju, lai nevārītas olas varētu sasniegt karstās pannas virsmu. TURPINĀT gatavošana, pannas noliekšana un vārītu porciju maiga pārvietošana pēc nepieciešamības.

Kad olu augšējā virsma ir sabiezējusi un nav redzamas šķidras olas, SPRINKLE ar sieru un olīvām. FOLD omlete uz pusēm ar virpotāju. Ātri pagriežot plaukstas locītavu, TURN panna un INVERT vai SLIDKALNIŅŠ omlete uz šķīvja. SERVE nekavējoties.


Gambas al ajillo | Ķiploku garneles

Jūs atradīsit šo ēdienu gandrīz katrā tapas bārā katrā Spānijas piekrastes pilsētā, kā arī visās lielākajās pilsētās. Mēs tik ļoti mīlam savas zivis un vēžveidīgos, ka galvaspilsēta Madride (kas atrodas Spānijas kontinentālās daļas vidū) ir nozīmīga svaigu zivju importētāja, kas atpaliek tikai no Tokijas.
Ja jums patika videoklips, lūdzu, nospiediet īkšķi un abonējiet kanālu, es katru nedēļu publicēšu arvien jaunas receptes un dariet man zināmu komentāru lodziņā zem jūsu viedokļa, kādas šaubas jums varētu rasties vai kādas citas receptes vai gribētu, lai gatavoju ..
Ja jūs dzīvojat Apvienotajā Karalistē, jūs varat pasūtīt manas iecienītākās amatnieku spāņu sastāvdaļas, kuras es izmantoju videoklipos no sava ONLINE DELI https://www.thespanishchef.com/shop par labākajām cenām un nogādājiet tās līdz jūsu durvīm.
Ja vēlaties pilnu recepti, dodieties uz manu vietni https://www.thespanishchef.com/recipes.
Alternatīvi, šo un daudzas citas receptes varat atrast manās 2 vislabāk pārdotajās grāmatās :.
TAPAS REVOLUTION https://www.amazon.co.uk/dp/0091951259/ref=cm_sw_r_wa_api_fabc_401RN9CBQZKSTYW4XJTB.
SPĀNU VALSTS VIENKĀRŠI https://www.amazon.co.uk/dp/1787137201/ref=cm_sw_r_wa_api_fabc_0KK9YKQ0XYGE8G4JQ8F5.
Ja vēlaties izmēģināt manu ēdienu, es ar prieku sveicu jūs jebkurā no maniem TAPAS REVOLUTION restorāniem visā Apvienotajā Karalistē, lūdzu, apskatiet mūsu atrašanās vietas un neaizmirstiet rezervēt https://www.tapasrevolution.com /Atrodi mūs.
Lai sekotu man sociālajos medijos, es atstāju jums dažas saites zemāk.
Instagram: https://www.instagram.com/omarallibhoy.
Facebook: https://m.facebook.com/OmarAllibhoyChef/.
Twitter: http://twitter.com/OmarAllibhoy.
Rediģēja manu MATHROBINSON.
@_mathrobinson.
UN TÍO GRANDE INTRO MŪZIKA, pārbaudiet viņu!
https://m.youtube.com/channel/UC1QS7N.
https://www.instagram.com/untiogrande/.
Gracias amigos ,.
Omar Allibhoy | Spāņu šefpavārs xx


Vienkārša spāņu omlete | Brokastu un uzkodu recepte | Tortilla De Patatas

Spāņu omlete un mdashalso sauc par tortilla espanola, tortilla de patata, tortilla papas vai spāņu tortilla & mdash ir klasisks spāņu ēdiens, zemniecisks un sātīgs, sātīgs un apmierinošs, pildīts ar olu, kartupeļu un sīpolu labestību.

Lielākajā daļā spāņu māju tortilla de patata, kā norāda nosaukums, vienmēr tiek gatavota tikai ar kartupeļiem, olām un varbūt sīpoliem. Sīpolu pievienošana spāņu tortiljas receptei rada zināmas pretrunas. Daži cilvēki uzskata, ka sīpolu asums ir pārāk spēcīgs šādam smalki aromatizētam ēdienam, bet citiem tas ir būtiska sastāvdaļa. Sīpoli netiek izmantoti dažos Spānijas reģionos, piemēram, Salamankā (netālu no Madrides).


Laba spāņu omletes recepte ir atkarīga no kartupeļu kvalitātes, tāpēc noteikti pagatavojiet tos uz lēnas uguns, lēnām un saudzīgi un ar lielu pacietību, daudz olīveļļas, un kārtīgi pagatavojiet. Tradicionālās spāņu omletes receptes prasa vaskainas, nevis miltainas kartupeļu šķirnes. Ja vēlaties, varat nokasīt ādu vai atstāt mizu.

Lai gan tomāti un zaļie sīpoli (ķemmīšgliemenes) piešķir vairāk garšas un krāsas, tikai retos gadījumos spāņu omlete tiek pagatavota ar šiem dārzeņiem, lai gan restorānos ēdiens ietver dārzeņus un / vai šķiņķi.


Spāņu omlete ir galīgs komforta ēdiens un ļoti universāls. To un rsquos ātri un viegli saputot. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot visu veidu sastāvdaļas. Lai gan mūsu vienkāršajā spāņu omletes receptē tie netiek izmantoti, jūs varat būt radoši un iemest dārzeņos, piemēram, sēnes, sparģeļus, sarkanos piparus, zaļos paprikas, maurlokus, spinātus vai pētersīļus. Jūs varat pievienot drupinātu vai rīvētu sieru, vārītu desu vai sasmalcinātu šķiņķi.

Šī Tortilla de Patatas (omlete ar kartupeļiem un sīpoliem) ir garšīga, pasniegta silta vai istabas temperatūrā kā tapa, sagriezta šķēlītēs. Spānijā ir ierasts atrast šo ēdienu kopā ar citiem dzērieniem kopā ar citiem tapas ēdieniem gambas (garneles ķiplokos un olīveļļā), jamon serrano (konservēts šķiņķis), aceitunas (olīvas) un citi. Spāņu omlete bieži tiek ēst kopā ar majonēze iegremdēšanai (tortilla espanola con mayonesa).


Tā kā aukstā garša ir vienlīdz garšīga, šī ātrā spāņu omlete veido gardu piknika ēdienu. Viens brīdinājuma vārds, ja plānojat to pasniegt aukstu: pagaidiet, līdz tortilla pilnībā atdziest, un tikai tad ietiniet to.

Mūsu spāņu omletes recepte, kaut arī pati par sevi ir patīkama, var pagatavot gardas un sātīgas brokastis ar desu, speķi vai šķiņķi.


Pasniedziet vieglu spāņu omleti vēlās brokastīs vai kā pamatēdienu pusdienām vai vakariņām. Tas ir lieliski ar salsu sānos, zaļajiem salātiem, rīvētu sieru (teiksim Čedaras) virsū un garozainu maizi. Spāņi to ēd ar maizi, kas ir ļoti līdzīga franču bagetei. Šī ir tipiskā pinčo de tortilla, kas atrodama lielākajā daļā bāru.

Lai plāni sagrieztu kartupeļus, netērējot pārāk daudz laika, izmantojiet mandolīnu vai virtuves kombainu. Strādājiet ātri, jo nevēlaties, lai šķēles kļūst brūnas. Nosusiniet šķēles ar tīru tējas dvieli.


Gatavojot kartupeļus un sīpolus, mēģiniet pārāk nemaisīt kartupeļus, pretējā gadījumā tie sadalīsies. Bet pietiekami bieži samaisiet, lai kartupeļi netiktu brūni. Tiem jābūt ļoti mīkstiem un maigiem, nevis kraukšķīgiem.

Tradicionālais veids ir sajaukt bļodā sakultas olas (kas arī ir labi sālītas), vārītus sīpolus un vārītus kartupeļus un ļaut maisījumam nostāvēties apmēram 10 minūtes pirms spāņu omletes pagatavošanas. Tas ļauj vārītu kartupeļu un sīpolu karstumam nedaudz sabiezēt olu maisījumu.


Izmantojiet lāpstiņu, lai omlete kļūtu par spilvenu, un turpiniet nospiest malas, lai saglabātu spilvena formu, jo šim frittata stila ēdienam vajadzētu izskatīties vairāk vai mazāk kā pīrāgam.

Gatavojiet spāņu omleti, līdz tā ir elastīga uz tausti. Esiet piesardzīgs, lai to nepārvārītu, tā vidū vēl jābūt mitram.


Ja jūs baidāties apgriezt omleti un to salauzt, varat to pabeigt zem broilera vai karsta grila pāris minūtes cepeškrāsnī izturīgā pannā.


Izmantojot mūsu soli pa solim video un recepti, uzziniet, kā pagatavot šo ātro un vienkāršo spāņu omletes recepti ar visām sastāvdaļām un gatavošanas metodi.


12 ideālas omletes receptes pansiju īpašniekiem

Olu omletes ir populāras pasaules virtuvēs. Tradicionālie franču omleti ir stingri un maigi no ārpuses un mīksti iekšpusē. Tos vajadzētu pagatavot vidējā siltumā, lai nodrošinātu, ka olas ir pilnībā nostiprinātas, bet joprojām ir mīkstas. Pēc tam, kad olas ir novecojušas vienā pusē, visas piedevas sastāvdaļas, piemēram, siers, gaļa, dārzeņi, spāņu omletes, ir atvērtas un sagrieztas šķēlītēs un tiek pasniegtas kā uzkoda. Itāļu frittatas tiek gatavotas no visām sastāvdaļām, ieskaitot olas, un tiek ceptas kā viens vesels pankūku stila ēdiens. Katrai virtuvei ir atšķirīgs veids, kā izveidot neticamus omletus.

Lai izveidotu lielisku omleti, sāciet ar svaigām, augstas kvalitātes sastāvdaļām un jauku, vidēja izmēra pannu ar nepiedegošu pannu vai omlete. Pirms olu pievienošanas uzsildiet plīts virsmu un omletes pannu. Omletes gatavo ātri (bieži vien mazāk nekā 30 sekundēs), tāpēc ir rūpīgi jāuzrauga un jākopj viss gatavošanas process. Visas sastāvdaļas jāsagatavo pirms vārīšanas.

Bed and Breakfast Niagara piedāvā 10 receptes, kas ir ideāli piemērotas gulta un brokastis īpašnieki vai ikviens, kas vēlas radīt klasiskas omletes, mūsdienīgas iecienītākās izmaiņas un aizraujošas jaunas garšu kombinācijas. Katrai receptei ir pievienots receptes apraksts, kā arī padomi un paņēmieni, lai nodrošinātu vislabāko omlete gatavošanas pieredzi. Pamata omlete var tikt pildīta neskaitāmos veidos. Apgūstiet omlete pagatavošanas tehniku ​​un pēc tam eksperimentējiet ar iecienītākajiem ēdieniem.

Bekona, avokado un siera omlete ar tomātu salsu

Sastāvdaļas:
2/3 tase smalki sagrieztu sēklu vīnogulāju nogatavinātu tomātu
2 ēdamkarotes smalki sagrieztu sarkano sīpolu
1 apgriezts, izsēts un sasmalcināts Jalapeno čili pipars
2 ēdamkarotes maltas svaigas koriandra
1 ēdamkarote svaigas laima vai citrona sulas

Omlete:
4 lielas olas
2 ēdamkarotes Ūdens
1 ēdamkarote nesālīta sviesta
3 bekona šķēles, vārītas un drupinātas
1 Hass Avokado mizoti un sagriezti pus collu kubiņos
1/2 tase rupji sarīvēta svaigā Montereja Džekas siera

Sagatavošana:
1. Nelielā bļodā samaisiet kopā tomātu, sīpolu, jalapeno, koriandru, laima sulu un sāli un piparus pēc garšas, līdz salsa ir labi samaisīta.

2. Bļodā sakuļ kopā olas, ūdeni un sāli un piparus pēc garšas.

3. 8 collu pannā, vēlams nelipīgā, uzkarsējiet 1/2 tējkarotes sviesta uz mēreni lielas uguns, līdz putas izzūd, ielejiet pusi olu maisījuma, noliekot pannu, lai olu maisījums vienmērīgi sadalītos pa apakšu , un pagatavojiet to 1 minūti vai līdz tas ir gandrīz sacietējis.

4. Apkaisiet pusi omletes ar pusi bekona, pusi avokado, nomizotu un sagrieztu 1/2 collu gabaliņos, un pusi no Monterey Jack un vāra omleti 1 minūti vai līdz tā ir sacietējusi.

5. Salieciet omleti virs pildījuma, pārnesiet to uz šķīvja un turiet to siltu.

6. Pagatavojiet citu omleti tādā pašā veidā ar atlikušo sviestu, olu maisījumu, speķi, avokado un sieru Monterey Jack.

7. Pasniedziet omletes ar salsu ar karoti virsū.

Mandeļu augstākā omlete

Ideāls omlete jebkuram gadījumam, īpaši vēlām brokastīm. Omlete piedāvā sasmalcinātas mandeles un brie sieru.

Sastāvdaļas:
2 olas
5 tējkarotes Brie siera
1 tējkarote cepamais pulveris
2 ēdamkarotes sagrieztas mandeles (grauzdētas)
1 ēdamkarote auksta ūdens
Sāls un pipari, pēc garšas
1 tējkarote sviesta
1 tējkarote augu eļļas

Sagatavošana:
1. Olas sakuļ ar ūdeni un cepamo pulveri.

2. Izkausējiet sviestu omlete pannā.

3. Pievienojiet olu maisījumu karstā pannā.

4. Ar lāpstiņu paceliet olas, kad tās gatavo.

5. Vienmērīgi izklājiet Brie pa olām.

6. Pievienojiet grauzdētās mandeles, kad siers kūst.

7. Apgriez tos un pasniedz ar nogatavojušos tomātu ķīli un kādu speķi.

Ābolu stila omlete

Āboli sautēti sviestā un salocīti olu omletē, kas pagatavota, apvienojot olas, biezo krējumu, sāli, piparus un cukuru. Lieliski piemērots brokastīm, pusdienām vai vakariņām, šī ir arī lieliska omlete pēcpusdienas uzkodām.

Sastāvdaļas:
1/4 tase sviesta
3 lieli āboli (nomizoti, izgriezti un sagriezti kubiņos)
6 olas un#8212 viegli sakultas
1 šķipsniņa jūras sāls
1 šķipsniņa melno piparu
1/4 tase smagā krējuma
1 tējkarote baltā cukura

Sagatavošana:
1. Izkausējiet sviestu vidējā siltumā, pievienojiet ābolus un sautējiet, līdz tas ir mīksts, bet nav pilnībā izcepies. Uzkarsē viegli eļļotu omletes pannu vai vidēja izmēra pannu.

2. Sakuļ kopā olas, krējumu, cukuru, piparus, sāli un piparus. Ielejiet olu maisījumu omlete pannā.

3. Kad omletes dibens ir sācis sacietēt, virsū olām liek pusi no ābolu maisījuma.

4. Kad omletes apakšdaļa ir pilnībā izcepusies, pārloka omleti, pārklāj un vāra cauri. Pasniedz siltu ar atlikušajiem āboliem uz augšu vai uz sāniem.

Āzijas omlete

Āzijas stila omlete saliek baltos rīsus, burkānus, papriku, zaļos sīpolus un sēnes olu omletē, kas garšota ar sāli, pipariem, ķiplokiem un sojas mērci.

Sastāvdaļas:
6 olas
1/2 tase piena
1/2 tējkarotes piparu
1 tējkarote augu eļļas
1 glāze brūnie vai baltie rīsi
1 ēdamkarote smalki sagrieztu burkānu
1 ēdamkarote zaļās paprikas (smalki sagriezta)
1 ēdamkarote sarkanā paprikas
1 ēdamkarote zaļo sīpolu (smalki sagrieztu)
1 ēdamkarote sēņu (smalki sagrieztas)
1 ķiploka daiviņa (smalki sagriezta)
1 ēdamkarote sojas mērce

Sagatavošana:
1. Sakuliet olas, pienu un papriku (nedaudz).

3. 8 collu nepiedegošā pannā uz vidējas un augstas uguns sakarsē eļļu vai omletes pannu.

4. Atlikušās sastāvdaļas, izņemot sojas mērci, vāra eļļā, bieži maisot, līdz dārzeņi ir kraukšķīgi maigi.

6. Izņemiet maisījumu no pannas.

8. Izsmidziniet to pašu pannu ar vārāmo aerosolu un uzkarsējiet uz vidēji augstas uguns.

9. Ātri ielejiet apmēram 1/2 tase olu maisījuma pannā.

10. Karstumā strauji bīdiet pannu uz priekšu un atpakaļ.

11. Tajā pašā laikā ātri samaisiet ar dakšiņu, lai olas nepārtraukti izplatītos pa pannas apakšdaļu, kad tās sabiezē.

12. Ļaujiet dažas sekundes nostāvēties uz karstuma, lai omletes dibens būtu viegli brūns. (Nepārcepiet –omelete turpinās cepties pēc salocīšanas.)

13. Karote apmēram 1/4 tase rīsu maisījuma vienā omletes pusē.

14. Palaidiet lāpstiņu zem omletes neaizpildītās puses.

15. Paceliet virs rīsu maisījuma.

16. Nedaudz noliekot pannu, pagrieziet omleti uz šķīvja.

17. Atkārtojiet ar atlikušajiem olu un rīsu maisījumiem.

Sparģeļu omletes

Ātrā un vienkāršā omletē ir sparģeļi un Šveices siers.

Sastāvdaļas:
1 mārciņa sparģeļu (apmēram 1 glāze, apgriezta)
1 tase sasmalcināta Šveices siera
8 lielas olas
4 tējkarotes sviesta
1/2 tējkarotes sāls

Sagatavošana:
1. Vidējā mērces pannā 2 glāzēs ūdens uznes sparģeļus un uzvāra.

2. Samaziniet uguni līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet sparģeļiem vārīties, līdz tie kļūst mīksti.

3. Nosusiniet un blanšējiet sparģeļus aukstā ūdenī.

5. Katrai omletei sakuļ olas ar sāli un 1/3 tase ūdens.

6. Rīkojieties šādi: Sagatavojiet vidēju pannu vai pannu vidējā siltumā ar tējkaroti kausēta sviesta.

7. Ielejiet pannā 1/2 tase olu maisījuma.

8. Pagatavojiet, līdz ola ir sacietējusi, ik pa laikam paceļot omletes malas, lai vairāk olu varētu izcept.

9. Vienā omlete pusē apkaisa 1/4 glāzes Šveices siera.

10. Augšējais siers ar 1/4 tase sparģeļu.

12. Ļauj pagatavot vēl 1 minūti.

13. Uzbīdiet omletes uz pasniegšanas šķīvja.

14. Pēc garšas pārkaisa ar sāli un pipariem.

Bērnu spinātu omlete

Olu omlete satur bērnu spinātus un rīvētu Parmezāna sieru. Mazās omletes recepti var viegli dubultot vai trīskāršot.

Sastāvdaļas:
2 olas
1 glāze saplēstas mazuļu spinātu lapas
1-1/2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
1/4 tējkarotes sīpolu pulvera
1/8 tējkarotes zemes muskatrieksta
Sāls un pipari, pēc garšas

Sagatavošana:
1. Sakuļ olas un nelielā bļodā iemaisa mazuļu spinātus un Parmezāna sieru.

2. Garšojiet ar pipariem, muskatriekstu, sīpolu pulveri un sāli.

3. Nelielā pannā, virs vidējas, apsmidziniet ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.

4. Pagrieziet olu maisījumu ar lāpstiņu.

5. Turpiniet gatavot 2 līdz 3 minūtes.

6. Samaziniet siltumu līdz minimumam un turpiniet gatavot 2 līdz 3 minūtes vai līdz vēlamajai gatavībai.

Vēlās brokastis omlete Torte

Šī omletes recepte ir iesaistīta, taču tā ir laika, pūļu un izdevumu vērta. Saldētas kārtainās mīklas, sarkanie kartupeļi, sīpoli, vārīts šķiņķis un Čedaras siers izceļ šo vēlās brokastis.

Sastāvdaļas:
1 iepakojuma saldētas kārtainās mīklas lapas, (17,5 unces, atkausētas)
1/4 tase sviesta
6 sarkanie kartupeļi (mizoti un sagriezti 1/8 collu biezumā)
1 sīpols (plāni sagriezts gredzenos)
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes sašķeltu melno piparu
2 ēdamkarotes sviesta (sadalīts)
6 olas
1/4 tase svaigu pētersīļu (sasmalcināti)
1 šķipsniņa sāls
1 šķipsniņš melno piparu
2 ēdamkarotes ūdens
Vārīts šķiņķis (8 unces, plānās šķēlītēs)
2 tases Čedaras siera (sasmalcināts)
1 Ola
1 ēdamkarote ūdens

Sagatavošana:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem.

2. Uz viegli miltiem pārklātas virsmas katru kārtainās mīklas lapu izrullējiet 12 collu kvadrātā.

3. Ielieciet 1 loksnes kārtaino mīklu 10 collu pīrāga plāksnē, kas nolikta malā.

4. 10 collu pannā izkausē 1/4 glāzes sviesta, līdz tas kūsā.

5. Pievieno 1/4 tējkarotes piparu, sīpolu, kartupeļus, 1/4 tējkarotes sāls un.

6. Pārklājiet un vāriet uz vidēji augstas uguns, laiku pa laikam apgrozot, līdz kartupeļi ir viegli brūni un kraukšķīgi maigi, kas aizņem apmēram 12 līdz 15 minūtes.

8. Izkausē 1 ēdamkaroti sviesta, līdz tas čirkst.

9. Tikmēr samaisiet kopā sarkanos kartupeļus, sīpolu olas, pētersīļus un sieru

10. Visas Omletes sastāvdaļas, izņemot atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta.

11. Ielejiet pusi omletes maisījuma (3/4 glāzes) sakarsētā pannā.

13. Kad omlete maisījums sacietē, nedaudz paceliet to ar lāpstiņu, lai zemāk varētu plūst nesagatavota porcija.

14. Turpiniet gatavot, līdz tas ir iestatīts apmēram 2 līdz 3 minūtes.

15. Uzbīdiet omleti uz cepumu lapas.

16. Atkārtojiet ar atlikušo sviesta un omletes maisījumu.

17. Sastāvdaļas kārto pīrāga plāksnē virs kārtainās mīklas šādā secībā: viena no labākajām omletēm, 4 unces šķiņķa, puse ceptu kartupeļu, 1 glāze sasmalcināta siera, atlikušie kartupeļi, siers un otrā omlete.

18. Virsū uzliek atlikušo kārtainās mīklas lapu.

19. Saspiediet abas kārtainās mīklas loksnes malas, lai no pārpalikuma izveidotos apmales apdare.

20. Gofrējiet vai flautējiet malas.

21. Nelielā bļodā samaisiet kopā 1 olu un 1 ēdamkaroti ūdens.

22. Ar otu pārklāj kārtaino mīklu.

23. Cep 30 līdz 35 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

24. Ļauj nostāvēties 5 minūtes, sagriež šķēlītēs.

Kalifornijas omletes recepte

Sastāvdaļas:
12 olas
1 sīpols, sasmalcināts
1 (4 unces) var nosusināt čili kubiņos
1 maza bundža melnās olīvas
3/4 lb džeku siers, sarīvēts
3/4 lb Čedaras siers, sarīvēts
1 pt skāba krējuma

Sagatavošana:
1. Bļodā pievienojiet čili, sīpolu, olīvas un rīvētu sieru. Samaisa un labi samaisa.

2. Pārnes visu 9 x 13 collu cepamtraukā.

3. Citā maisīšanas traukā pievienojiet olas un sakuliet tās. Ielieciet skābo krējumu.

4. Ielejiet olu maisījumu virs siera maisījuma cepšanas traukā.

5. Cep 325 ° F (163 ° C) temperatūrā 35 minūtes, līdz olas ir sacietējušas.

Fiesta omletes recepte

Sastāvdaļas:
3 olas
šķiņķis, sasmalcināts
3 ēdamkarotes piena
zaļie čili, sasmalcināti
Čedaras siers, rīvēts
džeku siers, sarīvēts
1 ēdamkarote oleo
Tortilla čipsi
salsu
sāls pēc garšas
pipari pēc garšas

Sagatavošana:
1. Maisīšanas traukā pievienojiet olas, pienu, sāli un piparus. Samaisa un labi sakuļ.

2. Uzkarsē pannu, tad pievieno oleo. Pievienojiet olu maisījumu un lēnām vāriet.

3. Pagrieziet lāpstiņu ap malu un noteikti paceliet to, lai zem tās varētu plūst nevārīta olu daļa.

4. Kad olas ir gandrīz gatavas, pievienojiet rīvētu sieru, šķiņķi, čili tieši no centra.

5. Izrullējiet un izvelciet uz šķīvja.

6. Dekorē ar salsu un tortiljas čipsiem.

Cukini omletes recepte

2 lielas olas
2 mazas cukini
1/4 tase sīpolu, sasmalcināta
1 ķiploka daiviņa
2 ēdamkarotes sviesta
1/4 tase siera
1/4 tase vaska paprikas
1/4 tase krējuma siera

Instrukcijas:
1. Vispirms izbazē cukini.

2. Bļodā pievienojiet olas un nedaudz sakuliet.

3. Uzkarsē pannu, tad pievieno 1 ēdamkaroti sviesta. Pievienojiet garšvielām cukīni, sīpolus un ķiplokus, pēc tam tos apcepiet. Atlikt malā.

3. Tīrā pannā pievienojiet 1 ēdamkaroti sviesta un pēc tam ielejiet sakultas ar garšvielām olu.

4. Kad olas ir gandrīz gatavas, pusi omletes ieber cukini un sīpolu.

5. Pa virsu uzber vaska piparus un krējuma sieru. Salieciet uz pusēm un pārklājiet ar sieru.

6. Pagatavojiet to cepeškrāsnī 5 minūtes 350 ° F (177 ° C) temperatūrā.

Kantrī stila omletes recepte

Sastāvdaļas:

Pildījums:
1/2 lb cūkgaļas desa
2 vidēji kartupeļi, sasmalcināti
1 sīpols, smalki sagriezts
1 ēdamkarote sviesta
svaigi pētersīļi
sarkanie pipari

Omlete:
6 olas
2 ēdamkarotes ūdens
sāls pēc garšas
melnie pipari pēc garšas

Instrukcijas:
1. Uzkarsē pannu un pievieno cūkgaļas desiņas. Sautējiet tos 5 minūtes, līdz tie vairs nav sārti, pēc tam sasmalciniet desas.

2. Pievienojiet sviestu un sīpolus un turpiniet sautēt, līdz sīpoli ir mīksti, bet nav brūni.

3. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un sautējiet tos 2 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.

4. Bļodā pievienojiet olas, sāli, piparus un ūdeni. Samaisa un labi sakuļ.

5. Ielejiet olu maisījumu virs desu maisījuma, pēc tam pagatavojiet uz vidējas uguns.

6. Kad olu maisījums sāk sacietēt, izmantojiet lāpstiņu un pabīdiet vārīto daļu uz pannas centru tā, lai nesagatavotā daļa varētu iet zem tās.

7. Kad olu maisījums ir viegli brūns no apakšas un gandrīz nostājies virsū, pārkaisa ar pētersīļiem un sarkanajiem pipariem.

8. Vienkārši pasniedziet to tieši no pannas. Izbaudi!

Spāņu omletes recepte

Sastāvdaļas:
6 olas
1/2 tase kraukšķīga speķa, vārīta un sasmalcināta
3/4 tase kartupeļu, vārīti un kubiņos
1/4 tase sagrieztu puravi
2 ēdamkarotes Čedaras siera, sarīvēta
3 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote olīveļļas
sāls pēc garšas
pipari pēc garšas

Instrukcijas:
1. Uzkarsē pannu un pievieno sviestu. Pievienojiet puravus un sautējiet tos līdz vārīšanai 10 minūtes uz lēnas uguns.

2. Pievienojiet atlikušos sviestu. Pievienojiet potatotes un pēc tam apbrūniniet.

3. Bļodā pievienojiet vārītu speķi un pārlejiet tajā sautētos puravus un kartupeļus. Apkaisiet to ar sāli un pipariem, pēc tam samaisiet un labi samaisiet.

4. Citā maisīšanas traukā pievienojiet olas un īsi sakuliet ar dakšiņu. Pievienojiet rīvētu Čedaras sieru un visu, kas jaucis bļodā (bekons, puravi, kartupeļi).

5. Uzkarsē vēl vienu pannu, tad pievieno olīveļļu. Ielejiet visu olu maisījumu un vāriet, līdz apakšdaļa ir sacietējusi un brūna.

6. Šad un tad ar dakšiņu paceliet dibenu, lai zemāk varētu izskriet nevārītā ola.


Spāņu tortiljas omlete

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Samaisiet saldo kartupeļu šķēles ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un novietojiet tās vienā kārtā uz cepešpannas. Pārkaisa ar sāli un pipariem un cep 10 līdz 12 minūtes, līdz tie kļūst mīksti un viegli brūni.

Kad saldie kartupeļi ir gatavi, uzkarsējiet broileru augstā līmenī. Sakuļ olas lielā bļodā ar Crema Mexicana. Pievienojiet šķipsniņu sāls un pēc tam samaisiet malto čipotlu. Uzkarsējiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas lielā čuguna pannā vidējā siltumā, virpinot

Uzsildiet atlikušās 2 ēdamkarotes olīveļļas lielā čuguna pannā vidējā siltumā, virpinot

eļļa, lai pārklātu dibenu. Ielejiet olu maisījumu un vienmērīgi sadaliet grauzdētās saldo kartupeļu šķēles pa virsu. Pārkaisa ar Manchego sieru un liek pannu zem broilera. Pagatavojiet 5 līdz 6 minūtes, līdz uzpūsti un virspusē kļūst brūni. Pasniedz siltu vai istabas temperatūrā šķēlītēs.


Spāņu tortilla

Saikne ar vienu kartupeli diviem kartupeļiem Linky vietnē Utterly Scrummy un ģimenes draugi-ēdiens


5 vienkāršas tapas receptes

Sastāvdaļas

Ķiploku garneles / garneles

  • ▢ 1/4 tase / 65 ml olīveļļa
  • ▢ 4 ķiploka daiviņas - 3 sasmalcinātas un#32, 1 maltas
  • ▢ 250 g / 8 oz neapstrādātas garneles , mizoti
  • ▢ Šķipsniņu un#32 sarkano piparu pārslu
  • ▢ Smalki sagriezti pētersīļi
  • ▢ Pēc izvēles: citrons

Ķiploku sēnes

  • ▢ 1/4 tase olīveļļa (65 ml)
  • ▢ 4 ķiploka daiviņas - 3 sasmalcinātas un#32, 1 maltas
  • ▢ 300 g / 10 oz Šveices brūnas vai citas mazas sēnes
  • ▢ Smalki sagriezti pētersīļi

Chorizo

Marinētas olīvas (4. piezīme)

  • ▢ 250 g / 8 oz kuplas melnas un zaļas olīvas
  • ▢ 1 daiviņa ķiploki , malti
  • ▢ 1/2 tējk. un#32 sarkano piparu pārslas
  • ▢ 2 tējk Citrona vai apelsīna miziņa
  • ▢ 1/3 tase olīveļļa (85 ml)
  • ▢ 1 tējk. un#32 svaigas rozmarīna lapas (vai 1/2 tējk. žāvētu oregano vai 1 tējkarote svaiga timiāna)

Spāņu Antipasto

Spāņu omlete

Kalpot

  • ▢ Maize , Olīveļļa, citrona daiviņas
  • ▢ La Mesa Y Los Amigos Tempranillo spāņu vīns (lieliski piemērots tapas!)

Instrukcijas

Ķiploku garneles (1. piezīme)

Ķiploku sēnes (1. piezīme)

Chorizo

Marinētas olīvas (4. piezīme)

Spāņu Antipasto

Kalpot

Receptes piezīmes:

12 USD par pudeli no Dan Murphy's, bet garšo pēc 20 USD pudeles. Tas ir atraduma dārgakmens!

Vai jūs izveidojāt šo recepti? Man patīk dzirdēt, kā jums gāja ar manām receptēm! Atzīmē mani Instagram vietnē @RecipeTinEats.

Piedāvājums Slēgts! Uzvarētāji paziņoti drīz.

PAZIŅOJUMS: Spānijas Fiesta Giveaway UZVARĒTĀJI!

Spānijas Fiesta Giveaway uzvarētāji ir:
Austrālija: Īans no Hantera ielejas, Belinda no NSW/Vic un Bretaņa!
Pārējā pasaule: Keitlina no Kanādas, Luellena no Saulainās Kalifornijas, Sandra ASV

APSVEICU !! Katrs uzvarētājs saņems Spānijas Fiesta balvu komplektu ar spāņu vīnu, Paella Pan un Paella rīsiem. Drīz nosūtīšu jums e -pastu, lai vienotos par piegādi!


Sagatavošana

1. darbība

Lielā cepeškrāsnī izturīgā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet kartupeļus, sīpolus un sāli. Izmantojiet karstumizturīgu lāpstiņu, lai kartupeļus pārklātu ar eļļu. Kad eļļa sāk burbuļot, samaziniet siltumu līdz vidēji zemai un vāriet, bieži pagriežot, līdz kartupeļi ir mīksti, bet nav brūni, 20–25 minūtes.

2. solis

Izmantojot rievu karoti, kartupeļus un sīpolus pārnes uz lielu karstumizturīgu bļodu. Pievienojiet olas un viegli samaisiet, lai nesajauktu kartupeļus. Ielejiet eļļu stikla mērglāzē, noslaukiet pannu.

3. solis

Uzkarsē 3 ēd.k. rezervēta eļļa no mērglāzes pannā uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet olu un kartupeļu maisījumu un vāriet, nepārtraukti, bet viegli maisot, lai kartupeļi būtu neskarti, līdz olas sāk sacietēt (olas izskatīsies sakultas), apmēram 2 minūtes. Izklājiet maisījumu vienmērīgā slānī, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Uzkarsējiet broileru līdz augstam līmenim.

4. solis

Pagatavojiet tortilju, laiku pa laikam pakratot pannu, lai tā neliptu, līdz olas ir gandrīz gatavas, apmēram 12 minūtes. Pārvietojiet pannu uz cepeškrāsni un cepiet, līdz tortiljas augšdaļa ir tikko vārīta, apmēram 2 minūtes.

5. solis

Izņem no krāsns. Apgrieziet lielu plāksni virs pannas. Izmantojot cepeškrāsns dūraiņus (pannā un kartupeļos būs ļoti karsts, lietojiet piesardzību), stingri turiet plāksni virs pannas un apgrieziet, atbrīvojot tortilju uz šķīvja. Ļaujiet sēdēt istabas temperatūrā vismaz 20 minūtes un līdz 2 stundām pirms pasniegšanas.

Kā jūs vērtētu spāņu tortilju?

Šī ir pilnīgi apmierinoša maltīte, nejūtoties pārāk smaga. Mēs to pasniedzām vakariņās ar ķiploku aoli ​​un vienkāršiem salātiem. Patīk šis, tas kļūs par mūsu vakariņu rotācijas štāpeļšķiedrām. Vienkārši neaizmirstiet pateikt savam vīram, ka panna tikko iznāca no cepeškrāsns, kad jūs lūdzat viņam to izgriezt.

absolūti garšīgi. neaizmirstiet manchego un olīvas.

Receptes, kuras vēlaties pagatavot. Ēdienu gatavošanas padoms, kas darbojas. Restorānu ieteikumi, kuriem uzticaties.

© 2021 Condé Nast. Visas tiesības aizsargātas. Šīs vietnes izmantošana nozīmē mūsu lietotāja līguma un konfidencialitātes politikas, sīkfailu paziņojuma un jūsu Kalifornijas privātuma tiesību pieņemšanu. Labu apetīti var nopelnīt daļu no pārdošanas no produktiem, kas iegādāti, izmantojot mūsu vietni, kā daļa no mūsu partneru partnerattiecībām ar mazumtirgotājiem. Šajā vietnē pieejamo materiālu nedrīkst reproducēt, izplatīt, pārsūtīt, saglabāt kešatmiņā vai citādi izmantot, izņemot iepriekšēju Condé Nast rakstisku atļauju. Reklāmu izvēle


Skatīties video: ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی بسیار متفاوت و خوشمزه (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Damian

    Es abonēju visu iepriekš minēto. Apspriedīsim šo jautājumu. Šeit vai plkst.

  2. Nikogrel

    Manuprāt, jūs atzīstat kļūdu. Es to varu pierādīt.

  3. Menelaus

    Manuprāt, tiek pieļautas kļūdas. Mēģināsim to apspriest. Raksti man PM, runā.

  4. Raynor

    Thanks for the information, can, I too can help you something?

  5. Ezra

    Jā, tieši tā

  6. Leopoldo

    Es pievienošu šo rakstu jūsu grāmatzīmēm.

  7. Sarr

    It was and with me. Enter we'll discuss this question. Here or in PM.

  8. Tukora

    The agha, so seemed to me too.



Uzrakstiet ziņojumu