Jaunākās receptes

Mandarīni: Satsuma pret Klementīnu

Mandarīni: Satsuma pret Klementīnu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nav pārsteidzoši, ka tāpat kā cilvēkiem ir iecienītas sporta komandas, dzimtās pilsētas Hangouts sesijas vai krāsas, viņiem ir arī iecienītākie mandarīni. Ziemas citrusaugļu sezona ir pilna ar brīnišķīgām šķirnēm, kas kļūst pieejamas dažādos laikos, taču pirmie divi no vārtiem, satsuma mandarīni un klementīna mandarīni, šķiet, vienmēr izraisa debates "kas ir labākais". Patiesība ir tāda, ka abi ir ārkārtīgi populāri un tiem ir pienācis laiks īstajā laikā, jo daudzi vasaras augļi pazūd no mūsu produktu nodaļām.

Ja to mēra ar ASV ražošanas pieaugumu, klementīns būtu uzvarētājs. Apmēram pirms 15 gadiem lielākā daļa ASV pārdoto klementīnu bija no Eiropas. Patiesībā, ja jūs dzīvojat austrumu piekrastē, pastāv liela iespēja, ka liela daļa no jums pieejamajiem augļiem sezonas beigās joprojām nāk no Spānijas un Marokas. Bet, palielinoties šī mazā, saldā mandarīna popularitātei, šķirne nonāca arī vietējo audzētāju uzmanības lokā un izrādījās ārkārtīgi ražīga, īpaši Kalifornijas centrālajā ielejā. Bet, neraugoties uz klementīnu panākumiem, viņi joprojām ieņem tālu sekundi lojālas satsuma fanu bāzes acīs (īpaši rietumu piekrastē).

Daļa pievilcības abām šķirnēm ir tā, ka tās ir ļoti viegli mizot. Viņu "rāvējslēdzēja āda" padara šo augli nedaudz atšķirīgu no vairuma citrusaugļu. Ideālā gadījumā jums vajadzētu izvairīties no apelsīniem, greipfrūtiem un citroniem, kas ir mīksti un pūkaini. Tas neattiecas uz klementīniem un satumām, jo ​​augļi, kas ir nedaudz mīksti uz tausti, ir normāla (pat vēlama) augļa īpašība. Abus var turēt istabas temperatūrā vai arī atdzesēt, ja vēlaties pagarināt piegādi mājās līdz nedēļai vai ilgāk.

Klementīni un satumas nāk ideālā laikā salātiem, uzkodām un izklaidēm. Tie ir ideāla sezonas alternatīva tomātiem, jo ​​lauku sezona un šķirnes beidzas ziemai. Saldā, nedaudz skābā garša lieliski aizstāj ķiršu tomātus, un ķīniešu vistas salāti jums tiešām nav bijuši, kamēr neesat tos pagatavojis ar svaigām satumām. Bet pārsvarā tie ir lieliski kā uzkoda, ko ikviens var mizot, un visiem patiks. Abi ir pieejami gandrīz visur līdz janvārim, ja laika apstākļi atļauj, tāpēc atrodiet savu iecienītāko jau šodien.

- Džeimss Pārkers


Klementīna un Satsuma citrusaugļu salīdzinājums

Citrusaugļu audzēšana, šķērsojot apakšgrupas vienas un tās pašas augu grupas ietvaros, kā arī šķērsojot dažādu šķirņu grupu grupas, ir radījusi augļu smaržu. Klementīns un Satsuma, kas abi ir klasificēti kā Citrus reticulata, ir mandarīnu citrusaugļu šķirnes, kurām ir kopīgas īpašības, bet smalkas atšķirības. Mandarīnus parasti sauc arī par mandarīniem, jo ​​ir pazīstama saikne ar augu izcelsmi no Tanžē.


Mandarīni pret mandarīniem

Pirms interneta strīdi par atšķirību starp mandarīniem un mandarīniem ilgs mūžīgi.

Bet tagad var atklāt, ka atšķirība patiesībā nav liela. Faktiski vārdi mandarīni un mandarīni lielākoties tiek lietoti savstarpēji aizvietojami.

Iemesls ir tāds, ka mandarīni patiesībā ir mandarīnu veids. Tātad, kā jūs zināt, vai ēdat mandarīnu vai tikai parastu mandarīnu?

Jūs varat atpazīt mandarīnu pēc plānākas ādas ap sulīgajiem gabaliņiem iekšpusē. Tas ir arī gaišāks spilgti oranžs un nedaudz lielāks.


Klementīnu uztura profils

Klementīna C vitamīna saturs nav vienīgais šī citrusaugļa uztura ieguvums. Tajos dabiski ir maz kaloriju un tauku, tāpēc tie ir piemēroti diētai ar zemu kaloriju un zemu tauku saturu.

Tomēr klementīnos dabiski ir maz citu vitamīnu un minerālvielu. Lai gan klementīni nav nozīmīgs daudzu barības vielu avots, tie joprojām ir vērts uzkodas, lai iegūtu saldu garšu un C vitamīnu.

Saskaņā ar USDA, viens regulāra izmēra klementīns satur šādu uzturu:

  • 35 kalorijas
  • 0,1 grami tauku
  • 8,9 grami ogļhidrātu
  • 0,6 grami olbaltumvielu
  • 40 procentu C vitamīna dienas vērtība (DV)
  • 4 procenti DV folātu

Klementīni ir arī lielisks šķiedrvielu un ūdens satura avots. Lai gan klementīnos ir daudz dabīgā cukura, tas nedrīkst atturēt cilvēkus ar cukura diabētu vai cilvēkus, kuri ievēro diētu bez cukura, baudīt klementīnus un gūt labumu veselībai. Cilvēki ar zemu kaloriju diētu var arī lietot klementīnus, lai gan zemu ogļhidrātu diētas sekotāji var vēlēties ierobežot patēriņu.


SAISTĪTIE RAKSTI

Sākumā termins “mandarīns” patiesībā ir visaptverošs apzīmējums daudzām dažādu šo mazo apelsīnu citrusaugļu šķirnēm.

Bet daudzas mandarīnu šķirnes patiesībā ir pomelo vai saldo apelsīnu hibrīdi, un lielākā daļa no tiem, ko mēs paņemam no lielveikala, patiesībā nav “patiesi” vai “tīri” mandarīni.

Izpildiet zemāk esošo testu un noskaidrojiet, cik šķirņu jūs varat identificēt tikai no attēla!

1. Kāda veida augļi tas ir? Tā ir mandarīnu apelsīnu šķirne - bet vai jūs to varat atpazīt pēc tumši sarkanās ādas?

Šiem augļiem ir pikanti segmenti ar ļoti atšķirīgu garšu - vai jūs varat uzminēt, kāda ir šī mandarīnu apelsīna šķirne?

Šiem citrusaugļiem ir nedaudz gaišāka miziņa nekā pirmajā vietā esošajiem mandarīniem, tāpēc vai jūs tos varat identificēt?

Šim auglim praktiski nav sēklu - tad kāda veida mandarīns tas varētu būt?

Šajā mandarīnu apelsīnu šķirnē nav daudz kauliņu, un tas ir pilnīgi bez sēklām - tad kāda veida augļi tas ir?

Šī augļa garša ir daudz maigāka, un miza ir gaišāka nekā dažiem tālu radiniekiem - vai jūs varat to identificēt?

Šim mandarīnam uz galiņa ir radušies izciļņi - vai jūs zināt, kāda veida citrusaugļi tas ir?

Šo augli, iespējams, ir visgrūtāk uzminēt pareizi. Tas faktiski ir rūgta apelsīna veids, nevis mandarīns, un tas ir praktiski neēdams

Etiķete “mandarīns” bieži tiek lietota savstarpēji aizvietojama ar mandarīniem, bet tehniski runājot, mandarīns ir sava mandarīnu apelsīnu šķirne.

Lai viss būtu vienkārši - visi mandarīni tiek uzskatīti par mandarīnu veidiem, bet ne visi mandarīni ir mandarīni.

Tas, kas mandarīnu atšķir no māsas augļiem, ir dziļas krāsas āda, tumšākā no visiem mandarīnu apelsīniem.

Miriam Roughsedge, Co-op vecākais augļu pircējs, saka: "Mizoti tie atklāj bagātīgus un pikantus segmentus, kuriem ir ļoti atšķirīga garša."

Tikmēr klementīniem ir bagātīgi nokrāsota oranža āda, kas ir nedaudz gaišāka par mandarīnu. Tie ir arī bez sēklām.

Roughsedge komentē: "Tie ir ļoti saldi un sulīgi, praktiski nesatur sēklas. Auglis ir hibrīds starp mandarīnu un saldo apelsīnu. ”

Satsumām ir gaiši oranža āda, gandrīz bez kauliņiem, un to garša ir daudz maigāka nekā brālēniem mandarīniem un klementīniem.

Cik daudz jūs varētu iegūt pareizi? Mandarīniem (attēlā) ir tumšākā āda, klementīniem bez sēklām un satsumām ir daudz gaišāka āda

"Segmenti ir mazi un sulīgi un nesatur kauliņus," saka Roughsedge.

"Augļu izcelsme ir Japānā, kur tie ir pazīstami kā unshu mikan, un tika ievesti Floridā 1878. gadā."


Kāda ir atšķirība starp apelsīniem, mandarīniem, satumām, klementīnām, mandarīniem?

Nezinot atšķirības starp šiem mazajiem citrusaugļiem, daudzi cilvēki bieži sajauc apelsīnus, mandarīnus, mandarīnus, klementīnus un satumas. Patiesībā visā ASV termini mandarīns un mandarīns tiek lietoti savstarpēji aizvietojami, lai gan tie nav viens un tas pats. Lai gan mandarīns ir mandarīnu veids, ne visi mandarīni ir mandarīni.

Bet neskaidrības patiesībā nav pārsteigums, jo Kalifornijas Universitātes Citrusu šķirņu kolekcijā ir uzskaitīti 167 dažādi hibrīdi un mandarīnu šķirnes.

Šeit ir sadalīts atšķirības starp šiem populārajiem un garšīgajiem citrusaugļiem:

  • Apelsīni pēc izmēra ir otrie pēc greipfrūta. Šiem citrusaugļiem ir bieza miza, apaļa forma un pīrāga garša.
  • Mandarīni ir apelsīnu veids un visaptverošā kategorija, kurā ietilpst mandarīni, klementīni un satumas. Tie parasti ir mazāki un saldāki par apelsīniem, nedaudz plakanākas formas, un tiem ir plānāka, vaļīgāka āda, kas atvieglo to mizu.
  • Mandarīni ir īpašs mandarīnu apelsīnu veids. Tie ir spilgti oranžā krāsā, nedaudz stingrāka āda, un to garša ir nedaudz mazāk salda un nedaudz rūgtāka.
  • Klementīni ir mazākais mandarīnu apelsīnu veids. Tās ir īpaši saldas, bez sēklām, un tām ir gludi un spīdīgi sarkani oranža āda. Pārtikas veikalos redzamie mandarīni sauca Smuki un Saldumi ir Klementīni. Tos ir vieglāk mizot nekā mandarīnus, bet ne tik viegli mizot kā Satsumas.
  • Satsuma Mandarīni ir īpašs mandarīnu veids, kura izcelsme ir Japānā pirms vairāk nekā 700 gadiem. Tie ir gaišāki oranži, saldi, sulīgi un bez sēklām. Tās ir arī visvieglāk nomizojamās šķirnes. Vismaigākos, viegli sabojājamos mandarīnu veidus, Satsuma mandarīnu apelsīnus veikalos ir grūtāk atrast svaigus.

Plkst S & amp; J Mandarīnu birzs, mēs galvenokārt audzējam un piegādājam sertificētus bioloģiskos Owari Satsuma Mandarins.

Mums ir arī neliels skaits īpaši saldu Klementīnes mandarīnu koku, kas nogatavojas vēlāk šajā sezonā. Mēs pārdodam šo mazo šķirni tikai mūsu Ņūkāslas, Kalifornijas dārzā un Sakramento sertificētajā lauksaimnieku tirgū. Nāc ciemos pie mums.

Abonējiet, lai saņemtu atjauninājumus

Nepalaidiet garām nākamo gadu! Saņemiet paziņojumu, kad mūsu mandarīni nonāks pārdošanā.

Mēs nekad nedalīsimies un nepārdosim jūsu informāciju! Plašāku informāciju skatiet mūsu konfidencialitātes politikā.


22 augļi ar augstu kālija saturu - rangs no augstākā līdz zemākajam

Kālijs ir būtiska uzturviela, ko izmanto, lai uzturētu šķidruma un elektrolītu līdzsvaru organismā.

Kālija trūkums izraisa nogurumu, aizkaitināmību un hipertensiju (paaugstinātu asinsspiedienu).

Kālija pārdozēšana no dabīgiem avotiem ir gandrīz neiespējama, tomēr ir iespējams patērēt pārāk daudz kālija, izmantojot kālija sāļus, kas var izraisīt nelabumu, vemšanu un pat sirdsdarbības apstāšanos. Kālijs no augļiem, piemēram, zemāk uzskaitītie, tiek uzskatīts par drošu un veselīgu.

Tiem, kam ir hroniska nieru slimība (CKD) un kuriem jāsamazina kālija līmenis, šis saraksts var kalpot kā ceļvedis, kādus augļus ēst vai izvairīties, atkarībā no jūsu ierobežojumiem. Lielākajai daļai cilvēku ar CKD nevajadzētu patērēt vairāk kā 200 mg kālija vienā porcijā vai 2000 mg dienā. Šo rakstu var izmantot tikai kā ceļvedi, bet kālija daudzumu, ko ēdat katru dienu, vajadzētu noteikt jūsu aprūpes sniedzējam. Lai iegūtu vairāk ideju, skatiet arī mūsu pārtikas produktu sarakstu ar zemu kālija saturu.

Augļos, kuros ir daudz kālija, ietilpst avokado, gvajaves, kivi, kantaloupa, banāni, granātāboli, aprikozes, ķirši un apelsīni. Pašreizējā kālija dienas vērtība (%DV) ir 4700 mg, ko FDA nesen palielināja no 3500 mg.

Zemāk ir saraksts ar augļiem ar augstu kālija saturu, lai uzzinātu vairāk, skatiet paplašinātos ar kāliju bagāto augļu, žāvētu augļu ar augstu kālija saturu un rakstus par pārtikas produktiem ar augstu kālija saturu un dārzeņiem ar augstu kālija saturu.


Ziniet šīs 12 citrusaugļu šķirnes un to laiku

Paņemiet rokās visas šīs šķirnes, kamēr vēl varat.

Kad mēs domājam par pāreju no ziemas uz pavasari, kad marta vējš sāk piekāpties niknumam un sāk spīdēt saule, mēs domājam citrusaugļi. Tas varētu būt arī visas šīs runas par pavasara treniņiem, Greipfrūtu līgu un visu. Dodieties uz vietējo pārtikas preču veikalu, it īpaši ziemas beigās, un jūs atradīsit daudz mandarīnu, greipfrūtu, klementīnu un apelsīnu. Mēs nokļuvām labi aprīkotajā Fairway Ņujorkā un#8217s Chelsea apkārtnē un nopirkām visu redzamo. Lūk, ko mēs uzzinājām par katru no šīm 12 šķirnēm.

Asins oranžs: Sarkanā miesa, kas plīst no krāsojošas sulas, ir šī populārā citrusaugļa preču zīme. Ir trīs veidi-Moro, Tarocco un Sanguinello-ar garšu, kas svārstās no pīrāga līdz pussaldam atkarībā no veida un sezonas. Unikālās krāsas dēļ asins apelsīns bieži tiek iekļauts receptēs, sākot no kokteiļiem līdz konserviem. Tas arī iedvesmo skaistu zvaigžņu dziedātāju un dziesmu autoru Londonā.
Sezonā: Decembris-aprīlis

Cara Cara: Cik ēdienkartes mēs esam redzējuši vēlā laikā ar cara cara? Daudzi. Pavāri mīl šo rozā miesas nabas apelsīnu saldās sulas dēļ, kas akcentēta ar rāvējslēdzēju (lai gan ar zemāku skābumu nekā citi nabas apelsīni).
Sezonā: Decembris-aprīlis

Klementīna: Klementīns ir mandarīna un saldā apelsīna krustojums, vienkārši mizojams un gandrīz vienmēr bez sēklām (pretstatā sēklīgajam mandarīnam). Sula ir saldāka par daudziem apelsīniem, un tajā ir daudz mazāk skābes, padarot to par vienu no populārākajiem pieejamajiem našķiem. Atšķirībā no daudziem šeit uzskaitītajiem citrusaugļiem, klementīna sezona ir ļoti īsa un parasti sasniedz maksimumu brīvdienās, piešķirot segvārdu “Ziemassvētku apelsīns”.
Sezonā: Novembris-janvāris

Zelta tīrradņa mandarīns: Mazāks par Murcott un klasisko mandarīnu, bet pārpilns ar sulu un saldumu. Sēklu nav.
Sezonā: Marts-jūnijs

Sula/saldais apelsīns: Šis ir īstais darba zirgs citrusauglis. Valensija vai Hemlina ne vienmēr ir skaista (sasista, izbalējusi saulē, sabojāta sliktas apstrādes dēļ), bet miesa ir svarīga. Saspiežot un nospiežot, izplūst brokastu štāpeļšķiedra.
Sezonā: Janvāris-novemērs

Mantojuma naba: Kā norāda nosaukums, šī ir naba, kas padarīja citrusaugļu nozari par nozare Kalifornijā. Un atšķirībā no standarta oranžas nabas, ko jūs atradīsiet pārtikas preču veikalos visu gadu, mantojums ir pieejams tikai ziemas un pavasara sākumā.
Sezonā: Decembris-marts

Murkots mandarīns: Mandarīna un saldā apelsīna krustojums. Miza ir plāna un viegli mizojas. “Garša ir ļoti bagāta un spoža,” atzīmē UC-Riverside Citrus Variety kolekcija. To dažreiz sauc par medus mandarīnu.
Sezonā: Janvāris-aprīlis

Rubīnsarkans greipfrūts: Šis greipfrūts - cieši saistīts ar zvaigžņu rubīnu un Rio Red - galvenokārt tiek audzēts Teksasā, jo tas ir saldāks un sulu spiede nekā citi veidi.
Sezonā: Oktobris-aprīlis

Seviļas skābs apelsīns: Šo šķirni dažreiz sauc par rūgtu apelsīnu un parasti izmanto marmelādes ražošanā. Sevilja ir pīrāga un tiek audzēta visā Vidusjūrā. Tā ir arī galvenā sastāvdaļa liķiera ar apelsīnu aromātu Triple Sec.
Sezonā: Decembris-aprīlis

Mandarīns: Kā minēts, mandarīns ir klementīna tuvs radinieks. Tie ir mazi, saldi un ļoti uzkodami (tāpēc jūs, iespējams, bērnībā atradāt tos iepakotus pusdienās). Liela atšķirība ir saldums - mandarīnam ir mazāk - un sēklas. Mandarīnam ir vairāk sēklu. Daudz vairāk.
Sezonā: Oktobris-janvāris

Baltais greipfrūts: Tikai 1948. gadā zinātnieki klasificēja greipfrūtu kā krustojumu starp pomelo (senā Dienvidaustrumāzijas dzimtene) un apelsīnu - lai gan pirmās birzis tika iestādītas netālu no Tampas 1823. gadā. Šis ir visizplatītākais greipfrūts, kas atrodams pārtikas preču veikalos un labi sulas spiešanai vai ēšanai kopā ar kādu no šīm foršajām karotēm.
Sezonā: Aprīlis-jūnijs


Satsuma mandarīni ir labākie citrusaugļi

Mana ģimene daudz pārvietojās, bet viena konstante Ziemassvētkos vecāku mājā ir Satsuma mandarīni - augļu traukā virtuvē vai zeķes purngalā. Tie sākas novembrī, nokļūst pārtikas preču plauktos tūlīt pēc Pateicības dienas, un tie ir labākie citrusaugļi apmēram pusotru jūdzi.

Satsumas ir mandarīni, taču tos nedrīkst jaukt ar klementīniem, apelsīniem vai pat mandarīniem (vairāk par to vēlāk). Tie ir saldi kā medus, tikai ar vismazāko skābes gabaliņu, un paša augļa mīkstums - šīs mīkstuma lietas sauc par SULAS VESICLES - ir neticami maigs. Viņu āda ir vaļīga un izskatās gandrīz āda, un tos ir nenormāli viegli mizot, gandrīz kā tie ir iepriekš mizoti no iekšpuses. Viņiem nav daudz šīs baltās kauliņu lietas, kas pazīstamas arī kā mezokarpas vai albedo. Tie ir ideāls ziemas ēdiens jebkurā diennakts laikā, un tie ir tik mazi un jautri, ka jūs varat ēst divus vai trīs no tiem.

Vai es pieminēju, ka viņi ir bez sēklām?

Ej prom no manas sejas ar saviem Sweeties® un Cuties®.

Cuties® ir citrusaugļu masveida tirgus papīra vāki, un, patiesībā, tie ir klementīni. Klementīni tehniski ir mandarīnu apelsīnu sugu hibrīds (Citrus reticulata) un saldais apelsīns, kas patiesībā ir hibrīds starp pomelo un mandarīnu apelsīnu. Vai esat vēl apjukusi?

Citrusaugļi ir ģints, bet ļoti daži no mums zināmajiem augļiem ir īstas sugas - lielākā daļa no tiem ir hibrīdi. Citrusaugļu taksonomija ir mežonīga (Google sistēma Swingle), taču būtībā viss ir daļēji pomelo vai daļēji mandarīnu vai citrona, sajaukts ar kādu citu sūdi. Tādā veidā jūs iegūstat šīs Budas rokas lietas un laima pirkstus. Jā, pirkstu laimi. Visas šīs lietas ir totāli sasodīti mutanti.

Šeit ir noderīgs primārs par mandarīniem:

Galvenā kategorija, kurā ietilpst šie augļi Mandarīnu apelsīni vai “Mandarīni”. Salīdzinot ar apelsīniem kopumā, mandarīni mēdz būt mazāki, tiem ir brīvāka miza un tie ir mazāk pīrāgi. To izcelsme bija Tālajos Austrumos un sākotnēji tika eksportēti caur Ziemeļāfriku, kur tie visi tika marķēti ar nosaukumu “mandarīns” no Tanžē pilsētas. Tomēr nosaukums “mandarīns” ir kļuvis mazāk vispārīgs un tagad parasti tiek lietots tikai viena veida mandarīnu apelsīniem, jo ​​veikalos ir nonākušas dažādu šķirņu tirdzniecība - tātad, kamēr visi mandarīni ir mandarīni, ne visi mandarīni ir mandarīni.

Klementīni ir mandarīnu un saldo apelsīnu hibrīdi. Bet tos bieži sauc par mandarīniem bez sēklām, kas, protams, ir mulsinoši. Jebkurā gadījumā, lai nebūtu rasists vai kas cits, izņemot Satsuma mandarīnus, tas ir tīrs ģenētisks dārgums un daudzu iemeslu dēļ.

Attēls: Catherinecronin

Satsuma latīņu nosaukums ir tiešs ķīniešu-japāņu: Citrus unshiu. Ķīniešu nosaukums, Venžou Migan, nozīmē “Venžou medus citrusaugļi”, pilsēta Džedžangas provincē. Augļu angļu nosaukums ir Japānas province, no kuras tas nāk, un to Amerikā atveda gudrie jezuīti. Viņi arī atveda augļus uz ASV Luiziānas ceļā.

Tie ir ļoti auksti izturīgi un var izturēt lielas salnas. Viņi neiepakojas un neceļo pārāk labi visas “vaļīgās ādas” situācijas dēļ, tāpēc šo mazuļu kvalitātes kontrole ir A+, jūs būtībā iegūstat to, ko redzat (nevienam nepatīk slikts citrusaugļu pārsteigums). Wikipedia ierakstā par unshius teikts: “Satsumai ir arī īpaši smalka miesa, kas nevar izturēt neuzmanīgas apiešanās sekas”. Tas pats.

Viņu ādai un sulai ir skaista, dziļi sarkani oranža krāsa, kas neatšķiras no svaigas un omegaful saimniecības olas dzeltenuma. Kaut kā tas ir ļoti jēgpilni no dabas gatavības skalas no zaļas līdz sarkanai, kur zaļš ir rūgts, sīksts, saspringts, nenogatavojies auglis, bet sarkans ir maigs un salds auglis savā garšīgumā, pirms tas pārvēršas un tā cukuri fermentējas par kaut kādu alkoholu.

Cuties® un Sweeties®, pirmkārt, ir firmas, un, otrkārt, ne pārāk garšīgi vai konsekventi. Dažreiz šajos fuckos ir sēklas. Dažreiz tie visi ir sausi un saspringti, sarukuši un nav ne sulīgi, ne saldi. Dažreiz tie garšo kā nekas. Viņu āda ir saspringta un spīdīga, un jā, šķiet, ka tie ir ērti, un tie ir jaukā kastītē ar augļa attēlu, kas kļūst UNZIPPED, un tie ir miniatūri jautri, taču viņiem ir arī vietne un sasodīts Snapchat kanāls. Kā jau teicu, ej ārā.

Attēls: Kanko

Lūk, ziema ir ideāla, brīva āda, bez ērkšķiem. Viņi aug no sēklām, un augļu ražošanai nepieciešami apmēram astoņi gadi. Japāņu botāniķis un biologs Chōzaburō Tanaka secināja, ka Satsuma izcelsmes vieta atrodas Japānas Kagošimas prefektūrā, kur tas bija “nejaušs stāds” no viena no trim iespējamajiem citrusaugļiem no Huangyan apgabala, Ķīnā, un parādījās Edo sākumā, aptuveni septiņpadsmitā gadsimta sākumā.

Paņemiet dažus pārtikas preču veikalā, es apsolu, ka jūs nebūsiet vīlušies. Tās ir ideālas mazas šķidrā zelta ogas, un uz īsu sekundi vai trim, ēdot vienu, jūs jutīsities laimīgs. Ar mizu ir arī neliels pēcgaismas spīdums, kas izdala jaukas, apaļas smaržas. Tad jūs to visu izmetat un turpiniet savu nožēlojamo dzīvi. Priecīgas brīvdienas!


Kāda ir atšķirība starp klementīnām un apelsīniem?

Vārdu sakot, klementīni ir jauki, un no pirmā acu uzmetiena jūs varētu domāt, ka klementīni ir tikai mazi apelsīni. Bet atšķirība starp klementīniem un apelsīniem ir nozīmīgāka nekā izmērs un adorableness. Jā, klementīni ir mazāki par apelsīniem, taču tie ir arī saldāki ar plānāku mizu, ko parasti ir vieglāk mizot. Klementīni ir mazāk skābi nekā jūsu pārtikas preču veikalu šķirnes apelsīni. Šo apelsīnu un klementīnu atšķirību iemesls ir vienkāršs. Klementīns un apelsīni patiesībā ir divas dažādas citrusaugļu šķirnes. Klementīni ir ciešāk saistīti ar mandarīnu apelsīniem, kas pazīstami arī kā mandarīni, un kuru kvoto ir salīdzinoši mazi un plakani, ar sarkanīgu, viegli lobāmu mizu, "skaidro Harolds Makgī. Par ēdienu un ēdienu gatavošanu: zinātne un tradīcijas virtuvē.

Lai gan mandarīnu apelsīni pirmo reizi tika audzēti Indijā un Ķīnā pirms vairāk nekā 3000 gadiem, klementīni ir salīdzinoši jauna citrusaugļu šķirne. Tos 1902. gadā izstrādāja Alžīrijā dzīvojošs franču misionārs, vārdā tēvs Cl ément Rodier. Un, lai gan klementīni ir iegūti no mandarīnu apelsīniem, klementīni un mandarīni atšķiras. Klementīni parasti ir apaļāki nekā tradicionālie mandarīni vai mandarīni, un klementīnu āda ir taukaināka.

Neskatoties uz šīm atšķirībām, tomēr labākais klementīnu aizstājējs joprojām ir mandarīnu apelsīni vai mandarīni, nevis nabas apelsīni. Nigella Lawson iesaka svaigiem klementīniem viens pret vienu aizstāt svaigus mandarīnu apelsīnus un gatavot augļus tādā pašā veidā. Ja jūs varat atrast vai nu svaigus klementīnus, vai svaigus mandarīnus, iespējams, tāpēc, ka tiem ir sezona, MyRecipes eksperti iesaka jums ik pēc 10 līdz 12 klementīniem aizstāt 2 (29 unces) mandarīnu apelsīnu kārbas gaišā sīrupā.

Bet tiešām, labākais veids, kā izbaudīt klementīnu un visu, ar ko tas atšķiras no apelsīna vai mandarīna vai pat mandarīna apelsīna, ir ēst to svaigu, tieši no mizas.