Jaunākās receptes

Diētiskā pīrāgs ar jogurtu un ķiršiem

Diētiskā pīrāgs ar jogurtu un ķiršiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bāze

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C

2. Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un samaisiet līdz gludai.

3. Paplāti (20 cm diametrā) tapetē ar cepamo papīru, ielieciet kompozīciju un izklājiet to ar karoti.

4. Ielieciet paplāti cepeškrāsnī uz 20-30 min. Kad tas ir cepts, tam jābūt sausam, un, ja jūs veicat zobu bakstāmo testu, tam jābūt tīram. Ļauj pannā atdzist.

Pildījums

1. Ielieciet želatīnu 10 minūtes hidratēt ūdenī, pēc tam izšķīdiniet to uz tvaika vannas. 2. Jogurtu sajauc ar sieru un saldinātāju, pēc tam sastāvā ieliek izšķīdināto želatīnu, samaisa un liek uz 10 minūtēm ledusskapī.

Montāža

Uz šķīvja liekam tortes pamatni, uzmontējam kūkas gredzenu, tad ielejam pildījumu un virsū liekam ķiršus. Liek ledusskapī vismaz uz 2 stundām.

Izbaudi!


Melnā ķiršu kūka

Manuprāt, tā ir vienkāršākā kūka, un tā tiek pagatavota ļoti ātri.

Sāksim ar ķiršiem. Man bija ķirši bez kauliņiem, gatavoti no kompota, tāpēc es tos vienkārši izņēmu no burkas un notecināju uz papīra dvieļa.

Ja jums ir svaigi ķirši, nomazgājiet tos un noņemiet sēklas.

Jūs varat tos pārgriezt uz pusēm, tas būs vieglāk. Es ievietoju veselus ķiršus, tāpēc tie izceļas vairāk, kad mēs sagriežam pandispanu.

Mēs paņemam skaitītāju. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Sajauciet dzeltenumus ar eļļu, virs kuras pievienosim pienu.

Labi samaisiet, un pār iegūto maisījumu pamazām ieliksim miltus, ko izsijājam kopā ar cepamo pulveri.

Mēs visu atstājam malā un rūpējamies par baltajiem. Mēs tos sajaucam kopā ar sāls pulveri, līdz tie kļūst par cietām putām.

Pamazām pievienojiet cukuru, turpiniet maisīt, līdz iegūstat bezē.

Šajā mēs ievietosim rīvētu citrona mizu. No iegūtās bezē mēs ņemsim 2-3 ēdamkarotes, un mēs to uzliksim virs dzeltenuma sastāva, mēs to labi iekļaujam ar paletes palīdzību, ar vieglām kustībām no augšas uz leju.

Mēs atkārtosim procesu, līdz dzeltenumu maisījumā iekļausim visu bezē.

Iegūto sastāvu liekam paplātē (25 & reizes30cm), kas izklāta ar cepamo papīru, sakārtojam arī ķiršus (man bija apmēram 50), tad liekam paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādu temperatūrā uz aptuveni 30-40 minūtēm.

Vislabāk ir izmēģināt zobu bakstāmo, ja tas nokārto pārbaudi, tas nozīmē, ka tas ir gatavs.

Ļaujiet kūkai atdzist, apkaisa to ar pūdercukuru, un mēs varam to sagriezt šķēlēs.

Padomus

  • Jūs varat aizstāt ķiršus ar citiem augļiem atkarībā no jūsu vēlmēm.
  • Ja vēlaties augstāku kūku, varat dubultot daudzumu vai izmantot mazāku paplāti, nekā es izmantoju.

Pūkainajai kūkai ar melnajiem ķiršiem ir sensacionāls aromāts, tā ir garšīga. Izmēģiniet recepti, un jūs būsit pārliecināts! Iesaku izmēģināt pūkainās kūkas un pūkainās pandispan receptes.

Ātrā kūka ar melnajiem ķiršiem

Recepte un attēli pieder viņam Oana Branescu, emuāra līdzstrādnieks Labu apetīti, receptes ar Džinu Bradeju.


Baklažānu salāti ar jogurtu un ķiploku turku diētas recepte

Baklažānu salātiem ir daudz receptes, un lielākā daļa satur diezgan daudz eļļas vai pat majonēzi (dzeltenumus). Šajā gadījumā tie ir baklažānu salāti ar jogurtu un ļoti mazu olīveļļu. Viegli un atsvaidzinoši vasaras salāti.

Šos brīnišķīgos baklažānu salātus ar jogurtu un ķiplokiem ēdu tieši Turcijā, Stambulā. Turki ir slaveni ar plašo ēdienu (uzkodu) klāstu, ko piedāvā visur, restorānos vai bistro. Yoğurtlu patlıcan salatası šos salātus sauc turku valodā. Patlikāņi ir baklažāni (izrunā "patlidjan") un līdz ar to rumāņu vārds pătlăgea (baklažāni vai sarkanās paipalas). Šo recepti ar prieku atradu arī turku restorānā Drēzdenē, kas pieder turku ģimenei (tas ir tikai pa labi no visa, zem pētersīļu lapām).

Es jums te sīki pastāstīju ar kādiem labumiem mūs tur cienāja un kā mēs mājās atjaunojām recepti pasakainā dārzeņu katlā ar gaļu un sieru, au gratin krāsnī.

Nu, es paņēmu sirdi zobos un prasīju baklažānu salātu recepti ar jogurtu un ķiplokiem. Es uzzināju, ka to gatavo ļoti vienkārši un ātri: ceptus baklažānus (nomizotus un sasmalcinātus) sajauc ar jogurtu, nedaudz olīveļļas un ķiplokiem. Mani interesēja proporcijas & # 8230 cik daudz jogurta ielikts baklažānos? Es uzzināju, ka tā ir baklažānu attiecība: jogurts ir 4: 1. Tas ir, 500 g baklažānu (ceptu un mizotu) mums vajag apm. 125 g jogurta. Jogurtam jābūt treknam un krēmīgam (vēlams grieķu jogurtam ar 10% tauku), lai nerastos ūdeņaini baklažānu salāti. Ielejiet olīveļļu mērenībā: 1 ēdamkarote (apmēram 20 ml). Ar ķiplokiem lieta ir visatļautāka: tas tiek likts pēc garšas. Tomēr mēs nedrīkstam ar viņu pārspīlēt.

Baklažānu kombinācija ar ķiplokiem ārkārtīgi labi sader ar ceptiem pipariem. Es iesaku jums sagatavot 1-2 ceptus piparus (kapiju vai papriku), lai pasniegtu šādā veidā. Baklažānu salāti ar jogurtu un ķiplokiem tiek pasniegti ar maizes šķēlītēm vai tradicionālajām nūjiņām. Šādi izskatījās Drēzdenes turku restorāns: pietūkušas kā spilvens!

No zemāk esošajiem daudzumiem rodas apm. 8 porcijas baklažānu salātu ar jogurtu un ķiplokiem. Paturiet prātā, ka neapstrādāts baklažāns pēc cepšanas un mizošanas samazinās par 50%, tāpēc no 1 kg svaiga baklažāna jums paliks 500 g nogatavojušos baklažānu.


Ķiršu pīrāgs

1. Bļodā ieber miltus, mīkstu sviestu, cukuru, vaniļas cukuru un ar šķipsniņu sāls berzētus olas dzeltenumus un visu samaisa, līdz izveidojas mīkla. Pārklāj ar plastmasas plēvi un atstāj atdzist apmēram stundu.

2. Tikmēr nomazgājiet ķiršus, notīriet sēklas, palaidiet daļu ar blenderi, daļu sasmalciniet. Uzkarsē cukuru līdz ķiršu atstātajai sulai, ūdenī samērcētām želatīna loksnēm, citrona sulu un saberztiem un sasmalcinātiem ķiršiem, pēc tam visu samaisa, līdz tas sāk iegūt želejas konsistenci.

3. Izklājiet pīrāga lapu un ievietojiet to paplātē, kas izklāta ar sviestu un miltiem, ieskaitot paplātes sienas. Liek cepeškrāsnī, cep lapu un tad piepilda ar ķiršu želeju.

4. Saku bezē ar olu baltumiem, cukuru un vaniļu un pārlej torti, tad ļauj tai brūnēt, lai iegūtu patīkamu izskatu. Pasniedziet dekorētu ar svaigiem ķiršiem un piparmētru lapām.


Mums ir nepieciešama kvadrātveida pīrāga forma apmēram 20 cm. Samaisiet maltos cepumus, izkausētu sviestu un ēdamkaroti fruktozes un iegūstiet graham virsu.


Ielieciet maisījumu kvadrātveida formā un ievietojiet ledusskapī 10-12 minūtes.


Paņemiet konservētu ananāsu kompotu, nesaldinātu 226 g un noteciniet sulu. Sajauc 80 ml ananāsu kompota sulas ar 2 paciņām želatīna (4 tējkarotes želatīna). Lai izšķīdinātu želatīnu, uzkarsē sulas un želatīna maisījumu līdz vidējai temperatūrai, nepārtraukti maisot ar slotiņu. Noņemiet sulu no uguns un turpiniet sajaukt, pievienojot medu.


Bļodā atsevišķi sajauciet ar jogurtu, vaniļas esenci, ananāsu kompotu, sulu maisījumu ar želatīnu un medu, kokosriekstu un kokosriekstu esenci.


Ievietojiet iepriekš minēto maisījumu virs maltiem cepumiem un atdzesējiet, līdz tie sacietē.

Pasniedzot to var dekorēt ar zemenēm un / vai kivi (pēc izvēles). Porcijai (1/9) mums ir 152 kalorijas.


Diētiskā kūka ar sieru un ķiršiem

sastāvdaļas
900 g attaukota biezpiena, 3 lielas olas (L), dabīgais saldinātājs pēc garšas (es ievietoju 90 g), 95 g attaukota jogurta, 50 g kakao (11% tauku), 30 g kukurūzas cietes, 200 g ķiršu (bez sēklām), saldinātāja pulveris apdarei

Grūtības: zems | Laiks: 1h 30 min


Diplomātisks kūkas rullītis ar jogurtu un augļiem

Šeit es (Oana) pārņēmu savienojumu. Diāna atnesa man foršo, formas kūku. Es to atstāju ledusskapī vēl dažas stundas un apgāzu uz garas šķīvja. Tas notiek gludi. Vispirms es noņēmu plastmasas foliju no virsmas (to, kas pārklāj cepumus), un tad es to apgāzu uz šķīvja, un es nomizoju pārējo foliju.


Ķiršu pīrāgs

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Bļodā ielieciet miltus, kukurūzas cieti, šķipsniņu sāls un 2 tējkarotes cukura, pēc tam pievienojiet aukstu sviestu, līdz maisījums atgādina rupju rīvmaizi. Pievienojiet olu dzeltenumu un 1-2 ēdamkarotes auksta ūdens un samaisiet.

2. Uz tīras virsmas viegli mīciet mīklu. Veido bumbiņu, liek bļodā un pusstundu atdzesē ledusskapī.

3. Izklājiet mīklu 2-3 mm biezumā. Ielieciet mīklu pīrāga pannā un atstājiet ledusskapī 15 minūtes.

4. Ielieciet cepamo papīru un pievienojiet pupiņas vai rīsus, pēc tam cepiet 10-12 minūtes. Noņemiet papīru un pupiņas / rīsus, pēc tam cepiet vēl 5 minūtes. Samaziniet krāsns siltumu līdz 170C.

5. Sajauciet atlikušo cukuru, olas, maltas mandeles un mandeļu esenci, ja tādi tiek izmantoti. Pārlejiet maisījumu virs mīklas, tad ielieciet ķiršus, tos viegli piespiežot. Cep 50-60 minūtes. Pasniedz ar saldējumu vai skābo krējumu.


Ķiršu un vaniļas pīrāgs

1. Izsijā miltus un liek bļodā. Sviestu, kas iepriekš bijis ledusskapī, pievieno ar nazi, nepieskaroties tam ar roku, pēc tam to nospiež ar dakšiņu, līdz kompozīcijai ir lielu maizes drupatu izskats. Pēc tam aplejiet ar ļoti aukstu ūdeni, kurā sāls ir izšķīdis, un ar dakšiņu apļveida kustībām samaisiet. Ja nepieciešams, var pievienot 2-3 tējkarotes ūdens.

2. Mīklu saspiež rokās un veido bumbu, nemīcot, un ietin salvetē un atstāj atdzist 20 minūtes.

3. No šī sastāva tiek pārģērbta pīrāga forma. Liek cepeškrāsnī uz apmēram 20 minūtēm ietaukotā pannā. Pēc tam to atdzesē.

4. Tirdzniecības vaniļas krējuma krēmu pagatavo saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes, atdzesē un pēc tam liek virs pīrāga mīklas.

5. Nomazgājiet ķiršus, notīriet kātiņus un sēklas un vāriet 10 minūtes 200 ml ūdens ar želatīna paciņām. Ļauj nedaudz atdzist un tad liek virs tortes.


Video: Vārītais krēms - soli pa solim. Vārītā krēma recepte. Video recepte. (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Fegis

    Es esmu ierobežots, es atvainojos, bet, manuprāt, tas ir acīmredzams.

  2. Voshicage

    Theater Accessories come out

  3. Marlan

    Ja interesē, rakstiet pa pastu :)

  4. Moshura

    Es atvainojos, bet es domāju, ka tu kļūdies. Esmu pārliecināts. Es varu aizstāvēt savu nostāju. Nosūtiet man e -pastu PM.

  5. Tur

    I don’t know about my parents, but I’ll probably take a look. ... ...

  6. Mercer

    Lieliska atbilde



Uzrakstiet ziņojumu