Jaunākās receptes

Miega gaļa ar pētersīļu mērci

Miega gaļa ar pētersīļu mērci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kotletēm

  • 750 gr kartupeļu, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 350 gr miega vīle
  • 300 ml piena
  • 2 ēdamkarotes kečupu
  • 1 ēdamkarote zivju garšvielu
  • sāls un melnie pipari pēc garšas
  • 1 vai
  • 90 gr pesmet

Par mērci

  • 25 gr miltu
  • 25 gr sviesta
  • 2 ēdamkarotes svaigu, sasmalcinātu pētersīļu

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 90 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Miega kotletes ar pētersīļu mērci:

Vāra kartupeļus sālsūdenī 15 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.Pēc vārīšanās nokāš, sasmalcina un noliek malā.

Tikmēr ielieciet samu pannā, pārklājiet ar pienu un vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes, līdz gaļa kļūst necaurspīdīga.Noņemiet zivis no pannas un paturiet pienu mērcei.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C. Noņemiet kaulus, ādu un sasmalciniet zivju gaļu. Ielieciet bļodā un sajauciet ar kartupeļu biezeni, kečupu un garšvielām. Veidojiet 8 zivju kotletes un, pēc izvēles, ļaujiet atdzist 1 stundu. Lai būtu vieglāk sagatavot.

Olu sakuļ ar 2 ēdamkarotēm auksta ūdens.Ielieciet kotletes olā, tad rīvmaizē, tad kārtojiet uz cepešpannas un cepiet 30-40 minūtes.

Lai pagatavotu mērci, katliņā izkausē sviestu. Pievieno miltus un, nepārtraukti maisot, atstāj uz 1 minūti. Pakāpeniski, nepārtraukti maisot, ielej pienu, tad ļauj tam vārīties, līdz mērce kļūst bieza un viendabīga. Pagaršo pēc garšas. Tad pievieno pētersīļus.Zivju kotletes pasniedz ar sagatavoto mērci.



Komentāri:

  1. Abhaya

    Yes, you are a talent :)

  2. Kana

    Es jums pilnīgi piekrītu. Tajā ir kaut kas, un es domāju, ka šī ir lieliska ideja. Es jums pilnībā piekrītu.

  3. Tugami

    Tev ir pilnīga taisnība. In this nothing in there and I think this is a very good idea.

  4. Lochlain

    Pievienojos visam iepriekš stāstītajam. Apspriedīsim šo jautājumu.



Uzrakstiet ziņojumu