Neparastas receptes

Mandarīnu marmelāde

Mandarīnu marmelāde



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepte Mandarin marmelāde no no 09-12-2016 [Atjaunināts 2016-12-12]

Mandarīnu marmelāde ar savu pasakaino citrusaugļu aromātu noteikti ir ļoti novērtēta patiesiem ievārījumu pazinējiem! Protams, visu sēklu atdalīšana no katra augļa ir nedaudz garlaicīga un prasa zināmu laiku, bet galu galā to noteikti atalgo izcils konservācija.
Izklājiet uz sausiņiem, maizes vai izmantojiet mīksto kruasānu pildīšanai, ar šo recepti jūs varēsit pagatavot 5 burkas, kuras varat dot vai paturēt visu sev.
Sagatavošanai Mandarīnu marmelāde jums būs jāizmanto ķīmiski neapstrādāti augļi, jo tos pilnībā izmanto kopā ar visu mizu. Faktiski mandarīnus vispirms blanšē, pēc tam sajauc veselus (atsevišķi no sēklām) un vāra, pievienojot cukuru. Ja jums patīk citrusaugļu nedaudz skābā garša, arī šo recepti noteikti ir vērts izmēģināt;)

Metode

Kā pagatavot mandarīna ievārījumu

Noņemiet mandarīna kātiņu un mazgājiet to, labi mazgājot zem tekoša ūdens.
Piepildiet lielu podu ar ūdeni un, kad tas sāk vārīties, pārlieciet tajā mandarīnus.

Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, pēc tam notecina un ļauj tām atdzist.
Tad sagriež tos četros un izņem sēklas iekšpusē.

Ielieciet mandarīnus atpakaļ katlā un, izmantojot maisītāju, sajauciet tos ar visu mizu.

Pievienojiet cukuru, samaisiet un vāriet apmēram 40 minūtes.

Vienmēr veiciet apakštasītes pārbaudi, lai pārbaudītu ievārījuma blīvumu.
Kad tas ir gatavs, nekavējoties pārvietojiet uz iepriekš sterilizētām burkām (noklikšķiniet šeit, lai redzētu, kā tās sterilizēt).
Aizveriet burkas un apgrieziet tos otrādi.

Atstājiet tos šādā veidā, līdz tie ir pilnībā atdzisuši.

Jūsu mandarīna ievārījums ir gatavs glabāšanai pieliekamajā.


Video: Ayva Reçeli Tarifi - Ev Yapımı Anne İşi Tarif (Augusts 2022).