Olu kultenis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sakultu olu recepte no 2016-06-04 [atjaunināts 2016-06-05]

Olu kultenis ar kraukšķīgu bekonu un grauzdiņiem ir manas brokastis, kad es esmu atvaļinājumā ārzemēs.
Kad patiesībā neatrodu brioche, kruasānu un kapučīno, kas būtu ievērības cienīgs, es metos uz sāļās un olas ar speķi tie ir mans mīļākais ēdiens, es to saucu par čempionu brokastīm, un tas parasti mani uztur pilnu līdz vakariņām :)

ideālas olu kultenis tie ir mīksts krēms, viendabīgā krāsā un ar nedaudz vienveidīgu konsistenci, to nosaukums cēlies no tā, ka vārīšanas laikā tie ir “saputoti” un, neraugoties uz to, ka tas ir ļoti vienkāršs ēdiens, ir labi ievērot dažus piesardzības pasākumus. Pamata recepte ir ļoti vienkārša: aprēķiniet 2 olas uz vienu cilvēku, sadaliet un sakuliet bļodā, pievienojiet sāli un piparus un pāris ēdamkarotes piena vai krējuma, pēc tam lieciet sabiezēt, vienmēr sajaucot tos, pannā ar sviestu. vai eļļa. Sākot no pamatrecepte Var pagatavot dažādas variācijas, sākot ar klasiskāko līdz šķiņķim vai sieram vai ar garšaugiem vai krabju gaļu vai pat ar kubiņos gatavotiem kabačiem un bekonu. Parasti es tos sagatavoju vienkāršus, un tad visi tos bagātina tā, kā viņiem patīk;) Ja šajā nedēļas nogalē jūs jūtaties mazliet briti un vēlaties pagatavot pamatīgas brokastis vai sarīkot vēlās brokastis, olu kultenis varētu būt jums. Atstāšu tev recepti un gatavošos organizēt dienu, meklēju kādu citu jauku vietu, kur paņemt Elīzu, bučas!

Metode

Kā pagatavot olu kultenis

Sagrieziet olas dziļā plāksnē, pievienojiet pienu, sāli un piparus un saputojiet ar dakšiņu.

Sildiet nelipīgu pannu ar sviestu, pievienojiet sakultu olu maisījumu un nekavējoties sāciet sajaukšanu ar koka karoti.

Gatavojiet apmēram 4 minūtes uz lēnas uguns, olām vajadzētu vārīties, bet palikt mīkstām.

Atsevišķā nelipīgā pannā grauzdējiet maizi un pēc tam sautējiet bekonu līdz kraukšķīgai.

Saputotās olas ir gatavas, pasniedziet tām ar kraukšķīgo bekonu un trīsstūros sagrieztu grauzdiņu.


Video: Indian Street Food - SCRAMBLED EGGS PIZZA Mumbai Hyderabad India (Augusts 2022).