We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kareses šokolādes kūkas recepte no 14-12-2007 [Atjaunināts 2016-05-30]
Kareses kūka ir neapoliešu mīklas izstrādājumu klasika; Kaprese pēc tradīcijas ir šokolādes un mandeļu kūka, kraukšķīga no ārpuses un mīksta no iekšpuses, zema un bagāta ar tumšo šokolādi.
Daudziem cilvēkiem ir priekštati par kaprīzi, jo viņi domā, ka tas ir sauss deserts, nekas vairāk nepatiess! kaprese ir ļoti mīksta un mitra, nav sausa;)
Caprese kūciņai ir emocionāla nozīme man, tas ir pirmais deserts, ko pats gatavoju, pateicoties receptei, kuru man deva mans draugs Peppe šefpavārs, kurš "iepazīstināja mani ar virtuvi". Tā kā kūka, kuras receptē nav iekļauts kviešu miltu lietojums, tā ir piemērota arī celiakiem.
Metode
Kā pagatavot caprese kūku
Izkausējiet tumšo šokolādi ar sviestu mikroviļņu krāsnī vai dubultā katlā.
Pārlejiet izkausēto šokolādi un sviestu bļodā un pievienojiet cukuru, kakao un sasmalcinātas mandeles, visu labi samaisot. Tagad pievienojiet olas pa vienai, jo tās ir iekļautas mīklā, enerģiski maisot ar karoti koksne.
Ielejiet maisījumu ietaukotā veidnē.
Vāra kaprezi 1 stundu 150 ° C temperatūrā uzkarsētā cepeškrāsnī.
Pārbaudiet gatavošanu, pārbaudot zobu bakstāmais: ja kaprese ir gatava.
Ļaujiet caprese kūkai atdzist, pirms to apgriezt uz servēšanas trauka.
Tikai tad, kad tas ir auksts, apkaisa to ar pūdercukuru. Tagad paņemiet bucatino un uz savas kūkas uzrakstiet "caprese"
Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet.
Es atvainojos, tas man nav gluži piemērots. Kurš vēl var ieteikt?
Attaisnojums tam es iejaukties ... šeit nesen. Bet šī tēma man ir ļoti tuvu. Ir gatavs palīdzēt.
What phrase... super, remarkable idea
Tieši tas, kas jums nepieciešams. Laba tēma, piedalīšos. Kopā mēs varam nonākt pie pareizās atbildes.
Apsveicam, šī ir vienkārši lieliska ideja