Tradicionālās receptes

Gnocchi ar kastaņiem

Gnocchi ar kastaņiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaštainu gnocchi recepte no plkst no 2016-11-17 [atjaunināts 2018-02-12]

Kastaņu gnocchi ir daudz rudenīgāka alternatīva klasiskajiem kartupeļu gnocchi, ko mēs visi zinām. Mīklu, lai pagatavotu Gnocchi ar kastaņiem to pagatavošana ir ļoti vienkārša, patiesībā tos sagatavo ar kastaņu miltiem un 00 miltiem un vienkārši sajauc ar ūdens un piena maisījumu. Ieraudzījis viņus restorāna ēdienkartē pēdējā ceļojuma laikā uz Milānu, es nevarēju pretoties to sagatavošanai un domāju, ka šogad tos pārskatīšu ļoti bieži;)
Izvēlētais pārsējs ir viens no maniem iecienītākajiem, sēnes un speķis kas lieliski notiek ar kastaņiem.
Labi draugi, es jūs atstāju, jo es skrienu, šopēcpusdien Bārbija ar Elisu un dažiem draugiem no skolas mani sagaida vienā pēcpusdienā, un es gribētu atrast laiku, lai viņiem pagatavotu konfektes uzkodai, skūpstam un redzētu vēlāk: *

Metode

Kā pagatavot kastaņu gnocchi

Ielieciet žāvētas porcini sēnes bļodā ar karstu ūdeni un ļaujiet tām 10 minūtes hidratēties.

Tikmēr pagatavojiet mīklu gnocchi. Ielieciet abus miltus bļodā, pievienojiet pienu, ūdeni un sāli un samaisiet.
Pagatavojiet, līdz maisījums ir gluds, pēc tam izveidojiet bumbiņu un ļaujiet tai pusstundu atpūsties.

Pārnesiet mīklu uz miltu mīklas dēļa un sadaliet to daudzās ruļļos.


Tad sagriež apmēram 2 cm lielos pelmeņos.

Lielā pannā izkausējiet nedaudz sviesta, apbrūninot ķiplokus un bekonu.
Tad pievienojiet labi izspiestas sēnes un pēc tam visu sajauciet ar svaigo krējumu, vārot 5 minūtes.

Tikmēr vāriet gnocchi daudz sālītā ūdenī un vāriet 7/8 minūtes. Tiklīdz tie ir gatavi, iztukšojiet tos un pārvietojiet uz pannas.

Viegli sajauciet tos ar mērci un pēc tam pievienojiet parmezānu.

Pievienojiet dažas salvijas lapas un pasniedziet savus gnocchi di

kastaņi.


Video: Gnocchi in Fontina Sauce Recipe (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Charon

    Lēti tika nozagti, tika viegli pazaudēti.

  2. Brocleigh

    kaut kādi atkritumi .. = \

  3. Mackintosh

    Es nomiršu no smiekliem

  4. Eduard

    Rather valuable information



Uzrakstiet ziņojumu