Tradicionālās receptes

Tart ar vaniļas krēmu un ogām

Tart ar vaniļas krēmu un ogām


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Es jums neapsolu, ka šis pīrāgs ar vaniļas krēmu un ogām būs pēdējais deserts, ko iesūtīšu, jo turpinās “saldais posms” ... Nezinu kāpēc, bet šajā laika posmā tas man sagādā prieku tikai pagatavot saldumus un tos atdot :) pēc receptes ... Es gribēju izmēģināt labi pazīstamā franču konditorejas šefpavāra Pjēra Hermeča tik ļoti iztapto vaniļas krēmu, un man jāsaka, ka tas ir tiešām garšīgs. Konditorejas izstrādājuma kraukšķīguma, vaniļas krēma salduma un meža ogu asa garšas kombinācija padara šo pīrāgu patiesi unikālu, izmēģiniet to! Es novēlu jums ļoti saldu nedēļas nogali, faktiski piedāvājot jums šķēles pīrāga ar vaniļas krēmu un ogām.

Sagatavojiet konditorejas izstrādājumus.
Bļodā kārtojiet miltus ar cukuru, gabaliņos sagrieztu sviestu, cepamo pulveri un citrona rīvētu mizu.

Ātri apstrādājiet maisījumu ar pirkstu galiem, līdz iegūstat drupinātu maisījumu, tad pievienojiet olas un sāciet mīklu sajaukt.


Ātri apstrādājiet sastāvdaļas, veidojot klasisko bumbiņu, kuru jūs iesaiņosit plastmasas iesaiņojumā, ievietosiet ledusskapī un ļausiet tai atpūsties vismaz pusstundu

Tikmēr pagatavojiet krēmu.
Ielejiet svaigu krējumu katliņā ar vaniļas pāksti, kas iegravēta visā garumā. Uzkarsē uz lēnas uguns vāra, pēc tam noņem vaniļas pāksti un ļauj atdzist. Bļodā sakul olu dzeltenumus ar cukuru, līdz maisījums ir viegls un pūkains, pievieno cieti un visbeidzot pievieno krējumu.

Ielieciet kastroli uz plīts ļoti zemā siltumā, maisot, uzmanot, lai neļautu vaniļas krēmam vārīties

Tiklīdz krēms ir sabiezējis, noņemiet to no uguns un ļaujiet atdzist.

Tiklīdz krēms ir atdzisis, pievienojiet maskarponi un viegli samaisiet ar koka karoti.

Tagad ņemiet atpakaļ smalkmaizītes mīklu un izklājiet to uz miltu mīklas dēļa; sasmalcina pīrāga veidni ar pergamenta papīru un uzliek īso konditorejas izstrādājumu kārtu.Iestiprina īslaicīgās konditorejas kārtu ar dakšiņas zobiem un cep 180 ° leņķī, vāra apmēram 20 minūtes vai līdz īsceļu mīkla ir zeltaina.

Tagad pārlejiet vaniļas krēmu pāri konditorejas izstrādājumiem

Tagad sakārtojiet ogas pa visu pīrāga virsmu

Ielieciet pīrāgu ar vaniļas krēmu un ogām ledusskapī, lai tie atpūstos, pēc tam nogādājiet uz galda un pasniedziet.


Video: Maskarpones neceptā siera kūka ar ķiršu želeju (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Nezuru

    Interesting. Opinions were divided. I'll check it out

  2. Datilar

    I am sorry, it not absolutely that is necessary for me. There are other variants?

  3. Maureo

    I can suggest that you visit the site, which has a lot of information on the topic that interests you.

  4. Germian

    trumpis

  5. Kianni

    Neticami. Es vienkārši esmu šokā. Viss ģeniālais ir vienkāršs

  6. Mikazragore

    Atvainojiet, tas ir traucējis... Bet šī tēma man ir ļoti tuva. Es varu palīdzēt ar atbildi.

  7. Shakazuru

    In my opinion, he is wrong. We need to discuss. Write to me in PM, it talks to you.



Uzrakstiet ziņojumu