Tradicionālās receptes

Makaroni ar lēcu ragū

Makaroni ar lēcu ragū


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makaronu ar lēcu ragū ir vegāniska alternatīva klasiskajam lupatam, ko mēs visi labi zinām. Pagatavošana vairāk vai mazāk līdzinās gaļas mērcei, bet to aizvieto ar lēcām, kas ir ļoti svarīgs olbaltumvielu, dzelzs un šķiedrvielu avots. Ja jūs nekad neesat izmēģinājis lēcu mērci, iesaku to paņemt kopā ar makaroniem, izvēlēties vienu īsi makaroni, veselīga un garšīga kombinācija, kuru jūs novērtēsit bez šaubu ēnas! Šodien es uzmanīgi ievēroju jums piedāvātās receptes, jo rīt jūs sagaida īsta bumba, lai nedaudz līdzsvarotu;)
Labi, meitenes, rīt es došos uz Boloņu un pirmdien es atgriezīšos Milānā, šie pasākumi ap Itāliju ir tik skaisti, cik stresaini, jo vienmēr ir daudz ko organizēt pirms un pēc. Nemaz nerunājot par to, ka pirmo reizi Boloņā es būšu runātājs kādā pasākumā, man 300 cilvēku priekšā būs jārunā par sava emuāra vēsturi, un man ir bail, ka es jums to nesaku: /
Tāpēc es jūs atstāju recepte un es gatavojos likt spārnus pie kājām, baseiniem un pavadīt labu dienu

Metode

Kā pagatavot makaronus ar lēcu mērci

Katliņā apcep sīpolu, burkānu un seleriju, visu smalki sagrieztu.
Tad ielieciet tomātu biezeni un vāriet apmēram 20 minūtes.

Tagad pievienojiet žāvētas lēcas, ūdeni un timiānu un vāriet 1 stundu.

Kad vārīti, noregulējiet sāli.

Gatavojiet makaronus daudz verdošā sālītā ūdenī, noteciniet un pievienojiet to mērcei.

Pasniedziet makaronus ar lēcu mērci uz šķīvjiem, pievienojot, ja vēlaties, piparus tieši uz plāksnēm.


Video: Pasta Grannies make maccheroni with wild boar ragu from Tuscany! (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Hilderinc

    Šī tēma ir vienkārši nepārspējama :), man tas ir patīkami.

  2. Dasho

    Bravo, manuprāt, šis teikums ir izcils

  3. Jeric

    Tajā kaut kas ir. Tagad viss kļuva skaidrs, liels paldies par paskaidrojumu.



Uzrakstiet ziņojumu