Kodrit Kadir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kodrit Kadir recepte no 20-01-2016 [atjaunināts 2018-08-28]

Kodrit Kadir ir arābu deserts, vismaz to saka cilvēki;) Tas ir sava veida krēma karamele ar pievienotu šokolādes maisījumu, kas vārīšanas laikā gandrīz maģiski kļūst par garšīgu un mīkstu pamatni. Lai arī tā šķiet kā ļoti sarežģīta recepte, nekautrējieties, jo patiesībā to ir daudz vieglāk pagatavot, nekā šķiet, un tad tas ir deserts, kas ir pārāk mantkārīgs, lai to neizmēģinātu. Garša kodrit kadir uzlabojas nākamajā dienā, kad karamele ir labi iekļuvusi pudiņa slānī un aromāti ir lieliski sajaukti. Šorīt es cīnos ar Karnevāla receptēm, izmēģināju tradicionālo neapoliešu recepti un kastagnoles variantu, ja mani eksperimenti notiks arī es ceru, ka drīz jūs ieraudzīsit receptes blogā;) Tagad es jūs atstāju, jo ir atskanējis krāsns taimeris, es aizbēgu, lai pārbaudītu, vai nekas nav nodedzis, skūpsti;)

Metode

Kā to izdarīt Kodrit Kadir

Sāciet ar pudinga mīklas sagatavošanu.
Sakuļ olas ar cukuru, līdz mīkla ir gaiša un uzbriedusi.

Sildiet pienu ar vaniļas pāksti, pēc tam noņemiet vaniļu un olām pievienojiet siltu pienu.

Atsevišķā bļodā sagatavo šokolādes maisījumu.
Sakuļ olu ar cukuru.

Lēnām pievienojiet arī eļļu un pienu.

Visbeidzot pievienojiet izsijātos un apvienotos pulverus (kakao miltus un raugu).

Pagatavojiet karameli (ja jums ir daudzuzdevumu, varat sākt gatavot to agrāk un gatavot mīklu karameles vārīšanas laikā).
Ielieciet ūdeni un cukuru pannā ar biezu dibenu un nelieciet traukā un, laiku pa laikam maisot, sāciet gatavot uz vidēja-augsta karstuma.

Turpiniet, līdz iegūstat jauku dzintara karameli.

Ielejiet karameli virtuļu veidnē (jums to nevajag sviest), mēģinot pilnībā noklāt apakšu un vismaz daļēji malas.

Pievienojiet pudiņa maisījumu.

Tad arī pievienojiet šokolādes maisījumu, mēģinot to izplatīt uz virsmas.

Ievietojiet veidni citas lielākas veidnes iekšpusē, kuru jūs piepildīsit ar apmēram 2 pirkstiem ūdens, lai pagatavotu vārāmā traukā. 180 ° C.

Ļaujiet atdzist, ledusskapī vismaz 3-4 stundas, pēc tam apgriezt veidni otrādi uz servējamā trauka.

Viegli noņemiet veidni no Kodrit Kadir (ja nepieciešams, palīdziet sev, vispirms ar nazi atdalot malas) un pasniedziet.



Video: قدرة قادر. نجلاء الشرشابي (Jūnijs 2022).