Jaunākās receptes

Pildīts escarole

Pildīts escarole


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepte Escarole pildīta ar no 10-03-2017 [Atjaunināts 2018-02-20]

Pildītais eskarols vai, kā mēs sakām Neapolē, “mbuttunata” ir garšīgs un zemas kaloritātes garnīrs, tipisks neapoliešu virtuves ēdiens. Tas ir escarole (gluds vai cirtaini) pildīti cepti cepeškrāsnī ļoti garšīgs aromāts, pateicoties galvenokārt rozīnēm, kaperiem, olīvām un anšoviem.
Gatavo vārītu pildījumu tas ir patiešām vienkāršs, un, ja jūs nekad neesat izmēģinājis šo recepti, es jūs aicinu to izdarīt, manā Itālijas daļā tas ir viens no neizbēgamajiem ēdieniem Ziemassvētku periodā, bet tas tiek pasniegts arī visu ziemu.
Meitenes, es rakstu jums no Milānas, šorīt pamodieties rītausmā, lai pabeigtu sagatavošanos istabai, un mēs jau esam sākuši mūsu pasākumu. Trīsdesmit runātāji (ieskaitot mani ... brrr) un 300 cilvēku nav maza pārvaldāma lieta, tāpēc es saīsinu un atstāju jūs pie receptes, skūpsta un lai jums laba diena: *

Metode

Kā pagatavot pildījumu escarole

Notīriet eskarolu, noņemot ārējās lapas un tā serdi, pēc tam katru galvu pievelciet ar auklu.
Dažas minūtes blanšējiet eskarolu katliņā ar lielu daudzumu verdoša ūdens.

Apcepiet ķiplokus pannā ar eļļu un anšoviem un pēc tam pievienojiet atkaļķotos kaperus, olīvas, rozīnes, pētersīļus, sāli un piparus un samaisiet. Pēc tam visu pārliek nelielā bļodā, kurā ielieciet rīvētu pecorino, un ļaujiet tai atdzist.

Pēc tam, kad escarols ir nedaudz iztukšojis un atdzisis, viegli to atveriet vidū un pievienojiet nedaudz iepriekš sagatavotā maisījuma.

Aizveriet eskarolu un ievietojiet to eļļotā cepšanas traukā. Pārklājiet ar eļļas pilienu un rīvmaizi un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 250 ° C temperatūrā apmēram 10 minūtes.

Jūsu pildītais escarole ir gatavs nogādāšanai uz galda.


Video: Рулет из лаваша с крабовыми палочками - Быстрый рецепт закуски - Про Вкусняшки (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Mazulkree

    I accidentally went to the forum and saw this topic. I can help you with advice. Kopā mēs varam nonākt uz pareizo atbildi.

  2. Hlinka

    Sorry for interrupting you.

  3. Sumner

    Viss iepriekš minētais ir patiess. Mēs varam sazināties par šo tēmu.

  4. Parnall

    Atbilde ir ļoti vērtīga

  5. Tayson

    Jā... Droši vien... Jo vieglāk, jo labāk... Viss ģeniālais ir vienkāršs.



Uzrakstiet ziņojumu