Tradicionālās receptes

Linguine ar gliemenēm

Linguine ar gliemenēm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Linguine ar mīdijām no plkst no 02-08-2007 [Atjaunināts uz 03-07-2020]

Linguini ar gliemenēm ir viens no maniem iecienītākajiem jūras veltēm, pēc daudzu domām, mazāk izsmalcināts ēdiens nekā spageti ar gliemenēm, bet kas man šķiet daudz garšīgāks. Ir tie, kas šo ēdienu gatavo baltā krāsā, vai tie, kuri pievieno dažus tomātus, ir daži, kas lieto spageti, un tie, kuri dod priekšroku lingvīnam, mēs tos pagatavojam manā mājā, un jūs?

Metode

Kā padarīt linguine ar gliemenēm

Nomazgājiet un notīriet gliemenes zem ūdens. Noklikšķiniet šeit, lai redzētu, kā tīrīt gliemenes.

Apcepiet ķiploka daiviņu pannā ar eļļu, ielieciet mīdijas pannā, pārklājiet ar vāku un vāra, līdz mīdiju apvalki ir atvērti, pēc tam noņemiet vāku un sajauciet ar baltvīnu.

Stundām paceliet gliemenes un filtrējiet mērci, lai noņemtu piemaisījumus.

Čaulgliemē gliemenes (atstājiet nelobītu daļu, ko beigās likt uz plāksnēm) un ievietojiet tās atpakaļ pannā.

Tagad pievienojiet sagrieztus ķiršu tomātus un pētersīļus un vāriet, līdz tas sāk vārīties. (Pievienojiet karoti miltu, lai mērce būtu biezāka).

Vāriet linguīnu bagātīgi sālītā ūdenī un noteciniet.
Ielejiet makaronus mērcē ar mīdijām, pievienojiet nedaudz sauju svaigu pētersīļu, piparus un pāris minūtes pannā sautējiet.


Pasniedziet linguīnu ar gliemenēm, uz katras šķīvja ievietojot pāris gliemenes ar vārstiem, pētersīļiem un apsmidzinot piparus.


Video: Christien Meindertsma: How pig parts make the world turn (Maijs 2022).