We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Focaccia recepte ar olīvām no no 08-05-2007 [Atjaunināts 19-04-2019]
Focaccia ar olīvām ir viegli un ātri pagatavojama recepte, kas ir ideāli pasniegta maizes vietā vai sagriezta mazos gabaliņos un kalpoja kā uzkoda siera šķīvja pavadīšanai. Starp daudzajām receptēm šāda veida mīklu pagatavošanai es sekoju vienai, kas ietvēra dzirkstošo ūdeni, lai pagatavotu focaccia, pēc tam es pievienoju zaļās kauliņus bez kauliņiem un ēdu tiešām super focaccia!
Metode
Kā pagatavot focaccia ar olīvām
Ievietojiet miltus strūklakā un centrā ielejiet nedaudz siltu ūdeni ar izšķīdušo raugu iekšpusē.
Sāciet mīcīšanu, pēc tam pievienojiet dzirkstošo ūdeni un turpiniet darbu. Kad mīkla ir gluda un elastīga, pievienojiet tai 1 tējkaroti sāls, 2 ēdamkarotes eļļas un mīciet vēl dažas minūtes, pēc tam ļaujiet tai pacelties.
Bļodiņu pārklāj ar salipjošu plēvi un ļauj tai pacelties pusotru stundu.
Kad mīkla ir uzrūgusi, mīklai pievienojiet kauliņus ar kauliņiem, atstājot dažus atstatus, lai beigās tos izklātu uz perēkļa.
Ieeļļojiet cepšanas paplāti un izrullējiet mīklu apmēram 1 cm biezā loksnē.
Atbalstot virsmu ar pirkstiem, olīvu focaccia notīriet ar 2 ēdamkarotēm eļļas un apkaisa ar nedaudz rupjā sāls un atlikušajām olīvām.
Ļaujiet tai pacelties vēl 30 minūtes.
Cepiet focaccia ar olīvām karstā cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 25 minūtes.
Tad sagriež focaccia ķīļos un pasniedz :)
Noderīgā telpa
Jums nav taisnība. Esmu pārliecināts. Es spēju to pierādīt. Raksti man PM, runā.