Tradicionālās receptes

Salds vol au vent

Salds vol au vent


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vol au vent saldumu recepte gada 19-01-2020

vol au vent saldumi tie ir garšīgi saldumi, mazie kārumi, ko pasniegt deserta bufetē vai kā mazs deserts ēdienreizes noslēgumam. Šajā gadījumā es tos piepildīju ar garšīgu maskarpones un nutella krēmu, bet, protams, jūs varat tos piepildīt, kā vēlaties, sākot no diplomātiskā krējuma, līdz kanisei un ar camy krēmu ... Svarīgi ir tas, ka jūs tos piepildāt tikai pēc tam, kad tie ir pilnībā atdzesē un, iespējams, pēdējā brīdī, tieši pirms pasniegšanas, lai krēms neizkustu un konditorejas izstrādājumi pārāk daudz nemīkstētu. Kad esmu teicis, ka atstāju jūs pie receptes, skūpstos tiem, kas iet garām: *

Metode

Kā pagatavot saldos vol au vents

Attiniet kārtainās mīklas izstrādājumu un izveidojiet 27 apļus no rullīšiem ar 6 cm smalkmaizītes griezēju.
Ar nedaudz mazāku konditorejas griezēju izveidojiet caurumu 18 no 27 mīklas apļa 18 punktiem, lai iegūtu gredzenus.
Izkārtojiet neperforētus apļus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru, notīriet ar pienu, pēc tam uz katra apļa uzlieciet 2 gredzenus, savstarpēji pārklājoties, cenšoties, lai malas sakristu, arī divus riņķus notīriet ar pienu, pirms tie pārklājas, lai tie saliptu labi.
Cep apmēram 10 minūtes uzkarsētā konvekcijas krāsnī 200 ° C temperatūrā, pēc tam izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist.

Tikmēr bļodā apstrādājiet maskaronu, nutella un pūdercukuru, lai iegūtu gludu un viendabīgu krējumu.

Kad gaisa aušotāji ir pilnīgi auksti un tieši pirms pasniegšanas piepildiet ar Nutella krēmu.

Saldie tilpumi ir gatavi: izrotājiet ar avenēm un pasniedziet.


Video: Chicken u0026 Mushroom VOL AU VENTS - Todds Kitchen (Maijs 2022).