We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Receptes Aostas ielejas kotletes no no 06-03-2016 [Atjaunināts 2016-05-23]
Kotletes alla valdostana (vai kotletes alla valdostana) ir garšīgs otrais pakts, kas balstīts uz gaļu - sava veida kordons, kas raksturīgs tradicionālās vietējās virtuves tradīcijām Aostas ieleja. Šajā pagatavošanā izmantotā gaļa ir teļa gaļa, un pildījumā ir vārīts šķiņķis un fontina, siers no ielejas par excellence, pārsteidzošs garšu sajaukums;) Šajā marta svētdienā šāda recepte ir ideāla, Aostas ielejas kotletes tie tiek pagatavoti īsā laikā un uzvarēs jūs pēc viņu gaumes, un pat bērni to ļoti novērtēs;) Es šorīt sāku lēnām, brokastis un dubultu kafiju gultā, avīzes lasīšanu un 2 lutinu ar speķi, gaidot, kad Elija pamodīsies. lai izlemtu, ko šajā dienā darīt, es atstāju jūs pie receptes un novēlu jums saldu svētdienu.
Metode
Kā pagatavot Aostas ielejas kotletus
Ievietojiet pusi šķēles uz griešanas dēļa, ja nepieciešams, sablenderējiet tos ar gaļas āmuru.
Piepildiet tos ar plānu fontina šķēli un pēc tam ar šķiņķi.
Aizveriet ar otru teļa gaļas šķēli (ja nepieciešams, vispirms to viegli sakuliet).
Kotletes sagrieztas: vispirms iesijā tās olās, viegli saputo ar nelielu sāli un pipariem, samērcējot arī malas.
Pēc tam novietojiet tos rīvmaizē no visām pusēm, lai tos aizzīmogotu.
Pēc tam apcepiet kotletus karstā eļļā, apgriežot tos vienmērīgai gatavošanai, līdz zeltaini brūnai.
Kad tie ir gatavi, novietojiet kotletus uz plāksnes, kas pārklāta ar absorbējošu papīru.
Nekavējoties pasniedziet Aostas ielejas kotletus.
Dikten, kam es varu jautāt?
There is a site on the subject, which interests you.
Tā ir laba ideja. Es viņu paturu.