Jaunākās receptes

Cuddura cull’ova

Cuddura cull’ova


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepte Cuddura cull'ova di no 28-03-2015 [Atjaunināts 2016-05-11]

Cuddura cull'ova sicīliešu valodā, cuzzupe Kalabresē, scarcelle apulian valodā, dažādi nosaukumi, kas norāda uz tipisku Lieldienu saldo, kas izplatījies pa dienvidiem. Tas ir deserts, kas izgatavots uz pamatnes, kas ir līdzīga īpatnējai mīklai, kuru sagriež dažādās formās, kas saistītas ar Lieldienām, sākot no balodiņa līdz zvaniņam, kurai pievieno cieti vārītas olas, visu izrotājot ar krāsainiem cukuriem. Šogad es pirmo reizi kopā ar Elisu sagatavoju cuddura ar olām un kopā pavadījām jauku pēcpusdienu, pēc tam dodot sīkdatnes manam vīram un vecākiem;) labi draugi, es jūs atstāju, neskatoties uz skaisto dienu ielūgumiem pastaigāties esmu pie konventa, arī ivano šonedēļ iejaucas, par laimi šoreiz Neapolē;) Es novēlu jums labu dienu un atstāju jūs uz šo jauko Lieldienu kūku;)

Metode

Kā to izdarīt Cuddura cull'ova

dekorēt:
sodas

Vāra olas un ļauj tām atdzist.
Tikmēr pagatavojiet mīklu, bļodā liekot miltus. Centrā izveidojiet caurumu un pievienojiet cepamo soda, mazos gabaliņos sagrieztu aukstu sviestu, cukuru, vaniļu, rīvētu citrona miziņu un olu.

Mīciet, sākot no centra, pakāpeniski absorbējot visus miltus. ielejiet pienu un mīciet, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.

Izveidojiet bumbiņu, iesaiņojiet to plastmasas iesaiņojumā un apmēram 30 minūtes ievietojiet ledusskapī.

Izrullējiet mīklu uz miltu mīklas plāksnes.
Tad izgrieziet vēlamās formas.

Formu centrā novietojiet cieti vārītas olas, nedaudz uzspiežot

Pievienojiet dažas mīklas sloksnes, lai visu bloķētu.

Liek cepumus uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru

Smērējiet kūkas ar sakultu olu un uz virsmas izklājiet krāsainos sprinkļus.

Cepiet Cuddura cull'ova iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 ° C temperatūrā 15-20 minūtes


Video: I Concorso Cuddura di Pasca cu lova (Maijs 2022).