Tradicionālās receptes

Makaroni ar gliemenēm un pecorino

Makaroni ar gliemenēm un pecorino


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepte Pasta ar gliemenēm un pecorino di no 20-09-2018 [Atjaunināts 2018-09-30]

Tur makaroni ar gliemenēm un pecorino tas ir pārsteidzošs pirmais kurss. Ideja apvienot spageti ar gliemenēm siers sākotnēji varētu šķist mazliet dīvains, bet es jums apliecinu, ka pārī bija perfekti. Gliemenes ir ļoti viegli apvienot ar daudzām sastāvdaļām, un es mīlu katru reizi atklāt jaunas. Šis ēdiens šobrīd ir viens no maniem favorītiem, savādi, ka arī vīram Ivano tas patīk, tāpēc es to varu pagatavot pat tad, kad esam vieni un es vēlos pagatavot vienkāršu ēdienu, bet ar īpašu garšu.
Meitenes vakar šeit, Neapolē, tie bija patronālie svētki, es nebiju birojā un tas mani destabilizēja nedēļas vidū, patiesībā šorīt es pārliecinājos, ka tā ir pirmdiena: D Es satinu piedurknes un dodos uz darbu, skūpstos: *

Metode

Kā pagatavot gliemenes un pecorino makaronus

Rūpīgi notīriet gliemenes, ja nezināt, kā to izdarīt, sekojiet šeit sniegtajam ceļvedim.
Apcepiet ķiplokus eļļā lielā pannā.
Tad pievienojiet mīdijas.

Uzlieciet vāku un gaidiet, līdz tie atveras.
Tagad noņemiet gliemenes no čaumalām un atlieciet tās malā ar daļu filtrētā vārīšanas ūdens.

Pecorino sajauc atlikušajā filtrētajā vārīšanas ūdenī.

Kad makaroni ir vārīti daudz viegli sālītā ūdenī, nolejiet tos al dente.
Pēc tam pārvietojiet to uz pannas ar gliemenēm un iemaisiet sagatavotajā ūdenī un pecorino, piparus un baziliku.

Jūsu gliemenes un pecorino makaroni ir gatavi nogādāšanai uz galda.


Video: Il formaggio Pecorino Romano DOP (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Guivret

    Es uzskatu, ka jūs kļūdāties. Es ierosinu to apspriest. Nosūtiet man e -pastu PM, mēs runāsim.

  2. Kigakora

    Tagad diskusijā nevaru piedalīties – nav brīva laika. Pavisam drīz noteikti izteikšu viedokli.



Uzrakstiet ziņojumu