Jaunākās receptes

Biešu salāti

Biešu salāti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 15 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Biešu salāti:

Bietes izberž caur mazu rīvi, pievieno eļļu, smalki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un "dāsnu sauju mizotu saulespuķu sēklu". Labi samaisiet un atstājiet dažas minūtes ledusskapī, lai sajauktu garšas. Pasniedz ar maizes smērējumu ar krējuma sieru. To ir viegli un ātri pagatavot.


Lēcu salāti ar ceptām bietēm

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Aptiniet katru biešu gabalu alumīnija folijā un novietojiet uz paplātes.

Liek cepeškrāsnī uz 1 stundu, tad noliek malā, lai atdziest. Noņemiet foliju un mizojiet bietes (izmantojot dažus plastmasas cimdus, lai nesasmērētu rokas). Sagrieziet bietes šķēlēs vai kubiņos.

Cepiet sīpolu karstā eļļā uz vidējas uguns 5 minūtes, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl minūti.

Pievienojiet nosusinātās lēcas un biešu šķēles. Visu vāra 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.

Izņemiet visu bļodā, pievienojiet etiķi, sieru un piparmētru lapas. Apkaisa ar sāli un pipariem un labi samaisa.

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


1. Nomazgājiet bietes, vajadzības gadījumā nogrieziet galus (pārējās lapas un sakni) un vāriet ūdenī ar etiķi. Mēs to nemizojam, lai tas būtu sarkans. Pēc vārīšanās ļauj atdzist un ļoti viegli nomizo.

2. Pareizi novāriet olas, lai tās nebūtu ne pārāk cietas, ne pārāk drupanas, ne pārāk mīkstas.

3. Bļodā ielieciet 3-4 ēdamkarotes sinepju, izspiediet citrona sulu, ēdamkaroti olīveļļas, šķipsniņu sāls un šķipsniņu svaigi maltu piparu. Ja vēlaties skābu mērci, varat pievienot vairāk citrona vai, ja vēlaties, etiķi. to labi sita mērci ar dakšiņu homogenizēt un atstāt nostāvēties 10 minūtes, lai sastāvdaļas būtu saskaņotas.

4. Sarkanās bietes sagriež šķēlēs vai kubiņos un liek bļodā. Olas sagriež ceturtdaļās un liek virs bietēm. Uzlieciet mērci un viegli samaisiet, lai olas pārāk slikti nesadruptu. Jūs varat izvēlēties variantu, kurā uzlikt mērci virs bietēm, labi samaisīt, lai bietes pārklātu ar mērci un pēc tam izrotāt ar olu ceturtdaļām. Beigās sasmalcina zaļo sīpolu un liek virsū.

Atkarībā no tā, cik skābu vēlaties salātiem, palieliniet mērces daudzumu. Mērce ir noapaļota un pabeidz salātu garšu. Pretējā gadījumā bietes būtu diezgan mīlīgas. Drosmīgajiem un redzīgajiem es ierosinu mēģināt pievienot olu-biešu kombinācijai, anšovu zivis vai mazu sagrieztu speķi un kraukšķīgu ceptu.


1 salāti
2 tomāti
1 gurķis
5 zivju filejas pēc izvēles
sarkanās bietes apmēram 250 gr
2 burkāni
1 selerijas 250 gr
1 sarkanie pipari

Nomazgājiet zivju fileju.
Pannā ielej 250 ml ūdens un 15 minūtes pievieno zivju fileju.
Nomazgājiet visus dārzeņus.
Sarīvē burkānu, seleriju, nomizo gurķi, sarkanos piparus.
Bļodā pievienojiet salātu lapas un pēc tam ielieciet visas sagrieztās sastāvdaļas (tomātus, gurķus, selerijas, papriku). Uzlieciet zivis uz augšu. Es sagriezu bietes formā, lai tās būtu pievilcīgākas. Es ceru, ka jums garšo mani salāti.

Izmēģiniet arī šo video recepti


Biešu ēdiens

Biešu ēdiens receptes: kā gatavot biešu ēdiens un garšīgākās receptes biešu zupai ar gaļu, biešu pīrāgu, biešu krēmzupu, Šveices bietēm, karamelizētu pīli uz sarkano kāpostu gultas, sarkanos kāpostus ar žāvētām plūmēm, diētisko pārtiku, pupiņu miltus, pārtikas sēnes, pākstis.

Rīsu ēdiens ar bietēm

Ēdieni ar dārzeņiem 1 glāze rīsu 1 vārītas vai vārītas bietes 50 ml eļļas 1 balts sīpols sāls pipari ūdens rīvēts siers.

Biešu salāti

Veģetāro ēdienu receptes, Salāti 1 nelielas sarkanās bietes 20 ml olīveļļas 1/2 citrona knorr salātu mērces pipari un zaļumi zaļie pētersīļi 1 tomāts

Steiks ar balto mērci un karamelizētām sarkanajām bietēm

Maltītes, Gaļas ēdiens vesels vistas krūtiņas gabals 500 g biešu sula no 2 apelsīniem 200 ml sausa baltvīna 200 ml skāba krējuma 50 g cukura sviesta

Biešu krējuma zupa

Selerijas, ūdens, bietes 1 bietes 1 selerijas, nevis selerijas 1 kaltēts dzeltenais sīpols 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas 600 ml auksta ūdens nedaudz muskatrieksta sāls un nedaudz svaigas citrona sulas.

Biešu salāti

Salāti - sarkanās bietes 5 gabali - olīveļļa - etiķis - sāls - pipari

Biešu salāti

Konservi un marinēti gurķi, Salāti 2 kg bietes 100 g ķimenes 100 ml etiķa 1 gabals mārrutku mārrutku sāls 50 g cukura 1,5 l ūdens

Biešu salāti

Salāti 300-400 g bietes 1-2 tējkarotes ķimenes sāls ābolu sidra etiķa medus

Biešu salāti ar ķimenēm

Gavēņa receptes, Uzkodas 1 kg Sarkanās bietes, 100 g mārrutku, 20 ml balzamiko etiķa, 10 g ķimenes, 5 g sāls.

Biešu krējuma zupa

Zupas un buljoni, Dārzeņu zupas 1 bietes, 1 selerijas sakne, 1 sīpols, 4 ēdamkarotes eļļas, 600 ml ūdens, muskatrieksts, sāls, citrona sula.

Biešu salāti

Salāti 5 vai 6 gabali bietes 2 tējkarotes ķimenes sāls etiķa 3 ēdamkarotes rīvētu mārrutku.

Biešu sula ar āboliem

Dzērieni, sulas 2 glāzēm: 2-3 gab. bietes, vidēji 5 burkānu sula no 1/2 citrona 2 āboli 2cm svaiga ingvera

Biešu salāti ar grieķu jogurtu

1 vidēji sarkana biete (apmēram dūre) 500 gr grieķu jogurts ar 10% tauku sāli un etiķi pēc garšas 1 daiviņa ķiploka

Biešu zupa

Zupas un buljoni, Zupas 500 gr biešu 1,5 l kaulu zupa, 1 sīpols, 1,5 l ūdens, 1 selerija, puse citrona sāls, 1 lapegle, 125 gr skāba krējuma,

Biešu rīsi

Rīsi, Karijs, ja jums garšo rīsi, es jūs uzaicinu uz porciju. tas ir tikai gavēnis. 125 g rīsu 1 tējkarote olīveļļas 1 vārītas bietes 1 vārīta burkānu karija sāls pipari

Risotto ar bietēm un mārrutkiem

Gavēņa receptes, Maltītes 4 ēdamkarotes olīveļļas 1 liels sarkanais sīpols 3 daiviņas ķiploku 400g rīsu 1,3l dārzeņu zupa 425g biešu, vārītas un kubiņos 4 ēdamkarotes sasmalcinātas dilles 1-2 ēdamkarotes rīvētu mārrutku 50g valrieksti vai mandeles sāls un pipari

Bucovina recepte biešu borščam

Zupas un buljoni, borščs 4 gabali biešu 1 sīpols 1 burkāns 1 / 2kg kartupeļi 2 olas 1 glāze krējuma 1 ēdamkarote piparu pastas 1 ēdamkarote tomātu buljona 1l boršča nūdeles lapegle

Biešu salāti ar vīnogu eļļu

Salāti 4 gab. Bietes 1 ēdamkarote rīvētu mārrutku, marinēts etiķī 1 tējkarote ķimenes sēklu 1 ēdamkarote cukura cukura 3 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas 1/2 tējkarotes sāls

Biešu salāti ar ķiplokiem

Mums vajadzīgie salāti: -1 kg bietes -5-6 daiviņas ķiploku -4 ēdamkarotes olīveļļas -4 ēdamkarotes balzamiko etiķa -2 tējkarotes maltas ķimenes -1/2 tējkarotes sāls (vai pēc garšas) -dažas melnās olīvas dekorēšanai

Biešu ēdiens ar dārzeņiem lēnā plītī Crock Pot

Pipari, sarkanie pipari, burkāni 2 gab. no bietēm 4 burkāni 3 mazi sīpoli 1 zaļie pipari 1 sarkanie pipari 1 tējkarote rīvēta jūras sāls 1/4 tējkarote piparu 1/2 tējkarote ingvera 2-3 ēdamkarotes olīveļļas 4-5 daiviņas ķiploku pēc izvēles var bundžiņu sarkano pupiņu vai vārītas naftas.

Kartupeļu salāti, bietes un sarkanie sīpoli

Salāti 500 g bietes 4 ēdamkarotes olīveļļas 1 tējkarote ķimenes 1 ēdamkarote brūnā cukura 400 g kartupeļu 1 sarkanais sīpols 1 citrons - miza un sula 1 tējkarote etiķa 50 g rozīņu pētersīļi

Dabiski krāsotas olas (pēc vecmāmiņas receptēm)

Etiķis, biešu olas (vistas, pīles, zosu, tītara, paipalu) etiķis

Biešu salāti ar sieru

Salāti, aukstie salāti 4 gab. bietes, vidēji 3-4 nogatavojušies bumbieri, bet ciets 200 g kazas siera vai fetas 1 pušķis piparmētru 1 sauja saulespuķu sēklu 3-4 ēdamkarotes citrona sulas 10 ēdamkarotes olīveļļas

Biešu salāti - uzkoda

Jogurts, Melnās olīvas, Olīvas 250 g vārītas bietes 2 vārīti kartupeļi čaumalās 400 g balto pupiņu - konservētas 3-4 daiviņas ķiploku 125 ml jogurta 3-4 ēdamkarotes mājās gatavotas majonēzes sāls pipari dekorēšanai: kukurūzas kodoli - konservētas zaļās pētersīļu olīvas Negros

Biešu pankūkas

Saldumi, pankūkas 400 gr miltu 1 tējkarote cepamā pulvera 1 tējkarote cepamā soda 2 ēdamkarotes cukura šķipsniņa sāls 400 ml piena 1 sakulta olu vaniļas vai citrona esence nedaudz eļļas 1 vārīts biešu tauku jogurts

Biešu un siera salāti

- 300 gr siera (varat izmantot fetas kazas sieru). Es izmantoju gardu, no Varatec klostera atvesto saldo sieru - mazu ceptu bieti. Pēc vārīšanas bietes atdzesē, nomizo un dažas stundas tur ledusskapī.

Tagliatelle ar leurdu un bietēm

Urda, Leurda sastāvdaļas sarkano biešu makaroniem: 750 g miltu (es izmantoju dzirnavu miltus) 250 ml svaigas biešu sulas (ir labi, ja ir & icircndem & acircna 50 ml sulas jebkuram gadījumam) 1 olas sastāvdaļas makaroniem ar.

Zemeņu un biešu piena kokteilis

Dzērieni, Sulas 100 gr zemenes puse biešu, mazs, vārīts 100 ml jogurts

Varžu barība

Gaļas ēdieni brozbe - rāceņi (var aizstāt ar bietēm) ciolana vai cūkgaļas miltu piparu eļļa un sāls pēc garšas skābs krējums (pasniegšanai)

Vistas gaļa ar dārzeņiem, kartupeļiem un biešu salātiem

Maltītes, gaļas ēdiens 1 piemērota vista 2-3 kartupeļi ½ maisiņš saldēti dārzeņi garšvielas vistas gaļai 1 lielas bietes 1 mazs mārrutku olīveļļas etiķis

Liellopa gaļas steiks uz biešu salātu gultas ar mārrutkiem

Ēdieni, steiki 4 porcijām: 700 g liellopa gaļas 3-4 ēdamkarotes biešu salātu ar mārrutkiem 1 tējkarote bazilika 1 tējkarote timiāna 50 ml olīveļļas dažas rukolas lapas, lai dekorētu sāli un piparus pēc garšas

Vistas saaukstēšanās ar bietēm un mārrutkiem

Maltītes, Gaļas ēdieni vistas gaļa, 2 burkāni, liela un bieza selerijas šķēle, liels pastinaks, 2 ēdamkarotes želatīna, 3 daiviņas ķiploku, sāls, pipari, piparu graudi, bietes un mārrutki pasniegšanai.

Biešu un piparmētru makaroni

Uzkodas 180 g krējuma siera 80 g vārītas un biezeni bietes 1/2 citrona - smalki sarīvēta miza 1 ķiploka daiviņa, sasmalcinātas svaigas piparmētru lapas

Mārrutku bietes burkā ziemai

Dārzeņu ēdieni, marinēti gurķi, Konservēti 1 kg bietes 30 g ķimenes sēklas 15 g sāls 30 g cukura 120 g rīvētu mārrutku 100 ml etiķa 200 ml ūdens

Mārrutki ar bietēm etiķī pēc jūsu gaumes

Salāti 200 g mārrutku, kas doti uz rīves neliels dabīgs bišu medus pēc garšas ābolu sidra etiķis pēc garšas jūras bietes pēc garšas vārīta un atdzesēta ūdens vai tīrs ūdens, lai samazinātu spēku, mārrutku mārrutki nedaudz eļļas, lai piešķirtu spīdumu.

Tortes ar bietēm, kūpinātu lasi un mārrutkiem

Uzkodas, tortes 250g maskarpones 3 ēdamkarotes rīvētu mārrutku 1 citrons - sula 2x320g kārtainās mīklas 500g biešu olīveļļa 1 sakulta ola 200g kūpināta laša sasmalcināti pētersīļi

Šokolādes kūka ar bietēm

Saldumi, kūkas 150 g pūdercukura 100 g sviesta 65 g biešu, rīvētu 60 g miltu 2 olas 3 ēdamkarotes kakao 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta 1/2 tējkarotes cepamā pulvera 100 ml šķidrā krējuma 200 g piena šokolādes

Rozes un "Martisor" viltīgais rullītis ar bietēm - POST

Maizes un konditorejas izstrādājumi, Sālīta mīklas mīkla diviem ruļļiem (pīrāgi) -4 piemēroti kartupeļi -1 kg miltu -100 ml eļļas -50 grami rauga -100 grami neapgrauzdētu saulespuķu sēklu -mac dekorēšanai pildīšanai ar bietēm -1 kg bietes tomāts -500 grami ābolu -100 ml eļļas -2 tējkarotes.

Biešu salāti

Salāti -1/2 kg biešu -50-60 ml etiķa -150 ml ūdens -1/2 tējkarotes cukura -1 tējkarote sāls -1 tējkarote piparu graudu -1 tējkarote ķimenes

Biešu rīsi

Ēdieni ar dārzeņiem, veģetāriešu receptes 2 porcijām 200 g basmati rīsu (vai no tiem, kuriem ir garengraudu, pat ja uz iepakojuma nav norādīts basmati) 2 gabali vidēja lieluma biešu vai lielāks gabals zaļā ķirbja sīpolu (a liels vai 2 mazāks savienojums) 2 tases ūdens 2.

Turcija ar šampanieti, zirņiem un biešu biezeni

Gaļas steiki: 1 tītara mīkstums 2 ēdamkarotes sviesta baltie pipari zaļās pētersīļu lapas 1 glāze šampanieša biezeni biezenī: 3 bietes 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa sāls 1 ēdamkarote sviesta zirņu ar sviestu: 300 gr zirņu 1 ēdamkarote sviesta sāls

Auns karbonāde aromātiskā garozā, vārīta sous vide, biešu millefeuille un kazas siers, melnie ķiploki un vieglas timiāna putas

Maltītes, Gaļas ēdieni 250 gr aitas gaļas karbonāde 100 gr kazas siers 150 gr sarkanās bietes 10 gr ķiploku 30 ml balzamiko etiķa 15 gr zaļumi 50 gr rīvmaize svaigs timiāns zariņš sojas lecitīna 1 gr sāls pipari

Smoothie no zemenēm, bietēm, tomātu sulas un tapiokas

Dzērieni, sulas 100 gr zemeņu pusbietes, mazas 50-100 ml tomātu sulas tapioka pērles

Cukini un zirņu kotletes, ar biešu un fetas salātiem

Pamatēdiens, ēdieni bez gaļas, veģetāriešu receptes 320 g saldētu dārzeņu maisījuma 150 g marinētu fetas kubiņu 3 ēdamkarotes miltu 2 olas, atdalītas 100 g saldētu zirņu augu eļļas 70 g biešu, sarīvētas 2-3 tējkarotes čilli mērces 100 ml skāba krējuma

Liellopa gaļas steiks ar karamelizētām bietēm

Steiki, gaļas ēdieni 600 g baltās bietes 1 liels sarkanais sīpols, sagriezts 40 g sviesta 40 g brūnā cukura 200 ml dārzeņu zupa, karsta 2 ēdamkarotes svaigu timiāna lapu 1-2 ēdamkarotes balzamiko etiķa 4 steiki liellopa olīveļļa

Biešu salāti

Salāti -2-3 lielas sarkanās bietes -mārrutki -eļļa -etiķis -sāls

Smieklīgas acis

Bērnu ēdiens, 2 ēdienu ēdieni, 50 g siera, 2 šķēles piparu, sarkanais gabals, 2 piena kodoli, eļļa cepšanai

Krēmveida biešu zupa ar ingveru

Krēmzupa, Dārzeņu zupas, Zupas 1 ēdamkarote olīveļļas 2 tējkarotes rīvēta ingvera sāls pipari 2 timiāna kartupeļi 1 sīpols 3 daiviņas ķiploku 700 g bietes 100 ml jogurta

Borscht ar bietēm un liellopu gaļu

Zupas un buljoni, borščs 5 porcijām: liellopu gaļa - 500 g bietes - 600 g sīpolu - 125 g burkānu - 100 g selerijas saknes - 100 g eļļas - 30 ml jogurta - 100 g boršča - 750 ml sāls pēc garšas 2 dzīvības burbuļi

Suba salāti

Salāti 5 Kartupeļi 5 Burkāni 2 Sīpoli kūpinātas vai marinētas skumbrijas biešu majonēzes sāls

Asiņaini ananāsi

Dzērieni, sulas un recepte: -1 labi nogatavojušies ananāsi -3 vidēji apelsīni -1/2 vidēji bietes


Bietes - īpašības un receptes

Bietes tas ir viens no brīnumiem, ko daba mums dara pieejamu. Tā sastāvā esošie daudzie organismam labvēlīgie elementi palīdz uzturēt veselības stāvokli un ir palīglīdzekļi dažādu slimību ārstēšanā. Ja vēlaties uzzināt, kādas ir biešu īpašības un kādas gardas receptes ar tām varat pagatavot, mēs piedāvājam jums dažus noderīgus padomus.


Biešu un fetas salāti

Bietes ir lieliskas, jo īpaši aukstajā sezonā, kad organismam nepieciešami vitamīni un minerālvielas, lai tiktu galā ar saaukstēšanos. Jūs zināt, es domāju, ka biešu un mārrutku salātu recepte, tas ir vēl viens veids, kā sagatavot bietes, viena uzlabota ar fetu :) Recepte ir vienkārša, un to var pagatavot uzreiz, vienkārši iegādājoties sastāvdaļas.

  • 1 maza sarkana biete
  • 100 g fetas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • sasmalcināti zaļie pētersīļi

sāls
Cepiet bietes ar čaumalu cepeškrāsnī, līdz dakša tajā viegli iekļūst, tas būtu apmēram pēc stundas un ļaujiet tai atdzist, rūpīgi notīriet un sagrieziet šķēlēs. Fetas sieru sagriežam kubiņos. Uz šķīvja liek salātu šķēles un pārkaisa ar eļļu un olīvu sulu, nedaudz pārkaisa sāli un liek fetas kubiņus. Dekorēšanai ieliekam nedaudz zaļo pētersīļu un ne tikai :). Tas ir ļoti uzmundrinoši!

Ikdienas receptes ieteikumus varat atrast arī Facebook lapā, Youtube, Pinterest un Instagram. Aicinu like, abonēt un sekot. Tāpat grupa Gatavosim kopā ar Amāliju gaida jūs uz recepšu un pieredzes apmaiņu virtuvē.


Bietes novērš cīņā pret kuņģa slimībām

Biešu sulai ir labākie dabiskie līdzekļi cīņā pret kuņģa slimībām. Un labākie rezultāti ir bietes kombinācijā ar burkānu sulu un neapstrādātu kartupeļu sulu. Rezultāts ir kokteilis, kas nav ļoti garšīgs, bet ļoti veselīgs, lai novērstu un nomierinātu sāpes un kuņģa apdegumus.

Ar tik daudz priekšrocību bietes var viegli iekļaut mūsu uzturā. To var ēst kā sulu, tvaicēt vai grilēt, cept vai marinēt. No plašā pielietojuma klāsta mēs koncentrēsimies uz biešu sulu un ieguvumiem, ko tā sniedz pārtikas uzņemšanā.

No daudzajām priekšrocībām mēs esam novākuši tikai vissvarīgākās biešu īpašības:

  • Palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa
  • Tas pazemina holesterīna līmeni asinīs
  • Novērš asins recekļu veidošanos
  • Palīdz pazemināt asinsspiedienu
  • Novērš novecošanās pazīmes
  • Samazina iekaisumu

Ar biešu sulas palīdzību mēs varam pārbaudīt mūsu iekšējo orgānu pareizu darbību, rīkojoties šādi:


Tomātu salāti ar pētersīļiem un bietēm - recepte

sastāvdaļas

  • 1 sarkans
  • 1 sarkanais paprika
  • 1 maza biete
  • 1 ķekars pētersīļu
  • 1 ēdamkarote citronu sulas vai ābolu sidra etiķa
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • sāls pēc garšas

Vāra bietes vai cep cepeškrāsnī kopā ar mizu pēc tam, kad tās ir iepriekš labi mazgātas.

Jūs varat pagatavot vairākas bietes vienlaikus, no kurām vienu varat izmantot šiem salātiem (vai vairākas, ja jums ir vairāki galdi).

Kad bietes atdzisušas, tās nomizo un sagriež mazos kubiņos. Ja nevēlaties notraipīt rokas, ejot ar bietēm uzvelciet cimdus.

Ielieciet kubiņos sagrieztas bietes bļodā. Nomazgājiet un sagrieziet tomātus un papriku kubiņos.

Sajauc visus dārzeņus. Atsevišķi sajauciet eļļu ar citronu sulu vai ābolu sidra etiķi. Šo mērci pārlej dārzeņiem un pievieno sāli pēc garšas.

Beigās pievieno smalki sagrieztus pētersīļus. Viegli samaisiet.

Salātus var pasniegt uzreiz vai pēc dažām atpūtas minūtēm.

1. Daisy Coyle, 9 iespaidīgie biešu ieguvumi veselībai, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets#section6
2. Oana Hîncu, Sarkano biešu salāti, Doxology: https://doxologia.ro/salata-cu-sfecla-rosie

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


Biešu salātu recepte ar mārrutkiem

Vēl viens biešu salāti, ko varat baudīt, ir tie, kas pagatavoti kombinācijā ar mārrutkiem.

Nepieciešamās sastāvdaļas ir šādas:

- divas mazas sarkanās bietes vai viena vidēja izmēra

- divas ēdamkarotes etiķa vai sulas no izspiesta citrona

Iesācējiem jums ir nepieciešams mizot bietes un sarīvēt, izmantojot nelielu rīvi. Pievienojiet rīvētu mārrutku un labi samaisiet. Citā bļodā pagatavojiet mērci no etiķa vai citrona sulas, eļļas, sinepēm, sāls un pipariem. Sajauciet šo sastāvu līdz gludai, tad varat to izmantot biešu un mārrutku garšvielām.



Sastāvdaļas Biešu salāti

Es atzīstu, ka katru reizi, kad gatavoju šos salātus, es visu izliku no redzesloka, tagad es nedaudz izmērīju:

  • 10 gabaliņi sarkano biešu, kas nav pārāk lieli (lai svērtu 5 kilogramus)
  • 3 šķipsnas svaigu mārrutku
  • 250 ml. 9 grādu etiķa
  • 2 ēdamkarotes rupja sāls
  • 250 grami bišu medus (varbūt cukurs)
  • pēc izvēles sasmalcinātas ķimenes sēklas pēc garšas

Kā pagatavot biešu salātus

1. Bietes ar mizu ļoti labi nomazgā no zemes. Izvēlieties bietes pēc iespējas tuvāk, lai vienlaikus pagatavotu! Tikpat pareizi ir vārīt bietes ādā vai cept cepeškrāsnī. Man šķiet, ka tai ir intensīvāka nogatavojusies garša. Es domāju, ka tas nav tikai iespaids, cepot jūs nezaudējat nekādas vielas, izšķīdinot ūdenī.

Biešu cepšana un gatavošana

2. Tāpēc izvēlējos bietes cept cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 ° C. Cepu bietes, līdz dakša viegli iekļuva tajā, tad ļāvu pilnībā atdzist. Cepšana ilga apmēram stundu, atdzesēšana - apmēram pusstundu. Es nomizoju aukstās bietes (tās viegli mizojas, tāpat kā cepti kartupeļi).

Salātu garšvielas

4. Mārrutkus nomizo un sarīvē. Pievienojiet daudz mārrutku pār sagrieztām vārītām bietēm (sarīvētām), ievietojot lielā bļodā. Ja vēlaties, varat pievienot arī ķimenes pēc garšas.

5. Etiķi sajauc ar medu (vai cukuru pēc garšas) un sāli, tad sajauc ar bietēm un mārrutkiem.

To var uzreiz izlietot vai sadalīt burkās (ļoti tīras un sausas), viegli nospiežot un uzlejot nedaudz šķidruma katrai burkai. Protams, tas garšos labāk pēc tam, kad bietes būs iemarinētas saldskābā vinigretē un pārņems mārrutku garšu. Mārrutki darbojas kā dabīgs konservants, salāti ļoti labi saglabāsies slēgtās burkās ar vākiem vai celofānu ilgu laiku. Burkas tiek uzglabātas pieliekamajā, aizsargātas no tiešas saules iedarbības.

Es dabūju 5 burkas pa 750 ml katrā, protams, nepietiek meitai, kurai ļoti patīk šie salāti.


Video: Pupiņu un biešu salāti (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Nilrajas

    I advise to you to visit a site on which there are many articles on a theme interesting you.

  2. Lea-Que

    I must tell you this is not true.

  3. Victorino

    Sorry they interfere, but I propose to go a different way.

  4. Abracham

    Es domāju, ka jūs kļūdāties. Rakstiet man PM, mēs runāsim.



Uzrakstiet ziņojumu