Jaunākās receptes

Ātrā Kalamata makaronu mērces recepte

Ātrā Kalamata makaronu mērces recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Garnīrs
  • Mērce

Makaronu mērce, kuru nevarētu pagatavot vieglāk vai ātrāk! Pasniedziet ar īsiem makaroniem, piemēram, penne, un bagātīgiem rīvēta Parmezāna vai Pecorino Romano siera smidzinājumiem.

To izveidoja 59 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 5 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1/2 sīpols, sasmalcināts
  • 1 tējkarote sarkano čilli pārslu
  • 6 saulē kaltēti tomāti, mīkstināti un sasmalcināti
  • 1 ēdamkarote kaperu
  • 1 šķipsniņa žāvētu oregano
  • 2 gatavi tomāti, kubiņos
  • 12 Kalamata olīvas bez kauliņiem un četrās daļās

MetodeSagatavošana: 10 min ›Pagatavošana: 10 min› Gatava: 20 min

  1. Nelielā katliņā uzkarsē olīveļļu. Apcep ķiplokus, sīpolus un sarkanās čilli pārslas. Iemaisa saulē kaltētus tomātus, kaperus un oregano. Pievienojiet svaigus nogatavojušos tomātus un Kalamata olīvas. Pagatavojiet vāku apmēram 5 minūtes.

Pavāra piezīme

Ja svaigie tomāti nav dārzā svaigi un garšīgi, es ieteiktu tos izlaist no receptes.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(59)

Atsauksmes angļu valodā (50)

autors: CINDIELOU

Tas bija pasakaini !!! Es sautēju 2 vistas krūtiņas bez kauliem (saplacinātas ar āmuru), un tad cepšanas trauka apakšā ieliku apmēram 1/2 tase mērces, pēc tam uzliku vistu un tad pārējo mērci .Vārītas apmēram 25 min. cepeškrāsnī 375*Pasniedz ar linguīnu un daudz parmezāna. Mans vīrs ir pensionēts šefpavārs, viņš teica, ka paturiet šo recepti, lai to varētu atkal pagatavot.-2002. gada 12. augusts

autors DOUGIE

Lieliski! Ļoti pikanta ar tik daudz sarkano piparu pārslām - vājinieki varētu vēlēties to pārgriezt uz pusēm. Es izmantoju eļļā iepakotus saulē kaltētus tomātus un receptē varēju izlaist olīveļļu, un tā lieliski darbojās! -29. Jūnijs, 2002

50. gadu CareerWife Dreamin '

Šī bija lieliska recepte - ļoti garšīga. Es dubultoju recepti, un ar to pietika 4 cilvēkiem, pat ja jūs nemēģināt apslāpēt makaronus. Es ieteiktu to četrkāršot, ja plānojat 6-8 cilvēkus un/vai pārpalikumus. Arī sāciet gaismu uz eļļas un pēc tam pievienojiet vairāk, ja nepieciešams; manējais izrādījās nedaudz eļļains. Turklāt, ja jums nepatīk patiešām sāļie ēdieni, es sāktu vieglu ar olīvām un pēc tam pievienotu pēc garšas. Es ievietoju mazāk, nekā norādīts receptē, bet negaršoju, kamēr man nebija par daudz un bija mazliet par sāļu. Visbeidzot, es nekad nebiju gatavojis ar drupinātiem pipariem, un nedaudz iet garumā. Ja jūs to barojat bērniem, noteikti turiet sasmalcinātus piparus. Tāpat nedaudz apkaisa, tad nogaršo - un, ja nepieciešams, atkārto, pretējā gadījumā būsi pārsteigts! Kopumā-lieliska recepte ar ļoti svaigām sastāvdaļām.-2006. gada 4. maijs


2 ēdamkarotes olīveļļas
1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
1 bundža (2 unces lieluma) anšovu, nosusināta un smalki sagriezta
1 burka (25 unces lieluma) makaronu mērce bez gaļas
1/2 tase sagrieztu kalamata olīvu
1/4 tase sasmalcinātu svaigu pētersīļu
3 ēdamkarotes mazu kaperu, noskalo un nosusina
8 unces penne makaroni, vārīti un nosusināti

Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sasmalcinātus sarkanos piparus un anšovus. Pagatavojiet, bieži maisot, 2 minūtes.

Pagrieziet siltumu līdz vidēji augstam. Pievienojiet makaronu mērci. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemai vārīšanās temperatūrai un ļaujiet gatavot 8 minūtes, laiku pa laikam maisot, vai līdz mērce ir nedaudz sabiezējusi.

Iemaisa kalamata olīvas, pētersīļus un kaperus.

Ievietojiet vārītus Penne makaronus bļodā. Pievienojiet mērci un kārtīgi samaisiet, lai mērce pārklātu mērci. Sadaliet makaronu maisījumu starp atsevišķām bļodiņām. Pasniedz nekavējoties.


Kalamata-bazilika vistas makaroni

Sarkanie pipari un olīvas pievieno sautētiem tomātiem šajā mērcē Vidusjūras stila vistas gaļai un makaroniem.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks 10 min.

Pagatavošanas laiks 15 min.

Sastāvdaļas

4 unces. sausie pilngraudu rotini makaroni [vai penne]

1 mārciņa vistas krūtiņas pusītes bez kauliem, bez ādas, sagrieztas gabalos

¼ glāzes sasmalcināta svaiga bazilika [vai 1 ēdamkarote. plus 1 tējk. žāvēts baziliks]

⅛ tējk. kaltētas sarkano piparu pārslas

24 kalamata olīvas bez kauliņiem, rupji sasmalcinātas

Sāls un melnie pipari, pēc izvēles

½ glāzes (2 oz.) Sasmalcināta mocarellas siera ar zemu tauku saturu

2 ēdamk. rīvēts Parmezāna siers

Norādes

Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Nokāš un noliek malā.

Tikmēr uzkarsē eļļu lielā, nelīpošā pannā uz vidēji augstas uguns. Brūna vista, apmēram 4 minūtes, laiku pa laikam maisot. Iemaisa tomātus, tomātu mērci, baziliku un sarkano piparu pārslas. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāriet 10 minūtes vai līdz mērce ir nedaudz sabiezējusi.

Noņemiet pannu no karstuma. Samaisiet makaronus tomātu maisījumā ar olīvām. Pārkaisa ar mocarellas un Parmezāna sieriem.


Ātrā Kalamata makaronu mērces recepte - Receptes

Vai jūs domājat, ka es varētu iesaldēt šo neapstrādāto tomātu mērci un izmantot to vēlāk, atkausējot, paldies par atbildi.

Sveika, Nikola,
Es neesmu pārliecināts, cik labi mērce sasalst, jo tomāti vispār nav vārīti. Es domāju, ka tekstūra būtu apdraudēta. Jūs varat sasaldēt veselus tomātus, vispirms tos neapstrādājot, taču tie jāizmanto mērcē, sautējumos utt. Jūs varētu mēģināt nedaudz sasaldēt kā pārbaudi un redzēt, kā tas iznāk. :)

Tas ir patiešām, ļoti labi. Es ēdu savu ēdienu, rakstot to. Jau tagad varu teikt, ka tas būs lielisks ēdiens vasaras laikā, viegls un sātīgs.

2015. gada decembra atjauninājums: Sveiki! Kādu iemeslu dēļ es nevaru saprast, ka Blogger pēdējos mēnešus nav ļāvis man pievienot komentārus savā emuārā (!), Tāpēc es nevarēju atbildēt uz jūsu komentāriem un jautājumiem. Atvainojos par sagādātajām neērtībām! Jūs vienmēr esat laipni aicināti sūtīt man e -pastu: farmgirlfare AT gmail DOT com.

Sveiki! Paldies, ka apmeklējāt Farmgirl Fare un veltījāt laiku rakstīšanai. Lai gan es ne vienmēr varu atbildēt uz katru komentāru, es tos saņemu un ar prieku lasu.

Jūsu atsauksmes ir ļoti pateicīgas, un man īpaši patīk dzirdēt par jūsu pieredzi ar manām receptēm. Komentāri par vecākiem ierakstiem vienmēr ir laipni gaidīti!

Lūdzu, ņemiet vērā, ka es moderēju komentārus, tādēļ, ja es atrodos tālāk no datora, var paiet kāds laiks, līdz parādās jūsu komentāri.

Es cenšos atbildēt uz visiem jautājumiem, lai gan dažreiz tas prasa dažas dienas. Un dažreiz, man žēl teikt, viņi izkrīt pa plaisām, un par to es patiesi atvainojos.

Es ceru uz jūsu ziņu un ceru, ka jums patiks mūsu e-vizītes mūsu saimniecībā!


Kā pagatavot īpaši ātru svaigu tomātu mērci

Šis ir viens no ātrākais un vienkāršākais veids, kā pagatavot svaigu tomātu mērci. Tas nav īpaši smalks, jo šī ēdiena zvaigzne ir olīvas. Tāpēc mērci izmanto, lai piešķirtu papildu garšu. Ja vēlaties svaigu tomātu mērci, kas ir vēl vairāk smieklīgi līdzīgs pārbaudiet šo 15 minūšu svaigu tomātu mērci.

Tātad, lai pagatavotu šo mērci, jums nekas nav smalki jāsasmalcina vai pat jānoņem miza. Vienkārši samaisiet sīpolu un ķiploku, izmantojot virtuves kombainu vai nelielu blenderi, kā arī nedaudz olīveļļas. Kad tas kļūst par pastu, noņemiet un nolieciet malā.

Noņemiet tomātu kātus un sagrieziet kubiņos un pievienojiet arī virtuves kombainam. Sablenderē līdz gludai. Katliņā vai pannā apcep sīpolu un ķiploku pastu kopā ar nedaudz olīveļļas un pēc tam pievieno sablendētus tomātus. Pagatavojiet dažas minūtes kopā ar nedaudz cukura un sāls, atstājot tomātus gandrīz pilnībā iztukšot (šādā veidā jūs tos karamelizējat un noņemat to skābumu). Šajā brīdī laiku pa laikam samaisiet, izmantojot koka karoti, lai tomāti netiktu sadedzināti.

Pēc tam pievienojiet nedaudz saglabāto makaronu ūdeni (ūdens, kurā vārījāt makaronus, kas sabiezē mērci un padara to glazāku) un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, pirms pievieno atlikušās sastāvdaļas un pabeidz ēdienu.

CITAS SASTĀVDAĻAS, KAS JŪS VARAT PIEVIENOT SPAGETTIEM AR OLĪVĀM

  • Sasmalcināti kaperi. Sajauc kopā ar olīvām.
  • Saulē kaltētu tomātu šķēles. Samaisiet arī kopā ar olīvām.
  • Drupināts Fetas siers. Gatavošanas pēdējā minūtē samaisiet.
  • Timiāna un oregano vietā svaigas bazilika lapas.
  • Anšovi. Pievienojiet vienlaikus ar olīvām.
  • Karstie sarkanie pipari vai pikantās sarkanās paprikas pārslas. Sajauciet, kad noņemat no karstuma.

SERVE AR ⬇

Grieķu vai itāļu siers, piemēram, Kefalotyri, Feta, Parmesan vai Pecorino. Jūs varat arī pasniegt kopā ar kraukšķīgiem grauzdiņiem. Izmēģiniet šos super ātri un viegli pagatavojamus mājās gatavotus ķiploku krutonus.


Makaroni ar ķiploku sviesta kaperu mērci

Makaroni ar ķiploku sviesta kaperu mērci ir viegla un aromātiska vakariņu recepte bez lipekļa 20 minūtes. Jūs nolaizīsit šķīvi tīru!

Šī ziņa var saturēt saistītās saites.

Tu zini, kad ej garām itāļu restorānam tirdzniecības centra pārtikas laukumā un#8211 Sbarro, Fazolis, neatkarīgi no tā, ko sauc par Sbarro mūsu tirdzniecības centrā, sauc par –, un tevi uzbrūk ķiploku sviesta smarža? Jūsu mute sāk laistīties, un jūsu dvēselē ir vajadzīga katra unce gribasspēka, lai nepārsniegtu un nepasūtītu kaut ko briesmīgu? Šī šobrīd ir mana māja, un man jāsaka, ka es to ienīstu.

Tas ir, es šonedēļ izgatavoju četras spageti versijas ar ķiploku sviesta kaperu mērci, un sienās ir ķiploku sviesta smarža. Atkal, es to ienīstu!

Vispirms es to izveidoju kā pannas mērci sautētajam lašam Benam un man bija vakariņas pirmdienas vakarā. Tad Bens to sajauca ar rīsu plovu, ko es viņam gatavoju, un viņam tas tika pasludināts par visu laiku labāko garnīru. Es to smidzināju uz cepta spageti skvoša, pēc tam paziņoju to visu laiku labākais sānu ēdiens, beidzot mērcējot mērci ar vārītiem spageti bez lipekļa, un, ding, ding, ding un#8211 mums ir uzvarētājs!

Šis vieglais un elastīgais ēdiens ir gatavs 20 minūtēs, un mēs noteikti nevaram to iegūt pietiekami. Mana mamma, kad mēs bijām auguši, daudz gatavoja maniem brāļiem un man olu nūdeles ar sviestu un parmezānu, un šis ēdiens man to atgādina gardās vienkāršības dēļ. Lai gan kaperi paņem katru dakšiņu no parastās uz iekārojamo. Katram kumosam viņi pievieno nedaudz sāls un mizas, un es apsolu, ka jūs cīnīsities ar savu ēdināšanas biedru par katru pēdējo!

Kā pagatavot makaronus ar ķiploku sviesta kaperu mērci:

Sāciet ar vārīšanu 6 oz spageti nūdeles bez lipekļa lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni līdz nedaudz zem al dente. Spageti turpinās nedaudz vārīties mērcē, tāpēc pārliecinieties, ka tas vienkārši kautrējas no al dente. Runājot par manu spirālinātāju, es nevaru sagaidīt, kad varēšu izmēģināt šo recepti ar lielu zoodļu bļodu!

Bruschetta vistas makaroni

Tikmēr izkausē 1 ēdamkarote sviesta lielā pannā uz vidējas un augstas uguns, tad pievieno 4 daiviņas maltu ķiploku un sautē līdz zeltaini brūnai, apmēram 1 minūti. Centieties šajā brīdī nesaskarties ar augu pannā, un#8211 tas smaržo Debesīs! Tālāk pievienot 1/4 tase baltvīna tad vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir samazinājies uz pusi (ja nevēlaties lietot vīnu, vienkārši atstājiet to malā un palieliniet vistas buljona daudzumu par 1/4 tase).

Izmantojiet jebkuru baltvīnu, ko vēlaties dzert, taču pārliecinieties, ka tas nav salds ceļojums vai moscato. Pēdējā laikā es mīlu šo Chateau Ste Michelle Sauvignon Blanc, tāpēc es izmantoju to, ko izmantoju!

Tālāk ielejiet 1 glāze vistas buljona, 1/2 citrona sula, un 2 ēdamkarotes kaperu. Pagrieziet uguni uz lielu un pēc tam vāriet mērci, līdz tā samazinās uz pusi. Pievienojiet citu 1 ēdamkarote sviesta tad ļauj tam izkausēt, lai pabeigtu mērci. Pēc garšas, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāls.

Tie, starp citu, ir mani izmantotie kaperi. Pārtikas preču veikalā tie parasti atrodas pie marinētiem gurķiem un olīvām. Es vienmēr pa rokai glabāju burciņu, lai pievienotu tunča salātiem, makaronu ēdieniem utt. Tie piešķir tik daudz garšas līdzīgām receptēm, 8 kalorijas un bez taukiem. Patīk!

Makaroniem jābūt gataviem, kad mērce ir gatava, tāpēc noteciniet, pēc tam pievienojiet pannai un mētājiet, lai pārklātu. Augšā ar svaigiem garšaugiem un melno piparu plaisu, un tiek pasniegtas vakariņas! Izbaudiet šo apburoši vieglo recepti!


Vienkārša WFPB makaronu recepte, kas lieliski piemērota nedēļas vakariem

Šī recepte ir brīnišķīga, un tā sanāk nedaudz vairāk kā 30 minūtēs. Lūk, ātrs sagatavošanās procesa posms:

Cepiet ziedkāpostu:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un sagriež lielu ziedkāpostu galviņu ziedkopās (iespējams, pat vēlies divas galvas, ja tās atrodas mazākajā pusē).
  2. Cepiet ziedkāpostu, līdz tas ir brūns un tikko mīksts, apmēram 30 minūtes, apgriežot pusceļā.

Pagatavojiet makaronus:

Samaisiet un uzkarsējiet olīvu mērci:

  1. Blenderī apvienojiet citrona sulu, kaņepju sēklas, ķiplokus, pusi no cannellini pupiņām un sāli. Sablenderē līdz gludai. Pievienojiet olīvas un vēlreiz samaisiet. Nogaršojiet un noregulējiet sāli/šķidrumu vai, ja vēlaties, pievienojiet vēl dažas olīvas.
  2. Kamēr makaroni notecina, katlā ielej kalamatas mērci un to sasilda.
  3. Pievienojiet katlā makaronus, ziedkāpostus un atlikušās baltās pupiņas un samaisiet, lai pārklātu. Pa virsu vēl dažas sagrieztas olīvas un nedaudz svaiga bazilika dekorēšanai.


50 lietas, ko pagatavot ar makaronu mērci

1. Spānijas rīsi Pagatavojiet 1 glāzi rīsu atbilstoši iepakojuma norādījumiem, 1 glāzi ūdens aizstājot ar 1 tasi makaronu mērces, samaisiet kaperus, spāņu olīvas un sasmalcinātus ķiplokus.

2. Kartupeļu kastrolis Sajauciet kartupeļu biezeni, nedaudz makaronu mērci un rīvētu Parmezāna sieru kastrolī, ar vairāk mērces un siera, un cepiet 425 grādu temperatūrā 30 minūtes.

3. Cepts Brī Nogrieziet augšējo mizu no neliela Brie riteņa. Viegli pārklājiet ar makaronu mērci un garšvielām, un cepiet pie 400 grādiem 15 minūtes. Pārkaisa ar svaigiem garšaugiem.

4. Mīdijas Marinara Dziļā pannā apcep sagrieztus ķiplokus olīveļļā. Pievienojiet šķipsniņu safrāna, 1/2 tase baltvīna, 2 tases tomātu mērces un 3 mārciņas gliemeņu vāka un vāriet, līdz mīdijas atveras, 5 minūtes.

5. Zesty Chip Dip Bļodā samaisiet vienādās daļās skābo krējumu un makaronu mērci, samaisiet rīvētu Parmezāna sieru, maltos piparus un oregano.

6. Ātrā Ratatouille Olīveļļā apcep sasmalcinātus saldos piparus, cukīni, sīpolus, baklažānus un ķiplokus. Pievienojiet 2 daļas makaronu mērces 1 daļai ūdens un nedaudz svaiga bazilika, līdz dārzeņi ir mīksti.

7. Kokteiļu mērce Sajauciet makaronu mērci ar mārrutkiem un karstu mērci pēc garšas pasniedziet ar garnelēm.

8. Minestrone zupa Uzvāra 1 burkas makaronu mērci un 5 glāzes ūdens. Samaisiet vārītus mazos makaronus, sasmalcinātus jauktus dārzeņus, konservētas pupiņas un rīvētu Parmezāna sieru, līdz dārzeņi ir mīksti.

9. Tomātu sviests Sajauciet virtuves kombainā 1 nūju sviestu un 1/4 glāzes makaronu mērces, samaisiet sasmalcinātus pētersīļus. Izmantojiet plastmasas iesaiņojumu, lai ieripotu apaļkoku ledusskapī.

10. Olive Tapenade Apvienojiet 1 glāzi makaronu mērces ar 1/2 tase sasmalcinātu Kalamata olīvu, 1/2 tase sasmalcinātu grauzdētu papriku, lielu karoti kaperu un dažus pētersīļus.

11. Āfrikas sautējums Sautējiet sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un ingveru ar karija pulveri, pievienojiet 1 burkas makaronu mērci, 2 tases ūdens, 1 balto pupiņu un kubiņos sagrieztu saldo kartupeļu, līdz tie kļūst mīksti. Iemaisa 1/4 tase zemesriekstu sviesta.


Fantastisks fettuccini alfredo

Lai saputotu fettuccini alfredo partiju, jums ir vajadzīgas tikai astoņas sastāvdaļas - no kurām daudzas, iespējams, jau ir pa rokai -, lai jūsu mute šķīstītu. Šis krēmveida ēdiens ir ideāls pats par sevi kā pilnvērtīga maltīte, taču, protams, varat pievienot vistas gabaliņus, lai to saģērbtu, vienlaikus pievienojot nedaudz olbaltumvielu. Šī alfredo pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes, taču tas garšo tā, it kā jūs visu dienu būtu virtuvē strādājis pie plīts, pateicoties tā sirsnībai un garšai. Viss, kas nepieciešams, ir fettuccine nūdeles, sālīts sviests, biezs krējums, muskatrieksts, pipari, Parmezāna siers, ola un pēc izvēles - sarkanvīna etiķis. Smagais krēms piešķir alfredo bagātību, bet jūs varat to nomainīt pret auzu pienu vai biezāku alternatīvu bez piena produktiem pret vegānu versiju, iesaka recepšu izstrādātāja Marena Epšteina. Neatkarīgi no jūsu versijas, šis ēdiens noteikti iespaidos citus.


Šīs makaronu receptes metode nedaudz atšķiras no jūsu standarta makaronu receptes, jo makaroni tiek pagatavoti tieši mērcē.

Lai sāktu, izkausējiet sviestu lielā dziļā pannā vai holandiešu krāsnī, pievienojiet ķiplokus.

Pannā ieliek pusi un pusi vistas buljona, uzvāra. Pievienojiet makaronus, pārklājiet (tomēr atstājiet vietu tvaikam, pretējā gadījumā jūsu piens pārpūsies un sadedzinās) un samaziniet siltumu līdz vidēji zemam.

Pagatavojiet, līdz makaroni ir al dente, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena, lai saglabātu krēmveida konsistences sezonu ar sāli un pipariem.

Iemaisa vistu, tomātus, artišoka sirdis un olīvas.

Tieši pirms pasniegšanas pārklājiet ar drupinātu fetu.

Padomi un ieteikumi šai Vidusjūras makaronu receptei

Es izvēlējos vārīt savus makaronus mērcē, lai padarītu šo vienkāršo maltīti vienā katlā. Tomēr jūs varat vārīt makaronus saskaņā ar instrukcijām uz kastes un pagatavot mērci uz sāniem.

Ja mērci gatavojat uz mērces, sviestam vēlēsities pievienot miltus un sakult, līdz izveidosies pasta, pēc tam lēnām iecilāt pusotru pusi vai pienu (jums vajadzēs apmēram divas tases šķidruma, bez vistas buljona) ).

Cepamā vistas gaļa atvieglo dzīvi, bet, ja jums ir palikušas vistas krūtiņas, sasmalciniet to un izmantojiet to vietā (šī Vidusjūras vista ir lieliski piemērota šai receptei!)

Vai neesat traks pēc saulē kaltētiem tomātiem vai artišoku sirdīm? Nekas sevišķš! Citas iespējamās pievienojumprogrammas ir ķiršu tomāti, spināti, sasmalcināti sarkanie pipari, sagrieztas paprikas, kubiņos sagriezti cukini un sīpoli.

Šajā receptē norādīto piena produktu vietā var izmantot arī biezu krējumu un pilnpienu.


Skatīties video: receptai: makaronų apkepas (Jūnijs 2022).