Jaunākās receptes

Tofu keema karija recepte

Tofu keema karija recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Pamatēdiens
  • Karijs
  • Tofu karijs

Es pagatavoju šo gardo veģetāro tofu keema kariju no savas vietējās Indijas līdzņemamās versijas. Patīk pasniegt to kopā ar maizi un rīsiem pilnvērtīgai maltītei - yum!

To uztaisīja 5 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 450 g cieta tofu
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote ķimenes sēklu
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 1 tējkarote maltas svaigas ingvera saknes
  • 1 tējkarote maltu ķiploku
  • 150 g atkausētu saldētu zirņu
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 180 g sasmalcinātu svaigu tomātu
  • sāls pēc garšas
  • 1 svaigs jalapeno čilli, sasmalcināts

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pagatavošana: 25 minūtes› Gatava: 40 minūtes

  1. Ielieciet tofu caurdurī un pārklājiet ar šķīvi. Nosveriet svaru ar pannu vai kādu citu smagu priekšmetu. Ļaujiet notecēt 30 minūtes. Ievietojiet saldētavā uz 24 stundām.
  2. Izņemiet tofu no saldētavas un atkausējiet. Sasmalciniet un nolieciet malā.
  3. Lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu; pievienojiet ķimenes sēklas un vāriet, līdz sēklas sāk izsmidzināt. Apcep sīpolus, ingveru, ķiplokus eļļā, līdz tie kļūst brūni. Iemaisa tofu, zirņus un karija pulveri; vāra, bieži maisot, 5 minūtes. Tad iemaisa tomātus un sāli. Pārklājiet un vāriet 15 minūtes. Iemaisa sasmalcinātus piparus un vāra 2 līdz 3 minūtes.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(86)

Atsauksmes angļu valodā (66)

autors: Mochi Puffs

Es to kādu laiku gatavoju no recepšu grāmatas, un tas ir daudz vieglāk! Tikpat garšīgi arī. Man bija jāizgatavo savs karija pulveris, izmantojot 2 tējk. malts koriandrs, 1 tējk. maltas ķimenes, 1/2 tējk. kajēnas pipari, 1/4 tējk. kurkuma, 1/4 tējk. malts ingvers. Paldies, ka padalījāties.-2007. gada 24. jūlijs

ar Maddy

Nummy Nummy In My Tummy, kā saka mans 10 gadus vecais! Es izmantoju ieteikto 1c. dārzeņu buljons (no kuba); Buljonā es sajaucu karija pulveri un 1 tējkaroti maltas kajēnas (mūsu ģimenei patīk pikants ēdiens!) Kopā ar diviem T pilngraudu miltiem, lai palīdzētu to sabiezēt. iespējams, vajadzēja izmantot kukurūzas cieti. Buljonu iemaisa kopā ar tomātiem (es izmantoju kubiņos konservētu ... daudz vieglāk). Pasniegts virs tvaicētiem basmati rīsiem ar naanu (tiem jābūt ogļhidrātiem). Nākamajā dienā bija vēl labāk, atkārtoti sasildot ... garšas labi saplūda. Liels paldies !!!!!-2004. gada 28. decembris


Meera Sodha 's vegānu recepte pikantām sēnēm kheema

Meera Sodha kūpinātais tofu, sēņu un mandeļu kheema. Ēdienu stils: Emīlija Kida. Rekvizītu stils: Jennifer Kay. Pārtikas palīgs: Keitija Gilhooly.

Meera Sodha kūpinātais tofu, sēņu un mandeļu kheema. Ēdienu stils: Emīlija Kida. Rekvizītu stils: Jennifer Kay. Pārtikas palīgs: Keitija Gilhooly.

Pēdējo reizi mainīts otrdien, 2019. gada 9. jūlijā 09.26 BST

Ja ārā ir mitrs un vēss, es bieži pievēršos krāšņai, ziedu bagātai recepšu grāmatai, ko esmu savācis no visas Indijas. Viens no mana vīra iecienītākajiem ēdieniem ir šī kheema no Olympia Coffee House, Mumbajas iestādes, kur laiks rit tikpat lēni kā griestu ventilatori. Tā ir maiga garšviela, salda malta maltīte, kas pārklāta ar zaļumiem un vislabāk ēdama laima sulā ar biezām baltmaizes šķēlītēm. Es izveidoju šo vegānu versiju, lai mūs visus tur nogādātu vismaz uz vienu ēdienu.


Kā pagatavot vegānu tofu kormu:

Jebkuras labas kormas atslēga ir aromātiska kormas pasta. Tas sastāv no sarkanā sīpola, ķiploku, ingvera, tomātu pastas, ķimenes sēklām, koriandra sēklām, garam masala, kurkuma, maltas ķimenes, maltas kardamona, kanēļa un čilli.

Vispirms ķimeņu sēklas un koriandra sēklas apgrauzdē sausā pannā līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, un tad tās blenderī sakuļ ar atlikušajām sastāvdaļām. Tas būs krāšņi oranžā/sarkanā krāsā un pārsteidzoši smaržos.

Kad pasta ir pagatavota, tā tiek pagatavota ar Indijas krējumu un kokosriekstu pienu. Parasti kormas pastu gatavo ar piena jogurtu un krējumu, bet jums tas nav vajadzīgs, lai pagatavotu gardu krēmīgu mērci!

Lai padarītu Indijas riekstu krējumu, sajauc Indijas riekstus un ūdeni ātrgaitas blenderī līdz krēmveida konsistencei.

Ja jums nav ātrgaitas blendera, jums ir nepieciešams pusstundu mērcēt Indijas riekstus karstā ūdenī, lai tie mīkstinātu.

Tofu ir lieliska sastāvdaļa tādos ēdienos kā karijs, jo tas ļoti labi iegūst garšu. Ja vēlaties šai receptei izmantot stingru vai īpaši stingru tofu, jūs nevēlaties, lai tas sabruktu.

Ja jūs varat atrast kādu, pirms gatavošanas pārliecinieties, ka no tā tiek izvadīts pēc iespējas vairāk ūdens.

Lai tofu vairāk atgādinātu vistu, man patīk to sadalīt ar rokām, nevis griezt. Cepiet to kādā augu vai kokosriekstu eļļā, līdz tā kļūst nedaudz kraukšķīga un kļūst zeltaina. Nolieciet malā, kamēr gatavojat kormas mērci.

Tajā pašā pannā ievietojiet kormas pastu kopā ar kokosriekstu pienu, Indijas krējumu un dārzeņu buljonu.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz apmēram 10 minūtēm, līdz tā ir sabiezējusi un ir jauka un krēmīga.

Kamēr mērce vārās, grauzdējiet Indijas riekstus sausā pannā, līdz tie kļūst brūni. Uzmanieties, lai tās nededzinātu, bieži mētājiet, līdz tās kļūst brūnas.

Pievienojiet tofu atpakaļ mērcē, lai sasildītos. Pievienojiet pusi citrona sulu, nogaršojiet mērci un pievienojiet sāli un piparus.

Augšā ar grauzdētiem Indijas riekstiem un nedaudz sasmalcinātu svaigu koriandru, un tas ir gatavs pasniegšanai! Man patīk pasniegt šo vegānisko tofu korma kariju ar rīsiem, sīpolu bhajis un ķiploku naan.

Lai iegūtu vairāk karija receptes, varat baudīt šīs!

Kā vienmēr, ja gatavojat šo vegānisko tofu korma kariju, noteikti atstājiet man komentāru, novērtējiet šo recepti un atzīmējiet mani Instagram. Man patīk redzēt visas jūsu fotogrāfijas par manu recepšu atpūtu!

Don & rsquot neaizmirstiet sekot līdzi Facebook, Pinterest un Instagram, un man patīk redzēt jūs visus!

NEKAD nepalaid garām recepti! SAŅEMT VAIRĀK VEGĀNU RECEPTU, KAS SŪTĪTAS TIEŠI IESŪTNEI, un abonēt ŠEIT 🙂


Kokosriekstu Tofu Keema sastāvdaļas

  • 250 ml kokosriekstu piena
  • 1 glāze burkānu
  • 4 glāzes tomātu kečups
  • sāls pēc vajadzības
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1 vidējs sīpols
  • 3 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas
  • 150 g tofu
  • 1 glāze zirņu
  • 1 ēdamkarote sarkano papriku
  • 1 tējkarote ingvera
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 4 daiviņas ķiploku

Kā pagatavot kokosriekstu tofu Keema

1. solis Nomazgājiet tofu un sasmalciniet dārzeņus

Sāciet ar tofu mazgāšanu zem tekoša ūdens un sagrieziet gabaliņos. Tālāk sagrieziet burkānus un smalki sarīvējiet sīpolus un ķiplokus.

2. solis Pagatavojiet sarkano piparu pastu

Tālāk pievienojiet sarkanos piparus blenderī ar nedaudz ūdens, lai pagatavotu gludu pastu.

3. solis Kopā ar tofu gabaliņiem apcep sīpolus un ķiplokus

Uz vidējas uguns uzkarsē pannu un ielej tajā olīveļļu. Uzkarsētā eļļā pievienojiet ķiplokus un samaisiet. Kad ķiploki ir brūni, pievienojiet pannā sīpolu un pagatavojiet. Kad sīpoli sāk kļūt caurspīdīgi, pievienojiet tofu un pārklājiet. vāra apmēram 10 minūtes.

4. solis Sajauciet kokosriekstu pienu un karija pulveri

Kad tas ir izdarīts, pannā pievieno kokosriekstu pienu, karija pulveri, sāli, ingveru un sarkano piparu pastu un labi samaisa.

5. solis Pārklājiet, pagatavojiet un pasniedziet!

Pēc tam, kad kokosriekstu piens ir labi apvienots ar tofu, pannā pievienojiet tomātu mērci, zirņus un sasmalcinātus burkānus. Pārklāj un vāra pusstundu un pasniedz karstu!


Atšķirība starp Keema kariju un sauso kariju

Ja esat iepazinies ar japāņu un#8220Dry Curry ” vai ド ラ イ カ レ ー, jums var rasties jautājums par atšķirībām starp Keema Curry un Dry Curry. Abi ēdieni izskatās ārkārtīgi līdzīgi, taču šeit tie atšķiras:

Keema Karija

  • Izcelsies Indijā
  • Izmantojiet maltu gaļu (aitas gaļa, īpaši Indijas restorānos)
  • Var būt zupas (vairāk buljona)
  • Izcelsme Japānā (tas ir mājas stila ēdiens)
  • Gandrīz nav zupas vai mērces
  • Karija cepti rīsi vai karija plovs tiek uzskatīti arī par sausā karija šķirni.

Karija bāzes mērce

Ja vēlaties pareizi iegūt karija mājas stila karijus, jums tie jāgatavo ar karija bāzes mērci. Pamata mērce ir šī BIR aromāta noslēpums.

Kad esat pagatavojis lielu partiju karija bāzes mērces (mērci), varat pagatavot visus karija mājas favorītus dažu minūšu laikā.

Šo būtisko mērci var pagatavot dažas dienas pirms laika, un tā arī ļoti labi sasalst. Ja tas sasalst, noteikti sasaldējiet to nelielās partijās - tādā daudzumā, kāds jums ir nepieciešams karijam, kuru vēlaties pagatavot.


Ieteicamie produkti

Kā Amazon asociētais darbinieks un citu saistīto programmu dalībnieks es nopelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Uztura informācija:

Skaista plāksne sniedz informāciju par uzturvērtību, taču šie skaitļi jāuzskata par aptuveniem, jo ​​tos nav aprēķinājis reģistrēts dietologs.


Keema Dal recepte

Esmu pievienojies kustībai “reducarian ”, kuras mērķis ir uzlabot cilvēku veselību, aizsargāt vidi un pasargāt lauksaimniecības dzīvniekus no cietsirdības, samazinot dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu sabiedrībā. ” Es apņemos likvidēt pārtikas un ūdens atkritumus un sākot no šodienas vismaz par 50 procentiem samazināt gaļas, mājputnu, olu, jūras velšu un piena produktu izmantošanu manā virtuvē. Ja arī jūs esat satraukuši nesenie globālie klimata notikumi un esat apņēmušies veikt nelielas izmaiņas personīgajā uzvedībā, pievienojieties. Mūsu kolektīvā rīcība var būtiski ietekmēt vidi.

Ir simtiem emuāru, kas ir veltīti vegānu recepšu popularizēšanai, bet tikai daži, kas risina to cilvēku vajadzības, kuri vēlas izdarīt atbildīgu un apzinātu ēdienu izvēli, bet nevar pāriet uz pilnīgi vegānu uzturu vienas nakts laikā. Manas jaunās “reducetarian recepšu sērijas ” mērķis ir novērst šo plaisu, daloties receptēs, kurās tiek izmantota gaļa, mājputni, jūras veltes un piena produkti, taču taupīgi.

Šī Keema dal recepte (maltās gaļas dal), manuprāt, ir ētisku gaļas ēdienu zvaigzne vai redukcijas receptes. Tas ir pilnībā pagatavots spiediena katlā, kas ietaupa enerģiju un nodrošina, ka pēc vārīšanas jums ir jāmazgā tikai viens katls. Pievienojot gaļu bagātīgam lēcu ēdienam, mēs izmantojam mazāk nekā pusi gaļas nekā tad, ja mēs gatavotu keema kariju. Mēs varam pievienot spinātus, zirņus, papaiju, vairāk tomātu un pat sagrieztas zaļās pupiņas, lai iekļautu vairāk dārzeņu. To var ēst ar rīsiem, maizi, naan, roti, parantha vai pat pitas. Turklāt tas tiks uzglabāts ledusskapī 4 dienas.

Šai receptei esmu izmantojis maltu kazas gaļu un šķeltus baložu zirņus, taču varat brīvi izmantot malto gaļu vai dalu, lai izveidotu savu versiju keema dal. Vienkārši pārliecinieties, ka pērkat ar zāli barotu gaļu. Es izmantoju piparmētru lapas, bet nepērciet to, ja domājat, ka pēc šī ēdiena pagatavošanas piparmētru lapām jums nebūs citas izmantošanas. Mēs nevēlamies neko izšķiest.


Kā pagatavot tofu karijam?

Man personīgi nepatīk nevārīta tofu maiga tekstūra, ja to pievieno tieši karija mērcei. Lai iegūtu vislabākās garšas tofu, samaisiet to ar kādu no zemāk minētajām garšvielām:

  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote universāla garšviela
  • 1 tējkarote vistas gaļas garšvielu
  • 1 ēdamkarote Bragg ’s šķidro aminoskābju

Sautējiet tofu kubiņus lielā, neuzlīmētā pannā ar vidēju augstumu ar kokosriekstu vai avokado eļļu, līdz tie ir kraukšķīgi.


Padariet to par pilnu maltīti, izmantojot šīs vegānu indiešu receptes!
Tofu karijs
Kurkuma rīsi (vegāns, 6 sastāvdaļas, 20 minūtes)
Cepta Dārzeņu Pakora (vegāns, 6 sastāvdaļas, 25 minūtes)
Naan (veģetārietis vai vegāns, 4 sastāvdaļas, 15 minūtes)

Lejupielādēt bezmaksas
15 minūšu vakariņu e-grāmata, pilns ar ātrām, vienkāršām un garšīgām vegānu receptēm! Jūs un rsquoll arī pievienojat mūsu adresātu sarakstam, lai pa e -pastu saņemtu jaunas receptes.

Vai jūs izveidojāt šo recepti? Lūdzu, dariet man zināmu, kā jums tas izvērtās!
Atstājiet komentāru un zvaigžņu vērtējumu zemāk un kopīgojiet attēlu ar mirkļbirku #augļu deserti.

Man patīk redzēt jūsu atpūtu manās veģetāro un vegānu receptēs un kūkās.



Komentāri:

  1. Caliburn

    Manuprāt, jūs pieļaujat kļūdu. Es varu to pierādīt.

  2. Feirefiz

    You are making a mistake. Es ierosinu to apspriest. Nosūtiet man e -pastu PM, mēs runāsim.

  3. Lyle

    The absurd situation came out

  4. Saxon

    Es atvainojos, bet es domāju, ka tu kļūdies. Apspriedīsim to.

  5. Mijora

    Tajā kaut kas ir. Skaidrs, ka liels paldies par palīdzību šajā jautājumā.

  6. Musa

    Please forgive me for interrupting you.



Uzrakstiet ziņojumu