Jaunākās receptes

Tropezijas pīrāgs

Tropezijas pīrāgs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gatavosimies: mēs izgatavojam rauga maisījumu, nedaudz silta piena, ēdamkaroti cukura un 2 ēdamkarotes miltu.

Ļaujiet tai divkāršoties.

Bļodā, kurā veidojam mīklu, ieliekam miltus, majonēzi, cukuru, olu, sāli un apelsīnu ziedu ūdeni. Samaisiet un pievienojiet atlikušo pienu. Beigās pievieno mīkstu sviestu un mīca apmēram 10-15 minūtes. Pārklājiet un ļaujiet uzrūgt 2-3 stundas.


Sagatavojiet krēmu:

Atstājiet olas un sviestu istabas temperatūrā 30 minūtes.

Sildiet pienu.

Sagrieziet vaniļas pāksti gabalos, noņemiet sēklas un ievietojiet pienā.

Sakuļ olu, dzeltenumu ar cukuru un kukurūzas cieti.

Virsū lej karstu pienu, nepārtraukti maisot ar dakšiņu.

Liek kompozīciju uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai tā nelīp pie apakšas, līdz krēms sabiezē.Noņem no uguns un labi iestrādā sviestu.

Ielejiet krējumu paplātē un uzlieciet uz tās pārtikas plēvi.

Ļauj atdzist un pēc tam dažas stundas atdzesē.


Degazējiet mīklu un izklājiet to aplī.

Uzlieciet to uz cepamā papīra noņemamā apļveida formā un ļaujiet tai uzrūgt vēl 1 stundu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C,

Noņem formu un smērē smalkmaizīti ar olas dzeltenumu.

Virsū pārkaisa pērļu cukuru.

Cep 15 minūtes vai līdz labi brūnai. Noņemiet uz grila un ļaujiet atdzist.

Kēksiņu sagriež 2.

Vispirms viegli sajauciet auksto krējumu, pēc tam ar lielāku ātrumu, līdz iegūstat labi saputotu putukrējumu.

Ielieciet putukrējumu vaniļas krēmā, viegli maisot no augšas uz leju.

Ar puķa palīdzību pildām smalkmaizīti ar krējumu.

Ļauj atdzist 2-3 stundas.

Pasniedz!


Pildījums:
1. Mēs uzliekam katliņu uz uguns, kurā ieliekam ūdeni un sāli.Kad tas vārās, liekam makaronus.Vārām tos 8 minūtes, pēc tam izkāšam un noliekam malā.
2. Citā katlā uzvāra sālītu ūdeni, ielieciet pušķos neiesaiņotus brokoļus un atstājiet, līdz tie iesūcas.Kad tas ir izcepies, izkāš un noliek malā.
3. Pannā ielieciet nedaudz olīveļļas un mazos kubiņos sagrieztas prosciutto šķēles.Kad tās apceptas, izņemiet tās un ielieciet uz papīra salvetes, lai notecinātu.
4. Atlikušajā eļļā uzkarsē sasmalcinātus ķiplokus, smalki sagrieztus asos piparus un smalki sagrieztus maurloki. Atstājiet visu sacietēt zem vāka 8-10 minūtes vai līdz sēnes ir iesūkušās.
5. Pievienojiet pannā brokoļu pušķus, pēc vajadzības pievienojiet piparus un sāli pēc garšas, pēc tam velciet pannu malā.
6. Katliņā uzvāra paipalu olas.Ļauj tām vārīties 8 minūtes, tad izņem ārā, noliek zem auksta ūdens un nomizo.
7. Lielākā bļodā ielieciet miltus, skābo krējumu un olas. Labi sakuliet ar dakšiņu, pievienojiet vārītus makaronus, brokoļus, kubiņos sagrieztu prosciutto, ghebele, kukurūzu, sāli, piparus (ja nepieciešams) un labi samaisiet ar koka karoti, līdz viss sastāvs ir homogenizēts, nolieciet to malā.

* Tagad mēs sagatavojam pīrāgu:
1. Tapetējiet apaļu paplāti ar sviestu, nedaudz miltu un sāciet pēc kārtas likt pīrāga lapas.
2. Katru paplātē ievietoto suku noslauka ar nedaudz olīveļļas, tad mēs ievietojam vēl vienu lapu, bet stūriem jābūt pretējos virzienos.
3. Kad esam pabeiguši kārtot apmēram 8 -10 pīrāga loksnes, ielejam iekšā dārzeņu un makaronu maisījumu.
4. Aptiniet pīrāgu, savācot vidū pīrāgu lapu stūrus, kas palika ārpus paplātes.
5. Ieeļļojiet visu virsmu ar sakultu olu, nedaudz piena un ielieciet paplāti cepeškrāsnī uz vidējas uguns, uz 30-35 minūtēm vai līdz brīdim, kad pīrāgs ir brūns un iekļuvis vidū. Lai pārbaudītu, mēs varam zobu bakstāmā pārbaude.
6. Izņem kūku

pīrāgu, ļaujiet tam nedaudz atdzist, tad ieslēdziet to uz grila.
7. Mēs ātri apgriežam otrādi un ļaujam pilnībā atdzist, vai, ja vēlaties, varat pasniegt tik karstu.
Es novēlu jums lielisku apetīti!


Tropezijas pīrāgs - receptes

Sastāvdaļa:
500 g zemeņu

Sīrups:
200 ml ūdens
40 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura

Uzvāra ūdeni ar cukuriem. Uzvāra un ļauj cukuru izšķīdināt.
Noņem no uguns, noliek malā un ļauj atdzist.


Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.

Sagatavojiet cepumu:
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
Dzeltenumus berzē ar cukuru, līdz tie puto, tad pamazām, nepārtraukti maisot, pievieno ēdamkaroti eļļas.Pamazām pievieno miltus un pievieno sakultu olu baltumu.
Ielieciet kompozīciju ietaukotā kūkas veidnē un cepiet 15-20 minūtes (pārbaudiet ar zobu bakstāmais).


Kad biskvīts ir nedaudz atdzisis, izņem to no formas un ar garu nazi sagriež 2 daļās.

Krējuma preparāti:

Želatīnu iemērc bļodā ar aukstu ūdeni. Uzvāra 40 cl piena ar vaniļu un sasmalcinātu sviestu.

Pēc 2 stundām gatavo putukrējumu.
Vispirms viegli samaisiet auksto krējumu, tad ar lielāku ātrumu pakāpeniski pievienojiet cukuru un putukrējuma paciņu, līdz iegūstat labi saputotu putukrējumu.
Ielieciet putukrējumu vaniļas krēmā, viegli maisot no augšas uz leju.

/>

Novietojiet sīkdatnes apakšdaļu noņemamā aplī.
Labi iemērciet sīrupa biskvītu un salātu puses novietojiet apļa malās.


Izmantojot greznu, virsū uzliek pusi krējuma.

Turpiniet ar zemenēm un pabeidziet ar krējumu.
Atlikušo biskvītu samērcē ar sīrupu un viegli uzspiežot liek virsū.


Atstāj uz nakti ledusskapī.


  • Tikai 1,5 kg
  • 200 g pelēks
  • 230 g cukura
  • 370 g miltu
  • 100 ml eļļas
  • 1 ēdamkarote cepamā pulvera
  • šķipsniņu sāls
  • ēdamkarote vaniļas esences (vai tējkarote kanēļa)

Vispirms bļodā labi samaisa mannu, miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri.

Nomazgājiet ābolus (vēlams ļoti sulīgus), ielieciet tos uz lielās rīves ar mizu (ja jums nepatīk miza, vispirms notīriet tos). Pēc tam mēs tos sajaucam ar eļļu un vaniļas esenci.

*Ja āboli nav sulīgi, pievienojiet 100-200 ml ūdens kopā ar eļļu, lai sausajiem slāņiem būtu pietiekami daudz mitruma, lai veidotos mīklas loksne.

Pārklājiet ar cepamo papīru 22 un # 21530 cm paplāti un ielieciet pusi no sausā sastāva, pusi no āboliem, tad to, kas palicis no sausajiem un pārējiem āboliem. Labi izlīdziniet kūku, viegli piespiežot ar karotes aizmuguri.

Cep 40–50 minūtes 180–200 ° C temperatūrā, līdz tas nedaudz brūnina virsū, kad tas ir gatavs, tas noklās no paplātes malām.

Mēs ļaujam tam pilnībā atdzist, un tad mēs varam to sagriezt. Labu apetīti!

Ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


Ābolu pīrāgs un pīrāgs ar ābolu biezeni

Izmantojot vidēji apaļu formu, no kārtainās mīklas izgrieziet četrus apļus, kuru kopējais svars ir aptuveni 300 g. Nomizojiet 2 ābolus, sagrieziet šķēlītēs un ielieciet cietējošā pannā ar 2 tējkarotēm cukura, tējkaroti aprikožu. ievārījums un 2 tējkarotes medus. Pēc izvēles jūs varat dzēst kompozīciju ar 10 ml brendija un atstāt to uz uguns, līdz āboli iegūst nedaudz glazētu garozu. Visu šo sastāvu kopā ar aptuveni 20 g aprikožu ievārījuma liek uz kārtainās mīklas apļiem un visu liek cepeškrāsnī apmēram 180-190 grādu temperatūrā uz 6-8 minūtēm. Visu šo laiku pārējos 2 ābolus nomizo, uzliek uz rīves, notecina sulu (to patur) un liek uz lēnas uguns, pannā ar tējkaroti kanēļa, 2 tējkarotēm cukura un nedaudz sāls. Nepārtraukti samaisiet un labi atņemiet maisījumu, iegūstot ābolu biezeni. Atstāj atdzist. Uz šķīvja liek ābolu biezeni, tad siltos pīrāgus. Uz šķīvja liek arī glāzi ābolu sulas. Izbaudiet un pagatavojiet pēc garšas.



Komentāri:

  1. Riyad

    Kas no tā izriet?

  2. Heilyn

  3. Moreland

    Arī to, ka mēs iztiktu bez jūsu lieliskās idejas

  4. Etu

    yourself, you have invented such incomparable answer?

  5. Maumuro

    Man patīk, kad patiesībā paldies!

  6. Campbell

    What do you need after all?

  7. Zuluzilkree

    Pilnīgi piekrītu iepriekšējai frāzei



Uzrakstiet ziņojumu